みんなで集うお祝いパーティー食卓においしい春を咲かせよう

30 分
6
1
4
使用
商品
2
3
*コープデリ宅配:
毎週取り扱っています。
*店舗:一部の店舗で取り扱っ
ています。
※写真は調理イメージです
材料(2 人分)
焼のり寿司はね
作り方
たまご…… 2 個 のり
(横 1/3 に切る)…… 2 枚
寿司飯(白飯 1 合分に寿司酢 30㎖を加える)… 1 合分
※市販の寿司酢の代わりに、米酢 30㎖、砂糖大さじ1、塩
小さじ1/2を混ぜ合わせても作れます。
❶ 4 の牛肉を、はちみつ、ごま油、
しょうゆを混ぜた漬けだれに10
まぐろ…… 2 枚 ホタテ(厚さを 1/2 にする)… 2 個
1
大葉…… 2 枚 きゅうり
(細切り)…… 20g
❸たまごは割りほぐして薄焼きたまごを3 枚焼き、のりの大きさに
*カロリー : 78kcaℓ *塩分 : 0.3g
❹のりや薄焼きたまごの上に寿司飯をのせ、お好みの具材を巻
サーモン…… 2 枚 いくら…… 12g
ブロッコリースプラウトまたはかいわれ大根…… 10g
2
*カロリー : 126kcaℓ *塩分 : 0.5g
ボイルえび… 2 枚 アボカド(スライスする)… 30g
3
カラーピーマン(黄)
(細切りにする)…… 20g
分ほど漬け込み、フライパンで焼く。
❷6の鶏ひき肉に酒、
しょうゆ、砂糖を加え、鍋に入れて火にかけ、
弱火で混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。
合わせて長方形に切り、
6枚用意する。
く。
のりの
巻き方
*カロリー : 145kcaℓ *塩分 : 1.0g
のりを
切る。
牛肉(焼き肉用)… 4 枚 レタス…… 20g はちみつ、ごま油…各小さじ1/2 しょうゆ…小さじ1
4
*カロリー : 97kcaℓ *塩分 : 0.4g
ツナ…… 30g マヨネーズ…… 10g
(ツナとマヨネーズをあえる) 5
レタス…… 20g
*カロリー : 130kcaℓ *塩分 : 0.8g
鶏ひき肉(鶏そぼろ用)…… 60g 酒、
しょうゆ……各大さじ1/2 砂糖……小さじ1 6
きぬさや(すじを取ってゆでる)…… 6 枚 にんじん(短冊切りにしてゆでる)…… 20g
巻き終わり
を押さえて
食べる。
左側から巻いて
いく。
のりや薄焼きたまごの
左側に、寿司飯を少な
めにのせる。
準 備 も カンタン 、華 や かでボ リューム たっぷ り 、お 花 畑 み たいなレシ ピ を ご 紹 介 。
5
わいわい
レシピ
みんなで集うお祝いパーティー
調理時間
ミニ手巻き寿司
季節の
食卓 に
おいしい春 を咲 かせよう♪
お肉や野菜も巻いちゃおう♪
おいしそ
〜♥
寿司飯の中心に具
を順番にのせる。
※小さなお子さんやご高齢の方が召し上がるのに、のりがかみ切
りにくい場合があります。あらかじめ、フォークやようじでのりに
穴を開けておくとかみ切りやすくなります
*カロリー : 141kcaℓ *塩分 : 0.5g
※調理時間は目安です ※カロリー・塩分は1人当たりです ※電子レンジは500Wを使用しています。加熱時間は目安です
※使用商品のパッケージは変更になる場合があります お手伝いポイント
子どもと一緒に料理を楽しむポイント
を紹介しています。
2016.3
2
旬の野菜を入れて焼くだけ!
具だくさんオムレツ
調理時間
20 分
材料(直径約18cm を 1 個分)
(総量)*カロリー : 678kcaℓ *塩分 : 4.4g
たまご…… 4 個 じゃがいも…… 1 個
たけのこ水煮…… 50g アスパラガス…… 50g
カラーピーマン(赤・黄)……各 1/3 個 ベーコン…… 1 枚 あさり水煮…… 50g 塩……小さじ1/2 オリーブオイル……大さじ1
作り方
❶たまごは割りほぐしておく。
❷じゃがいもは洗って電子レンジで 3 分加熱して皮をむき、
4 ㎝角に切る。
❸たけのこ、アスパラガス、
ベーコンは食べやすい大きさに
切る。カラーピーマンは型抜きして、残りは細かく刻む。
❹フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、②、③、
あさりを炒めて取り出す。
❺型抜きしたカラーピーマンを除いて、④を①に入れて
塩を加え混ぜる。フライパンに残りのオリーブオイルを
熱し、両面を弱火で焼き、皿に盛る。 型抜きしたカラー
ピーマンを飾る。
イント
伝いポ
お手
ボウルにたまごを
割り入れて、
フォーク
や箸で混ぜよう!
使用
商品
ベーコン
*コープデリ宅配:
毎週取り扱っています。
*店舗:全店で取り扱ってい
ます。
※写真は調理イメージです
材料(4 人分)
いちごとヨーグルトのさわやかクリーム♪
※
*カロリー : 305kcaℓ *塩分 : 0.2g
プレーンヨーグルト……300g 生クリーム(砂糖を加えて泡立てる)……100㎖
砂糖……30g A ヘタをとりフォークでつぶす……6粒
いちご
ヘタをとり飾り用に縦4等分に切る……4粒
冷凍ブルーベリー……50g バナナ
(7~8㎜厚さの輪切りにする)……1本
B
カステラ(約1㎝の角切りにする)……4切れ ミント……適量
春色トライフル
調理時間
25分
ヨーグルトの水切り、
冷やす時間は除く
作り方
❶ヨーグルトを耐熱容器に入れ、レンジで1分30秒加熱
する。 キッチンペーパーを敷いたザルにあけ、約30
分、水切りをしながら粗熱をとる。
❷①に生クリーム、Aを加えて混ぜ合わせる。
❸器に B の1/2量、②の1/2量の順に入れ、さらに、残り
のB、②を重ね入れて冷蔵庫で冷やす(目安は約20分。
冷蔵庫の温度により変わる)。
❹飾り用のいちごを花の形になるようにのせ、ミントを飾
る。
イント
伝いポ
お手
材料を混ぜよう!
水切りした
ヨーグルト
生クリーム
3
つぶした
いちご
2016.3
使用
商品
長崎カステラ
(国産小麦 100%
使用)
*コープデリ宅配:
3 月 3 回に取り
扱う予定です。
*店舗:
全店で取り扱っ
ています。
※トライフルとは
イギリス生まれのお菓子。
余ったスポンジケーキ
などで作ったことから
「トライフル=ありあわせ」
という名前に。
気軽に作れるのが
魅力です。
※写真は調理イメージです