Christmas Menu Menu 1 * Lachstatar und Gebratene Gambas auf Avocado ** Zander auf der Haut Gebraten und Beluga Linsen Oder Kalbskotelett in Butter und Salbei Sauce **** Warme Pistazien Küchlein auf Sahne Creme €39,50 Menu 2 * Gebratene gemischte Pilze auf Parmesan Fondue ** Kürbisravioli und Tomaten-Estragon-Creme *** Seezungeröllchen auf Safran Sauce *** Hereford Filet,Pistazienkruste und Sherry Sauce **** Spekulatius Tiramisú €55,50 Menu 3 * Oktopus auf Ricotta Käse und Basilikum Pesto ** Steinbutt in Pinienkerne Kruste und Kerbelbutter ** Perlhuhnröllchen mit Feigenfüllung und Portwein *** Apfeltarte und Vanille Creme €49,50 Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 069721424 oder [email protected]
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