おうちで作るひんやりデザート

おうちで作る
ひんやりデザート
フルーツたっぷり！
暑い季節のお楽しみ
バナナの輪切りに挑戦
力を入れなくても切れ
るので、包丁を使っ
たお手伝いにぴった
り。小さめの包丁が
なければ、テーブル
ナイフでも。
濃厚なマスカルポーネクリームと
フレッシュなフルーツが好相性
おうちフルーツパフェ
調理時間
15分
作り方
❶バナナは厚さ１cmの半月切りにする（小さいお
子さん用には厚さ1cmのいちょう切りにする）。
キウイフルーツは厚さ１cmのいちょう切りにす
材料（ 2人分）　＊カロリー :
バナナ…………………
キウイフルーツ………
クッキー………………
チョコペン… …………
コーンフレーク… ……
バニラアイス…………
ミント… ………………
１本
１個
２枚
適量
２０g
適量
適宜
606kcaℓ ＊塩分： 0.4g
A
マスカルポーネチーズ…100g
生クリーム…………… 大さじ４
甘さをおさえたいちごジャム
……………………… 大さじ３
砂糖………………… 小さじ１
※マスカルポーネチーズは、常温の
クリームチーズでも代用できます
る。クッキーにチョコペンで好きな絵を描く。
❷ボウルにAを入れ、スプーンなどでとろっとする
使用商品
甘さをおさえたいちごジャム
＊コープデリ宅配：
8 月 2 回に取り扱う予定です。
＊店舗：全店で取り扱っています。
までよく混ぜる。
❸グラスにコーンフレー
ク→２→フルーツ→２
→フルーツの順に盛
り付け、バニラアイス
と1のクッキーやミン
トをのせる。
※調理時間は目安です　※カロリー・塩分は 1 人当たりです　※使用商品のパッケージは変更になる場合があります
2016.8
4
サイダーみたいに
“しゅわしゅわ” が口の中で弾ける！
サイダーゼリー
材料（ 4人分）　＊カロリー :
調理時間
15分
※冷やす時間を除く
70kcaℓ ＊塩分： 0g
すいか……………………… ８０g
パイン缶…………………… ８０g
アガー（分包タイプ）…１袋（8g）
作り方
砂糖……………………… ４０g
水……………………… 150 ㎖
炭酸水（無糖）… ……… 200 ㎖
レモン汁……………… 大さじ１/２
❶すいかは好みの大きさの計量スプーンで丸くくり抜く。パイン缶は
汁気を切って2cm角に切る。
❷鍋にアガーと砂糖を入れてよく混ぜ、水を少しずつ加えながら、さら
によく混ぜる。しっかり溶けたら中火にかけ、沸騰したら弱火にして
１〜２分加熱する。
❸2に常温の炭酸水を少しずつ加え、レモン汁も加えてさっと混ぜる
（混ぜすぎると炭酸が抜けるので注意）。
❹グラスに１を入れて３を注ぐ。ラップをして
冷蔵庫で１〜２時間ほど冷やし固める。
使用商品
植物性ゼリーの素　コープアガー
＊コープデリ宅配：8 月 3 回まで注文できる
「いつでも注文」のカタログでご案内しています。
＊店舗：取り扱っています（一部店舗を除く）
。
アガーに冷たいものを混ぜるとダマにな
りやすいので、炭酸水は必ず常温のも
のを使いましょう。また、炭酸が抜けな
いよう手早く混ぜるのもポイントです。
優しい甘みと爽やかな酸味でさっぱり
なしのシャーベット
調理時間
10分
※冷やす時間を除く
「おすすめ！コープの商品」
材料（ 4人分）　＊カロリー :
79kcaℓ ＊塩分： 0.1g
こうすい
産直なし（幸水）…１個（約 300g）砂糖…………………… 大さじ２
プレーンヨーグルト… …… 100g ミント… ……………………… 適宜
作り方
❶なしはくし型に切り、皮をむいてすりおろし、ボウルに入れる。ヨー
グルト、砂糖を加えて混ぜる。
❷チャック付きポリ袋に1を入れて冷凍庫で1時間ほど冷やす。凍って
きたら袋の上からもんでなめらかにし、さらに１時間冷凍する。これ
を１〜２回繰り返す（ガチガチに固まるのを防ぐため）。
❸器に盛り付けて、ミントを添える。
使用商品
産直なし
（幸水）
＊コープデリ宅配：
9 月上旬まで取り扱う予定です。
＊店舗：全店で取り扱っています。
5
2016.8
なしの
すりおろしに挑戦
ボウルの下にタ
オルを敷いてお
くと、ぐらつかず
おろしやすくなり
ます。指をおろし
器でこすらないよ
う、気を付けて。
のページで「産直なし」を
ご紹介しています！

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