春 SPRING TODAY'S OYSTERS 本日のオイスター NATURAL 800 生ガキ KILPATRICK 900 キルパトリック CRISP FRIED∙JALAPEÑO TARTARE 900 クリスピーフライ ハラペーニョタルタル SUDACHI PONZU∙HOKKAIDO SALMON ROE 1000 すだちポン酢 北海道産イクラ GREY GOOSE VODKA BLOODY MARY OYSTER SHOT 1300 グレイグース ウォッカ ブラッディーメアリー オイスターショット FIRSTS 前菜 APPETISER PLATE FOR 1 OR FOR 2 2250/4500 前菜の盛り合わせ 1 名様分又は 2 名様分 TWO ROOMS CAESAR 1850 TWO ROOMS シーザーサラダ (V) LOCAL BOUTIQUE TOMATOES∙ITALIAN BUFFALO BOCCONCINI∙ROCKET 2000 (V) ローカル ブティックトマト イタリア産バッファローボッコンチーニ ルッコラ HOUSE-SMOKED AOMORI BABARY DUCK BREAST 2500 POACHED AUSTRALIAN TIGER PRAWNS 2000 TEPPAN GRILLED SANRIKU SCALLOPS 2100 三陸産 ホタテの鉄板焼き CRABBE CAKES 2100 クラブケーキ WAGYU BEEF TARTARE 1900 和牛タルタル BLACK BEAN SAUTEED SOFT SHELL CRAB 2000 ソフトシェルクラブのブラックビーンソテー CARAMELISED FOIE GRAS∙BLACKBERRY DIJON HYUGANATSU∙KAGA LOTUS ROOT∙DAIDAI PONZU MAYONAISE BACON DUST∙AVOCADO CRAB MISO & BLACK GARLIC AIOLI∙MINT VINTAGE PARMESAN CRISP BARLEY PARMESAN CREAM∙SPRING GREENS∙SMOKED SOY ESSENCE AROMATIC GREENS 自家製スモークしたバーバリー鴨のむね肉 キャラメリゼしたフォアグラ ブラックベリー ディジョン オーストラリア産 車海老のポシェ 日向夏 加賀蓮根 橙ポン酢マヨネーズ ベーコンダスト アヴォガド カニ味噌と黒ニンニクのアイオリ ミント ヴィンテージ パルメザン クリスプ 大麦 パルメザン クリーム 春野菜 燻製醤油エッセンス アロマティック グリーン MAINS 主菜 TEPPAN GRILLED SWORDFISH 3950 メカジキの鉄板焼き TODAY'S TEPPAN GRILLED TSUKIJI MARKET FISH 3850 本日の築地鮮魚の鉄板焼き SLOW COOKED PRIME DOUBLE LAMB CHOPS 5200 SLOW COOKED IWACHU PORK SIRLOIN 4850 ゆっくり火入れした岩中ポークサーロイン CHAR GRILLED HALF FREE RANGE DATTE CHICKEN 4100 伊達鶏のチャーグリル (V) TEPPAN GRILLED RED KONNYAKU 2500 (V) 赤こんにゃくの鉄板焼き KOMATSUNA∙FETTA CHEESE STUFFED ZUCCHINI FLOWER∙ROASTED CORIANDER ∙ BUTTER POACHED & CREAMED SPRING ONION∙SUMAC BUTTERNUT PUMPKIN∙NASTURTIUM∙ZAATAR ALPINE LEEK∙COCONUT & LEMONGRASS ESSENCE GARDEN HERBS∙EVOO WHIPPED TOFU∙PEANUT DUKKAH∙SHITAKE NAGE PREMIUM BEEF CUTS 小松菜 フェタチーズを詰めたズッキーニの花 コリアンダーのロースト ゆっくり火入れしたプライム ダブルラムチョップ スプリングオニオンのポシェ & クリーム スーマック バターナッツパンプキン キンレンカ ザータル 行者にんにく ココナッツ & レモングラス エッセンス ガーデンハーブ EVOO 豆腐ホイップ ピーナッツデュッカ 椎茸のナージュ プレミアムビーフ TODAY'S PREMIUM A5 WAGYU TENDERLOIN 180 GRAMS 9800 特選 A5 和牛 フィレ 180G TODAY'S PREMIUM A5 WAGYU CUT 250 GRAMS 12500 特選 A5 和牛 カット 250G TODAY'S DRY AGED PREMIUM TANKAKU BEEF CUT 250 GRAMS 8500 特選 熟成 短角牛 カット 250G AUSTRALIAN RANGERS VALLEY BLACK ANGUS FILLET 250 GRAMS 6800 オーストラリア産 レンジャーズヴァレー ブラックアンガスビーフ フィレ 250G AUSTRALIAN RANGERS VALLLEY BLACK ANGUS BEEF RIBEYE 350 GRAMS 8500 オーストラリア産 レンジャーズヴァレー ブラックアンガスビーフ リブアイ 350G FOIE GRAS TOPPING +2000 お好みでフォアグラ SIDES サイドディッシュ FRIED HAND CUT POTATOES 1250 ハンドカット フライドポテト OLIVE OIL MASHED DANSHAKU POTATOES 1250 オリーブオイルの男爵マッシュポテト GRILLED GREEN ASPARAGUS∙OREGANO 1400 グリーンアスパラガスのグリル オレガノ ANCHOVY SPINACH 1250 アンチョビほうれん草 SAUTÉED JAPANESE FOREST MUSHROOMS 1300 国産キノコのソテー (V) DENOTES VEGETARIAN (V) が記載されているメニューはベジタリアンの方用です AT TWO ROOMS WE UTILISE SEASONAL INGREDIENTS, DUE TO THIS SOME MENU ITEMS MAY CHANGE ACCORDING TO MARKET AVAILABILITY AND QUALITY. TWO ROOMSでは四季折々の旬の食材をご提供している関係で、マーケットの状況により、 メニューを変更する可能性がございますのでご了承くださいませ。 ALL PRICES ARE INCLUSIVE OF TAX AND ARE SUBJECT TO A 10% SERVICE CHARGE. 上記は消費税を含む金額で別途10%サービス料を加算させていただきます。
© Copyright 2024 ExpyDoc
