ランチ

LUNCH
TODAY'S OYSTERS
本日のオイスター
NATURAL
800
生ガキ
KILPATRICK
900
キルパトリック
CRISP FRIED∙JALAPEÑO TARTARE
900
クリスピーフライ ハラペーニョタルタル
SUDACHI PONZU∙HOKKAIDO SALMON ROE
1000
すだちポン酢 北海道産イクラ
GREY GOOSE BLOODY MARY OYSTER SHOT
1300
グレイグース ブラッディーメアリーオイスターショット
LUNCH SET
ランチセット
CHOICE OF FIRST + SECOND + COFFEE OR TEA
前菜 + 主菜又はサンドイッチをお選び下さい コーヒー又は紅茶が含まれます
SPECIAL LUNCH COURSE
スペシャル ランチコース
CHOICE OF TWO FIRSTS OR ONE FIRST & PASTA + SECOND
+ DESSERT + COFFEE OR TEA
前菜の中から 2 品もしくは前菜 1 品とパスタ + 主菜 + デザートをお選び下さい
コーヒー又は紅茶が含まれます
5800
FIRSTS
前菜
TODAY'S SOUP
本日のスープ
HOUSE-SMOKED ROLLED CHICKEN
YUZU GEL∙YOUNG CORN
自家製スモークしたロールチキン
柚子のジュレ ヤングコーン
TWO ROOMS CAESAR
TWO ROOMS シーザーサラダ
GREEN PEA FRITTERS
+200
グリーンピースのフリッター
LOCAL BOUTIQUE TOMATOES∙ITALIAN BUFFALO BOCCONCINI∙ROCKET
+700
ローカル ブティックトマト イタリア産バッファローボッコンチーニ ルッコラ
TEPPAN GRILLED SANRIKU SCALLOPS
BACON DUST∙AVOCADO
+700
三陸産 ホタテの鉄板焼き
MANGO CHUTNEY∙SMOKED SALMON∙RICOTTA∙PINEAPPLE & OKRA
マンゴーチャツネ スモークサーモン リコッタチーズ パイナップル & オクラ
ベーコンダスト アヴォカド
SECONDS
主菜
TODAY'S PASTA
1850
本日のパスタ TODAY'S TEPPAN GRILLED TSUKIJI MARKET FISH
2500
本日の築地鮮魚の鉄板焼き
CHAR GRILLED YAMAYURI PORK BOSTON BUTT
FIG∙DUKKAH∙TAMARIND
2650
CHAR GRILLED HALF FREE RANGE DATTE CHICKEN CAESAR 4100
LUNCH COURSE +1350
山百合ポーク肩ロースのチャーグリル
イチジク デュッカ タマリンド
伊達鶏のグリルを添えたシーザーサラダ
ランチコース
SLOW COOKED PRIME LAMB CHOP
3100
ゆっくり火入れしたプライムラムチョップ
STEAK FRITES
CHAR GRILLED AUSTRALIAN BLACK ANGUS BEEF FILLET
FRIED HAND CUT POTATOES∙TRUFFLE DIJON
3500
ステーキフリット
オーストラリア産 ブラックアンガス ビーフ フィレのチャーグリル
SHADOWQUEEN PURÉE∙GREEN BEANS∙SAGE
シャドークイーン ピューレ グリーンビーンズ セージ
ハンドカット フライドポテト トリュフディジョンマスタード
BEEF UPGRADES
ビーフのアップグレード
TODAY'S PREMIUM A5 WAGYU TENDERLOIN 180 GRAMS +6100 特選 A5 和牛 フィレ
180g
TODAY'S PREMIUM A5 WAGYU CUT 250 GRAMS +9100 特選 A5 和牛 カット
250g
AUSTRALIAN RANGERS VALLEY BLACK ANGUS BEEF FILLET 250 GRAMS +3400 オーストラリア産 レンジャーズヴァレー ブラックアンガスビーフ フィレ 250g
AUSTRALIAN RANGERS VALLEY BLACK ANGUS BEEF RIBEYE 350 GRAMS +5100 オーストラリア産 レンジャーズヴァレー ブラックアンガスビーフ リブアイ 350g
FOIE GRAS TOPPING +2000 お好みでフォアグラ
SANDWICHES
サンドイッチ
CRABBE CAKE SLIDERS {2P}
2800
OREGANO GRILLED CHICKEN WRAP
2400
オレガノ グリルチキンのラップサンド
CHAR GRILLED TR STEAK SANDWICH
2850
TR ステーキサンドイッチ
CHAR GRILLED TR BBQ BURGER
2750
TR BBQ グリルバーガー
200g プライムビーフパティ チェダーチーズ レタス トマト オニオンジャム
BLACK GARLIC AIOLI∙MINT
HUMMOUS∙PESTO∙BROAD BEANS SPROUTS∙FETA CHEESE
CHIPOTLE CHEESE FONDUE∙JALAPEÑO∙“WHITE SMOKE” BACON∙ONION JAM
200G PRIME BEEF PATTY∙CHEDDAR∙LETTUCE∙TOMATO∙ONION JAM
BURGER TOPPINGS
AVOCADO PURÈE
GRILLED “WHITE SMOKE” BACON
FRIED FREE RANGE EGG
FOIE GRAS
クラブケーキ スライダーズ {2 ピース}
黒ニンニクのアイオリ ミント 自家製ひよこ豆ピューレ ペストソース 空豆の新芽 フェタチーズ
チポトレ チーズフォンデュ ハラペーニョ ホワイトスモーク ベーコン オニオンジャム
バーガートッピング
+300
+500
+250
+2000
アヴォカドピューレ
ホワイトスモーク ベーコンのグリル
フライドエッグ
フォアグラ
AT TWO ROOMS WE UTILISE SEASONAL INGREDIENTS, DUE TO THIS SOME MENU ITEMS MAY CHANGE ACCORDING TO MARKET AVAILABILITY AND QUALITY.
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