紹介 表紙で かぼちゃの甘さにほっこり〜 ♪ 20分 B 米を炊く時間は 除く 使用 商品 みんなのコープカレー （中辛） ＊コープデリ宅配： いつでも注文番号 296163 で注文できます。 （10 月4 回まで） ＊店舗：全店で取り扱っています。 材料（4 皿分） ＊カロリー : 517kcaℓ＊塩分 ： 3.6g 【パンプキンライス】 ※写真は調理イメージです 作り方 【パンプキンライス】 ❶米を研いで炊飯器の2合分の目盛まで水を加える。 ❷かぼちゃを電子レンジで 3 分ほど加熱し、皮を除い 米… 2 合 て①に加え、 コンソメの素を入れてかるく混ぜ、普 北海道のかぼちゃ （冷凍）… 150ｇ コンソメの素（顆粒）…小さじ2 通炊きで炊く。炊き上がったらよく混ぜ、4 等分にし 水…… 2 合分（360ｇ） てそれぞれラップで包んで丸め、 箸で筋を入れる。 【カレー】 【カレー】 鶏もも肉…… 150ｇ ❶鶏もも肉は2 ㎝角に切り、フライパンで炒め、さらに ミックスベジタブル（冷凍）… 150ｇ ミックスベジタブルも加えて炒める。水を加えて煮 みんなのコープカレー（中辛） 込み、火を止め、カレールウを加え、再び火にかけ、 …… 4 皿分 とろみがつく まで煮込む。 水…… 3カップ ❷除いておいたかぼちゃの皮をキッチンばさみなどで スライスチーズ…… 2 枚 切り抜いて目、鼻、口、帽子を作り、スライスチーズ を星型に抜いて、飾る。 イント 伝いポ お手 下の図を参考に キッチンばさみなどで、 切り抜いたかぼちゃの皮を パンプキンライスに飾ろう！ 帽子の作り方 かわいいオ バケのメニューで 秋の味 覚 を 楽 し も う ♪ 調理時間 わいわい レシピ 家族で作ろう ハロウィン メニュー A ジャックランタンの デコカレー 季節の ❶ 加熱したかぼちゃの 皮を半円に切り抜く。 ❷ 端を重ねるように 丸めて円すいを作る。 ❸ 底の大きさに合わせ てかぼちゃの皮を 丸く切り抜き、台に する。ゆでた にんじん（分量外）で 星や月を切り抜き飾る。 トリッ ク オア トリー ト! ※目、鼻、口は、かぼちゃの皮の替わりに、のりなどでも作れます ジャックランタンの型紙 A B 表紙 A、 B を組み合わせて 他の顔も作ってみよう！ ※調理時間は目安です ※カロリー・塩分は１人当たりです ※電子レンジは５００Wを使用しています。加熱時間は目安です ※使用商品のパッケージは変更になる場合があります ※1 歳未満のお子さんには、はちみつのご使用をお控えください お手伝いポイント 子どもと一緒に料理を楽しむポイント を紹介しています。 2015.10 2 紹介 表紙で ふわっふわ★お口でとろける おばけちゃんの かぼちゃプリン A 材料（4 個分） （1 個分）＊カロリー : 254kcaℓ ＊塩分 ： 0.1g 北海道のかぼちゃ （冷凍）……２００ｇ ゼラチン…… 5ｇ 水…… 30 ㎖ はちみつ…… 40ｇ 生クリーム…… 50 ㎖ 牛乳…… 150 ㎖ シナモンパウダー（お好みで）……少々 生クリーム（飾り用・砂糖 10ｇを加えて泡立てる）…… 80 ㎖ 作り方 ❶かぼちゃは耐熱容器に入れ、水大さじ１（分量外）を振りか け、ラップをかけてレンジで４分加熱する。 ❷ゼラチンに水を加えて軽くかき混ぜ、ふやかしておく。 ❸①のかぼちゃの皮をむき（皮は飾りで使用）、鍋に入れて、は ちみつ、生クリームを加え混ぜる。弱火にかけ、牛乳を少し ずつ加えながら混ぜ合わせ、７０℃以上に温める。②と、お 好みでシナモンを加えて混ぜ、ザルでこす。 ❹③の粗熱をとり、容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める B （冷やし固める時間の目安は 60 分）。 ❺④の上に、少しゆるく泡立てた生クリームを大きめのスプー ンで、手前にすっと引くようにのせ、おばけちゃんの形に整 える。目、口、星型に切り抜いたかぼちゃの皮で飾り付ける。 使用 商品 調理時間 ２０分 北海道のかぼちゃ ＊コープデリ宅配： 10 月 2 回に取り扱う予定です。 ＊店舗：全店で取り扱っています。 材料（2 人分） ※写真は調理イメージです ＊カロリー : 160kcaℓ ＊塩分 ： 1.1g A〔牛乳… 40 ㎖ スライスチーズ（細かくちぎる）… 2 枚〕 ツナ缶（汁気を切る）……１/2 缶 塩・こしょう……各少々 ブロッコリー（小分けにし、ゆでる）……１/4 株 B にんじん… 50ｇ 大根… 50ｇ ミニトマト （赤・黄色）…各 2 個 カラーピーマン （赤・黄色） …各 10ｇ 冷やし固める時間と 粗熱をとる時間は除く スティックサラダ ツナとチーズの ディップ添え 加熱する。一度取り出してよくかき混ぜ、さらに２０秒加熱して混 ぜる。（チーズが溶けきらない場合は様子を見て、さらに加熱） ❷①にツナ、塩、こしょうを加え混ぜる。 ❸ B は、お好みでスティック状に切ったり、型抜きをする。 ❹器に②を入れ、野菜を盛る。 使用 商品 イント 伝いポ お手 レンジで加熱した材料に ツナ、塩、こしょうを加えて混ぜ、 ディップを仕上げよう ! スライスチーズ ＊コープデリ宅配： 毎週取り扱っています。 ＊店舗：全店で取り扱ってい ます。 2015.10 A B ※はちみつのかわりに、砂糖（50g）でも作れます ※冷やし固める時間は目安です。冷蔵庫の温度によって変わります あとひくおいしさ！ ❶少し大きめの耐熱容器にAを入れ、ラップをせずにレンジで 40 秒 ディップはお好みで冷やしてもOK。 右の図を参 考に切り 抜いたかぼちゃの皮を かぼちゃプリン に飾ろう！ プラス 品！ もう１ 作り方 3 おばけちゃんの型紙 イント 伝いポ お手 ※写真は調理イメージです 調理時間 ２０分
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