レシピ名
外側がカリッと、中はふんわ
りリンゴジャムの甘さと、乾燥
りんごのシャキシャキ感のバラ
ンスをお楽しみください。
ちょっとしたプレゼントなど
にいかがですか？(^^)/
作り方
材料（５～６人分）
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ
２００ｇ
卵
１個
バター
３０ｇ
牛乳
１００ｃｃ
リンゴジャム １００ｇ
乾燥りんご
（水で戻したもの）適量
紅茶
大さじ１
（アールグレイのティパ
ック１個がおすすめ！）
オーブンを１９０度で予熱
する。
①乾燥りんごを水で戻し、好
みの大きさに刻む。
②材料を全て混ぜ合わせる。
③マドレーヌ型に流し入れ、
１９０度で１５～１７分焼
く。
乾燥りんごとお菓子
フレッシュリンゴが手に
入らない時にも、乾燥りん
ごを予め水やリンゴジュー
スで戻して使うことが出来
ます。
水分が多いケーキには戻
さずいれるのがお勧めで
す。