ブランチ（土、日、祝日）

B R U N C H
TODAY'S OYSTERS
NATURAL
KILPATRICK
CRISP FRIED∙JALAPEÑO TARTARE
YUZU PONZU∙HOKKAIDO SALMON ROE
GREY GOOSE BLOODY MARY OYSTER SHOT
本日のオイスター
700
750
750
850
1200
生ガキ
キルパトリック
クリスピーフライハラペーニョタルタル
柚子ポン酢北海道産イクラ
グレイグースブラッディーメアリーオイスターショット
BRUNCH SET
ブランチセット
CHOICE OF FIRST + SECOND + TEA OR COFFEE
3100~ 前菜と主菜又はサンドイッチをお選び下さい紅茶又はコーヒーが含まれます
SPECIAL BRUNCH COURSE
スペシャルブランチコース
5800
CHOICE OF TWO FIRSTS OR ONE FIRST & PASTA + SECOND
DESSERT + TEA OR COFFEE
前菜の中から 2 品もしくは前菜 1 品とパスタ + 主菜 + デザートをお選び下さい
紅茶又はコーヒーが含まれます
FIRSTS
TODAY'S MARKET FRUIT PLATE
前菜
BIRCHER MUSELI
本日のベストフルーツ
バーチャミューズリー
STEEL CUT OATS∙STRAWBERRIES∙RAPSBERRY∙CINNAMON CRUMBLE∙CASHEW DUST
ざく切りオーツイチゴラズベリーシナモンクランブルカシューダスト
TODAY'S SOUP
本日のスープ
CHICKEN ROLLED DUCK SAUSAGE
CRANBERRY∙ROCKET
チキンを巻いた鴨のソーセージ
クランベリールッコラ
TWO ROOMS CAESAR
TWO ROOMS シーザーサラダ
HOUSE-SMOKED SALMON
自家製スモークサーモン
CASHEW CREAM∙APPLE CRISPS
カシュークリームりんごチップス
LOCAL BOUTIQUE TOMATOES∙ITALIAN BUFFALO BOCCONCINI∙ROCKET
+700
ローカルブティックトマトイタリア産バッファローボッコンチーニルッコラ
TEPPAN GRILLED HOKKAIDO SCALLOPS
+700
北海道産ホタテの鉄板焼き
BACON DUST∙AVOCADO
ベーコンダストアヴォカド
SECOND
主菜
TWO ROOMS EGGS BENEDICT
+600
TWO FREE RANGE CHICKEN EGGS SCRAMBLED OR FRIED
TWO ROOMS エッグベネディクト
国産鶏卵スクランブル又は目玉焼き
グリルした “ホワイトスモークベーコン
GRILLED “WHITE SMOKE” BACON
FRENCH TOAST
フレンチトースト
TODAY'S PASTA
本日のパスタ
BANANA RUM RAISINS∙MADAGASCAR VANILLA BEAN ICECREAM
バナナラムレーズンマダガスカル産バニラアイスクリーム
TODAY'S TEPPAN GRILLED TSUKIJI MARKET FISH
本日の鮮魚の鉄板焼き
CHAR GRILLED YAMAYURI PORK BOSTON BUTT
TOMATO & LEMONGRASS TAPENADE∙MANGO
トマト & レモングラスタプナードマンゴー
山百合ポーク肩ロースのチャーグリル
CHAR GRILLED HALF FREE RANGE DATTE CHICKEN CAESAR +1350
CHAR GRILLED PRIME LAMB CHOP
+600
STEAK FRITES
CHAR GRILLED JOHN DEE GOLD BLACK ANGUS BEEF RIBEYE
FRIED HAND CUT POTATOES∙TRUFFLE DIJON
+600
BAMBOO SHOOTS∙SPRING GREENS∙ROASTED CORIANDER
TODAY'S PREMIUM A5 WAGYU TENDERLOIN 180 GRAMS +6100
TODAY'S PREMIUM A5 WAGYU CUT 250 GRAMS +9100
AUSTRALIAN RANGERS VALLEY BLACK ANGUS BEEF FILLET 250 GRAMS +3400
JOHN DEE SUPER GOLD NEW YORK CUT 350 GRAMS +3600
FOIE GRAS TOPPING +2000
SANDWICHES
BLACK GARLIC AIOLI∙MINT
プライムラムチョップのチャーグリル
筍春野菜コリアンダーのロースト
ステーキフリット
ジョンディーゴールドブラックアンガスビーフリブアイのチャーグリル
ハンドカットフライドポテトトリュフディジョンマスタード
BEEF UPGRADES
CRABBE CAKE SLIDERS {2P}
伊達鶏のグリルを添えたシーザーサラダ
ビーフのアップグレード
特選 A5 和牛フィレ
180g
特選 A5 和牛カット
250g
オーストラリア産レンジャーズヴァレーブラックアンガスビーフフィレ
250g
ジョンディースーパーゴールドサーロイン
350g
お好みでフォアグラ
サンドイッチ
+700
OREGANO GRILLED CHICKEN WRAP
クラブケーキスライダーズ {2 ピース｝
黒ニンニクのアイオリミント
オレガノグリルチキンのラップサンド
BRIE FONDUE∙CRANBERRY∙PEANUT DUKKAH∙ROCKET
ブリーフォンデュクランベリーピーナッツデュッカルッコラ CHAR GRILLED TR STEAK SANDWICH
+750
TTR ステーキサンドイッチ
CHAR GRILLED TR BBQ BURGER
+650
TR BBQ グリルバーガー
200g プライムビーフパティチェダーチーズレタストマトオニオンジャム
CHEESE FONDUE∙JALAPEÑO∙“WHITE SMOKE” BACON∙ONION JAM
200g PRIME BEEF PATTY∙CHEDDAR∙LETTUCE∙TOMATO∙ONION JAM
TOPPINGS
AVOCADO PURÈE +300
GRILLED “WHITE SMOKE” BACON +500
FRIED FREE RANGE EGG +250
FOIE GRAS +2000
チーズフォンデュハラペーニョホワイトスモークベーコンオニオンジャム
トッピング
アヴォカドピューレ
ホワイトスモークベーコンのグリル
フライドエッグ
フォアグラ
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TWO ROOMSでは四季折々の旬の食材をご提供している関係で、マーケットの状況により、
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上記は消費税を含む金額で別途10%サービス料を加算させていただきます。

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