平成２８年 ３月 学校給食予定献立表 （中学校） 平南部学校給食共同調理場 日 曜 献立名 けんちんうどん〈ソフトめん（麦）＋けんちんかけ汁〉 1 火 牛乳（乳） 大学芋 デコポン 体をつくる食品 牛乳（乳） 豚肉 油揚げ みそ 体の調子を整える食品 ごぼう にんじん 大根 しめじ 白菜 長ねぎ デコポン エネルギーのもとになる食品 ソフトめん（麦） こめ油 さとう 水あめ なたね油 ごま さつまいも エネルギー たんぱく質 906 kcal 食塩 相当量 32.9 g 3.3 g 732 kcal 30.6 g 3 g 810 kcal 33.9 g 3.9 g ☆ひな祭り献立 ☆ 女の子のお祝いの日「ひな祭り」は「桃の節句」ともよばれ、雛人形を飾ったり、桃の花、白酒、あられなどを供えます。 2 ちらしずし 牛乳（乳） 水 ちぐさ焼き（卵） すまし汁（麦） ひなあられ 牛乳（乳） 高野豆腐 とり肉 たまご（卵） 干ししいたけ れんこん にんじん ごはん さとう ふ（麦） かんぴょう しめじ みつば 長ねぎ でん粉 油 かぼちゃ ほうれん草 トマト 米粉 平第三中学校リクエストメニュー メッセージ♪「給食の好き嫌いをなくしてほしいと考えて作った献立です。残さず食べてください。」 3 メロンパン（卵 乳 麦） 牛乳（乳） 木 フライドチキン（麦） オニオンスープ アセロラゼリー 牛乳（乳） ベーコン とり肉 にんじん 玉ねぎ えのきたけ とうもろこし パセリ しょうが アセロラ パン（乳 麦） 砂糖 マーガリン（乳） メロンシート（卵 乳 麦） コーンスターチ 小麦粉（麦） でん粉 なたね油 高坂小学校リクエストメニュー メッセージ♪「みんながおいしく食べられるように考えました。ソテーの野菜も食べてください。ミルメークで牛乳も残しなしですね！」 4 7 ポークカレーライス（乳 麦） 金 牛乳（乳）コーヒー ウィンナーとキャベツのソテー ツナごはん（減量ごはん） 月 牛乳（乳） チキンみそカツ（麦） みそ汁 わかめうどん〈ソフトめん（麦）＋わかめかけ汁〉 8 9 火 牛乳（乳） かき揚げ（麦） バナナ 麦ごはん 牛乳（乳） 水 さばのみそ煮 じゃがいものそぼろ煮 ヨーグルト（乳） 牛乳（乳） 豚肉 チーズ（乳） スキムミルク（乳） ウインナー にんにく にんじん 玉ねぎ キャベツ 小松菜 牛乳（乳） マグロフレーク 油揚げ にんじん 玉ねぎ 豆腐 みそ とり肉 小松菜 じゃがいも パン粉（麦） 小麦粉（麦） 牛乳（乳） とり肉 なると わかめ いか しらす干し 牛乳（乳） とり肉 さつま揚げ 厚揚げ さば みそ ヨーグルト（乳） 大豆油 ソフトめん（麦） 小麦粉（麦） でん粉 なたね油 ごはん 大麦 米油 じゃがいも 砂糖 でん粉 干ししいたけ にんじん 玉ねぎ 長ねぎ ごぼう こねぎ バナナ にんじん 玉ねぎ さやいんげん ごはん 米油 じゃがいも カレールウ（乳 麦） 砂糖 ごはん 砂糖 865 kcal 25.9 g 3.5 g 856 kcal 36 g 3.6 g 857 kcal 31.7 g 2.9 g 933 kcal 37 g 3 g ひな祭り・・・ひな祭りは女の子の成長や幸せを願う行事で「桃の節句」ともいいます。もとは草や 紙で作った人形で、からだをなでて災いをうつし、それを川や海に流しておはらいをしたのが始まりといわ れています。女の子のいる家では、ひな人形をかざり、桃の花やひなあられ、ひしもち、白酒などをそなえ ます。ちなみに、ひしもちの緑は若草、白は雪、ピンクは桃の花で、早春の景色をあらわしています。 ３月（中学校） 日 曜 給食回数１４回 平均栄養価 エネルギー８３２kcal たんぱく質３２．１ｇ 脂質２２．０ｇ カルシウム４０４ｍｇ 平南部学校給食共同調理場 食塩相当量３．５ｇ 献立名 体をつくる食品 紫黒米ごはん ごま塩 牛乳（乳） 10 木 とり肉のから揚げ② 沢煮わん お祝いケーキ（卵 乳 麦） 牛乳（乳） 豚肉 とり肉 たまご（卵） 体の調子を整える食品 干ししいたけ にんじん 大根 玉ねぎ 長ねぎ みつば しょうが いちご エネルギーのもとになる食品 ごはん 紫黒米 でん粉 ごま コーンスターチ 砂糖 小麦粉（麦） 油 なたね油 エネルギー たんぱく質 食塩 相当量 885 kcal 32.4 g 2.8 g 828 kcal 34 g 3.5 g 中華ソフトめん（麦） 米油 ラード 小麦粉（麦） ごま油 808 kcal 32.6 g 4.2 g 砂糖 でん粉 なたね油 ごはん じゃがいも 米油 砂糖 ごま 792 kcal 34.8 g 3.1 g 912 kcal 36.5 g 4.7 g 724 kcal 24.7 g 3.1 g 744 kcal 26.4 g 4.3 g 紫黒米・・・紫黒米は、現代栽培されている米のもとといわれています。（古代米ともよばれています） 古くからお祝いの米として大切にされ てきたそうです。今日は、卒業生へのお祝いとして、紫黒米入りごはんにしました。卒業生にとっては最後の給食になります。クラスのみなさ んと楽しく味わって食べてください。 卒業式のため給食はありません 11 金 ごはん 牛乳（乳） 14 月 ししゃもごまフライ（麦） いりどり 呉汁 チーズ（乳） 15 火 16 水 17 木 18 金 22 火 牛乳（乳） 豚肉 大豆 油揚げ 豆腐 みそ とり肉 さつま揚げ ししゃも チーズ（乳） 塩ラーメン〈中華ソフトめん（麦）＋塩味スープ（麦）〉 牛乳（乳） 豚肉 牛乳（乳） しそぎょうざ（卵 乳 麦 え）② おきあみ（え） とり肉 デコポン 大豆 たまご（卵） ごはん 牛乳（乳） 牛乳（乳） 豚肉 豆腐 みそ 納豆 ひじきの油炒め とり肉 干しひじき 油揚げ 豚汁 納豆 牛乳（乳） ベーコン スキムミルク（乳） ねじりパン（乳 麦） 牛乳（乳） オムレツトマトソースかけ（卵） チーズ（乳） たまご（卵） 白菜のクリームシチュー（乳 麦） フィッシュビーンズ 豚肉 煮干し 青のり 大豆 麦ごはん 牛乳（乳） 牛乳（乳） 油揚げ さんまの竜田揚げ（麦） 五目きんぴら さつま揚げ とり肉 たぬき汁 さんま 青菜ごはん 牛乳（乳） 牛乳（乳） 豆腐 豆腐ハンバーグ野菜あんかけ（麦） みそ なめこと大根のみそ汁 グレープゼリー とり肉 大根 玉ねぎ 長ねぎ ごぼう 干ししいたけ にんじん こんにゃく たけのこ さやいんげん しょうが にんにく にんじん 白菜 とうもろこし もやし 長ねぎ 青しそ キャベツ デコポン にんじん 大根 こんにゃく 玉ねぎ 長ねぎ 干ししいたけ さやいんげん にんじん 玉ねぎ 白菜 トマト にんじん こんにゃく えのきたけ しょうが 長ねぎ ごぼう 青菜 大根 玉ねぎ なめこ 長ねぎ にんじん チンゲンサイ ぶどう ごはん じゃがいも 米油 砂糖 ごま コーンフラワー パン粉（麦） 小麦粉（麦） 油 なたね油 パン（乳 麦） 砂糖 マーガリン（乳） じゃがいも でん粉 コーンスターチ 小麦粉（麦） 油 生クリーム（乳） 米油 ごま ごはん 大麦 でん粉 米油 砂糖 ごま コーンスターチ なたね油 パン粉（麦） 小麦粉（麦） ごはん 砂糖 でん粉 パン粉（麦） 油 ※アレルギー物質を含む食品・献立の場合は、名称の後ろに（ ）で表記しています。 たまご・・・（卵） 牛乳・・・（乳） 小麦・・・（麦） えび・・・（え） かに・・・（か）
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