2学期が始まりました。しばらくはまだ残暑が続きそうです。朝、昼、夕の3食をしっかり食べ、「早ね・早起き」など生活のリズムを整え、元気に学校生活を再スタートしましょう。夏休み中に、夜ふかしや朝ねぼうをしたりと、生活のリズムが崩れてしまった人はいませんか。もし次のような習慣になってしまっていたら、すぐ直しましょう。朝、昼、夕の3食を決まった時間に食べることで、生活にリズムがもどってきます。早起きして朝ごはんをしっかり食べることから始めてみましょう。苦手な食べ物にチャレンジ! 子どもの時期にいろいろな味を知ることはじつはとても大切なことです。さまざまな味を知り、経験する機会が少ないと、大人になったときに食べ物の好みの幅が狭くなり、栄養バランスの乱れや生活習慣病のリスクを高めることにつながります。食べ物の味は何度も口にしてみることでわかってきます。苦手だからといってまったく食べないのではなく、調理や食べ合わせの工夫もしながら、少しでも食べてみようという前向きな気持ちをもちましょう。周りの大人がおいしく、楽しく食べることで、同じ食卓を囲む子どもは食べ物や食事に興味や関心をもちます。またゆっくりよくかんで食べると味の奥行きや広がりを味わうことができ、会話もはずんでとても豊かで幸せな気持ちになれます。私たちが食べている食べ物は、すべてもとは生き物です。また生産者の人や料理を作ってくれた人など、さまざまな人の手を経て、そこに思いが込められて食卓に登場します。食べるときにはそうしたことへの感謝の気持ちを忘れないようにしたいですね。チャレンジクッキング豆と野菜のトマトスープ～今月の献立から～【作り方】【材料】（４人分）ウインナー 3本コンソメの素 1個玉ねぎ 1/4 玉塩小さじ 1/2 にんじん 1/3 本こしょうズッキーニ 1/2 本みりん小さじ 1 じゃがいも 1個水６００ｃｃミックスビーンズ 60ｇトマト 1個少々 ① ウインナーは斜めに、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマトは角切り、ズッキーニは半月切りにする。 ② 鍋に水、ウインナー、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れ、煮る。 ③ 材料がやわらかくなったら、ミックスビーンズ、ズッキーニ、トマトを加える。 ④ 調味料で味をととのえる。