ランチ - THE COSMOPOLITAN

LUNCH
ランチドリンク Lunch Drink
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン
生ビール
800
800
800
800
Sparkling Wine
White Wine
Red Wine
Draft Beer
600
700
700
Natural
Kilpatrick
Fried
本日のオイスター Today’s Oysters
生ガキ
キルパトリック
フライ
ランチセット Lunch Set
前菜
+ 主菜 又は サンドイッチ + 季節のタルト + 紅茶もしくはコーヒー
Choice of First + Main + Seasonal Tart + Tea or Coffee
前菜 FIRSTS
本日のスープ
Today’s Soup
メッゼプレート
フムス ババガナッシュ フェタチーズ&サンドライド トマト ピタパン
Mezze Plate
Hummous·Baba Ghanoush·Fetta & Sun Dried Tomatoes·Pita
サーモンマリネのタルタル
新玉葱のクリーム 鱒の卵 ソラマメ
Cured Salmon Tartare
New Onion Cream·Trout Roe·Fava Beans
ハモンセラーノ
グリーンアスパラガス ミックスリーフ シトラスフルーツ
Jamon Serrano
Green Asparagus·Mixed leaves·Citrus fruits
Cosmo シーザーサラダ
Cosmo Caesar
クリスピー ココナッツ プラウン
サウザンアイランド ドレッシング セロリ チャービル
Crispy Coconut Prawns
Thousand Island Dressing·Celery·Chervil
アイスバーグレタス
クリスピーベーコン ボイルエッグ アボカド&ブルーチーズタルタル
Iceberg Wedge
Crispy Bacon·Boiled Egg·Avocado & Blue Cheese Tartare
主菜 MAINS
本日のパスタ
1900
Today’s Pasta
国産牛ハンバーグステーキ
マッシュポテト モントレージャックチーズ マッシュルーム グレイビー
2100
Japanese Beef Salisbury Steak
Mashed Potatoes·Monterey Jack Cheese·Mushroom Gravy
本日の鮮魚の鉄板 焼き
グリーンピース ピューレー 新ジャガイモ 椎茸のレリッシュ
2400
Today’s Teppan Grilled Fish
Green Pea Purée·New Potatoes·Shiitake Mushroom Relish
ポークのチャーグリル
春キャベツのバーニャカウダ トーストアーモンド オレガノ
2400
Char Grilled Pork
Bagna Cauda Spring Cabbage·Toasted Almonds·Oregano
京都産チキンのチャーグリル
蕪のロースト グリーンビーンズ ピカタソース
2400
Char Grilled Kyoto Chicken
Roasted Turnip·Green Beans·Piccata Sauce
Char Grilled Beef Steak
Hand Cut Fries or Paris Mash
Horseradish Cream
ビーフステーキのチャーグリル
ハンドカット フライドポテト もしくは パリ マッシュ
ホースラディッシュ クリーム
メキシコ産サーロイン 150g
オーストラリア産 ブラックアンガス ランプステーキ 150g
オーストラリア産 ブラックアンガス フィレ 150g
2800
2900
3200
オーストラリア レンジャーズヴァレー
サーロイン ニューヨークカット 280g
フィレ 200g
ニュージーランド産 リブアイ 280g
特選和牛 ランプステーキ 200g
本日の熟成肉 200g
特選国産 サーロイン 280g
特選国産 フィレ 200g
A4グレード 近江牛サーロイン 280g
サンドイッチ
Cosmo BBQ グリルバーガー
200g 国産ビーフパティ チェダーチーズ
5700
5600
5400
5500
5500
8000
8000
10000
2500
レタス トマト オニオンジャム
Mexican Sirloin 150Grams
Australian Black Angus Rump 150 Grams
Australian Black Angus Fillet 150 Grams
Australian Rangers Valley
New York Cut 280 Grams
Fillet 200 Grams
New Zealand Rib Eye 280 Grams
Wagyu Rump 200 Grams
Today’s Dry Aged Cut 200 Grams
Today’s Japanese Sirloin 280 Grams
Today’s Japanese Fillet 200 Grams
A4 Ohmi sirloin 280 Grams
SANDWICHES
Char Grilled Cosmo BBQ Burger
200g Japanese Beef Patty·Cheddar
Lettuce·Tomato·Onion Jam
ニュージーランド産 リブアイのステーキサンドイッチ
チェダーチーズ ルッコラ トマト オニオンジャム
2600
New Zealand Rib Eye Steak Sandwich
Cheddar·Rocket·Tomato·Onion Jam
チキンのコブサンドイッチ
アボカド ボイルエッグ トマト ブルーチーズ ピタパン
2200
Chicken Cobb Sandwich
Avocado·Boiled Egg·Tomato·Blue Cheese·Pita Bread
BLT サンドイッチ
2100
BLT Sandwich
Crispy Bacon·Tomato·Lettuce·Ranch Dressing
クリスピーベーコン トマト レタス ランチドレッシング
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