一口で気分はハワイ! アヒポキ& ロミロミサーモン 調理時間 みでバゲットの 薄 切り お好 に 10 分 各 ! のせ ても 【ロミロミサーモン】ハワイ語で、 ロミはもむという意味。 生 魚にたまねぎなどを細かく刻んでもみ込 んだ料理のことです。 材料(2人分) 【アヒポキ】ハワイ語で、アヒはまぐろ、ポキは切り身 を意味する言葉。 魚介類の切り身に海 藻や野菜を混ぜ込んだ料理のことです。 材料(2人分) *カロリー : 190kcaℓ *塩分 : 0.6g *カロリー : 123caℓ *塩分:1.3g まぐろ赤身 刺身用……100g 海藻サラダ(水で戻す)……5g たまねぎ……1/2個 小ねぎ……10g [ ソース ] しょうゆ、ごま油……各小さじ2 おろしにんにく……小さじ1/2 リーフレタス…… 10g サーモン 刺身用……80g きゅうり……1/2本 カラーピーマン(黄)……20g たまねぎ……1/4個 [ ソース ] オリーブオイル、レモン汁……各小さじ2 マヨネーズ……大さじ1 塩、こしょう……各少々 リーフレタス…… 10g 作り方 作り方 ❶サーモンは1.5cmの角切り、きゅうりは厚さ1cmのいちょう切 り、カラーピーマンは1cmの角切りにする。たまねぎは1cm の角切りにし、 レンジで1分間加熱し、冷ましておく。 ❶まぐろは1.5cm の角切り、たまねぎは薄切り、小ね ぎは2cm の長さに切る。 ❷ソースの材料をよく混ぜ合わせる。 ❷ソースの材料をよく混ぜ合わせる。 ❸ボウルに①、②を入れて混ぜ合わせ、リーフレタスを敷いた器 ❸ボウルに①、海藻サラダ、②を入れて混ぜ合わ に盛り付ける。 せ、リーフレタスを敷いた器に盛り付ける。 イント 伝いポ お手 ミ ロミロ ン モ ー サ ソース ぎ たまね サーモン ぎ たまね ソース きゅうり カラー ピーマン まぐろ 赤身 〜♪ アロハ 使用 商品 材料とソースが全体になじむまで 混ぜ合わせよう! わいわい レシピ 夏 休 み が 待 ち 遠 しい! みん なで 作 る 簡 単 トロピカルランチ。 アヒポキ 季節の ハワイアン・メニューで おうちリゾート ロミロミ サーモン アヒポ キ ぎ 小ね 海藻 サラダ 海藻 サラダ *コープデリ宅配:7 月 2 回、 7 月 3 回に取り扱う予定です。 ※調理時間は目安です ※カロリー・塩分は1人当たりです ※電子レンジは500Wを使用しています。加熱時間は目安です ※使用商品のパッケージは変更になる場合があります お手伝いポイント 子どもと一緒に料理を楽しむポイント を紹介しています。 2015.7 2 材料(2人分) 元気をいっぱいのっけよう! 豆腐&コーンハンバーグの ロコモコ丼 *カロリー : 745kcaℓ *塩分 : 1.7g 国産牛豚挽肉パラパラミンチ(解凍する)……100g A 木綿豆腐(水切りする)……100g 卵…1/2個 パン粉…15g 塩、こしょう…各少々 スイートコーン(缶の汁を切る)……50g サラダ油……大さじ1/2 ご飯……360g リーフレタス…20g トマト (角切りにする)…1/2個 アボカド (角切りにする)……1/2個 卵……2個 B トマトケチャップ…大さじ1 中濃ソース…大さじ1 作り方 ❶ハンバーグを作る ボウルにAの材料を入れてしっかり と練り、コーンを加えさらに混ぜ合わせる。2等分にし て小判型に丸め、真ん中をくぼませる。油を熱したフラ イパンで、中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、ふたを して弱火で5分ほど焼く。 ❷ソースを作る B の材料を混ぜ合わせる。 ❸目玉焼きを作る フライパンにサラダ油小さじ1(分量 外) を熱して卵を割り入れ、目玉焼きを作る。 ❹器にご飯を盛り、ハンバーグをのせてソースをかけ、目 玉焼きを重ねる。 そのまわりに食べやすい大きさにち ぎったリーフレタス、 トマト、アボカドを添える。 使用 商品 牛豚挽肉 パラパラミンチ *コープデリ宅配: 7月 2 回、7月 3 回に 取り扱う予定です。 材料(2人分) イント 伝いポ お手 調理時間 20分 【ロコモコ】 ハワイ料理のひとつ。 ロコは英語で地元、 モコはハワイ語で混ざるという意味。 *カロリー : 167kcaℓ *塩分 : 0g バナナ…… 2 本 ミックスキャロット (200 ㎖)…… 1 本 ミント……適宜 作り方 ❶バナナ 1 本の皮をむき、ボウルに入れて、フォークなどで つぶす。 こねこね ハンバーグの 材料をよく イート 混ぜ合わせよう! ス ーン コ 卵 牛豚挽肉 ミンチ パラパラ こね こね パン粉 う 塩、こしょ 木綿豆腐 きらきらお日さま色 ミックスキャロットと バナナの 簡単スムージー風 ❷ ①にミックスキャロットを少しずつ加えながら、フォーク などでよく混ぜる。 ❸ 冷凍用保存袋などに入れ、冷凍庫で 2~3 時間冷やし 固める。 ❹③をボウルに割り入れて、シャーベット状になるまで フォークや木べらなどでつぶしながら混ぜる。もう1 本 のバナナの皮をむき、輪切りにしてグラスに張り付け る。グラスにスムージーを注ぎ、 ミントを飾る。 ※ミキサーを使う場合は、③を割り入れ、少量の水を注 いで混ぜ合わせる。 使用 商品 イント 伝いポ お手 バナナをフォークで ギュッギュッと つぶしたら、 ミックスキャロット と混ぜよう! 調理時間 10 分 冷やす時間は除く 3 2015.7 ミックスキャロット 200 *コープデリ宅配:200 ×12 7月2回〜4回に取り扱う予定 です。
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