Menüplan Wochenhit Vegi-Hit 14. März 2016 – 20. März 2016 Hausgemachte Chicken Nuggets, Cocktailsauce, Pommes frites, Tagesgemüse Fr. 17.50 Spargeltortelli mit Frühlingszwiebeln, überbacken mit Crèmesauce Fr. 17.50 Menu 1 Menu 2 Alle Menus inkl. Tagessuppe oder Salat vom Buffet Montag 14.03.2016 Dienstag 15.03.2016 Mittwoch 16.03.2016 Donnerstag 17.03.2016 Älplermagronen Reibkäse Apfelmues Rindssaftplätzli Polenta Zucchetti Fr. 16.00 Rösti-Picks Mit Salaten garniert Fr. 16.00 Samstag 19.03.2016 Sonntag 20.03.2016 Fr. 16.50 Hamburger An Orangen-Senfsauce Kartoffelgratin Ofentomate Fr. 16.00 Frühlingsrollen Süss-Saure Sauce Basmatireis Chinagemüse Fr. 17.50 Poulet-Cordon bleu Risotto Bohnen Gebratener Schinken Mit Madeira Sauce Nudeln Schwarzwurzeln Fr. 18.50 Zanderfilet Zuger Art Salzkartoffeln Mischgemüse Fr. 16.00 Spätzlipfanne Mit Pilzen, Rüebli, Lauch und Zwiebeln Fr. 16.00 Schweins-Haxen Couscous Broccoli Fr. 16.00 Geschnetzelte Kalbsleber Pommes Duchesse Rosenkohl Fr. 24.00 Fr. 20.00 Gebratenes Eglifilet Sauce Hollandaise Reis Grüne Spargeln Waldbeer-Rouladen Fr. 16.00 Freitag 18.03.2016 Schweins-Steak an Pfeffersauce Reis Erbsen Fr. 18.50 Wiener Rahmgulasch Spinatnudeln Rüebli Waldbeer-Rouladen Fr. 24.50 Sofern auf der Karte nichts anderes vermerkt ist, verwenden wir Schweizer Fleisch.
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