Einfaches Kartoffelgratin Menüart: Beilage Zubereitungsart: Kochen, Überbacken Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht Zeitaufwand: bis 20 Min. Stichworte: Kartoffeln, Milch, geriebener Emmentaler, Cremefraiche Rezept von Tina500 am 14.03.2016 Zutaten für 3 Portionen 750 g Kartoffeln Salz, Pfeffer und Paprika 200 g Creme Fraiche 100 ml Milch Kräutersalz 100 g geriebener Emmentaler Butter für die Auflaufform Zubereitung Kartoffeln bissfest kochen. Auflaufform buttern Kartoffeln abschrecken, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Kartoffeln in die Auflaufform schichten, dabei mit Salz, Pfeffer und Paprika etwas würzen. Milch und Creme fraiche miteinander verrühren, mit Kräutersalz abschmecken und über die Kartoffeln gießen. Mit dem Emmentaler bestreuen. Wie hat's geschmeckt? Bewerten Sie das Rezept anschließend auf http://rezeptwiese.de und/oder schreiben Sie einen Kommentar! Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C ca. 20 - 30 Minuten hellbraun backen. PS: Mit einem frischen Salat als Hauptgericht oder als leckere Beilage zu einem Fleischgericht. Link zu diesem Rezept: http://rezeptwiese.de/rezepte/128130-einfaches_kartoffelgratin Seite 1 von 1
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