季節限定ベアードビール
BB15 ブリティッシュ ベストビター
スペック
アルコール度数 : 5.0%
初期比重：11.0
最終比重：2.0
苦み (IBU)：35
色 (SRM)：3.0
原材料
水 ：クリーンな軟水 ( 地域の源泉水 )
麦 芽：英国産フロアモルテッドマリスオッター
非麦芽：ローストバーレィ
糖 類：国産氷砂糖
ホップ： ホールフラワーコーン（生ホップ：英国産イーストケントゴールディング）
酵 母：ハウススコティッシュエール酵母
ブライアンの醸造ノート
ベアードブルーイングの醸造哲学は、
最小限の加工で最大の個性を引き出すこと。
ここで重要な鍵となるのは、最小限に加工された形の原材料を使用すること、
無濾過、樽や瓶内での二次発酵と自然発泡。
この哲学の根源は、英国の醸造の歴史と伝統に深く浸透している。
BB15 ブリティッシュベストビターは、
英国醸造の先駆者達から受けたインスピレーションと、
その伝統から学んだ教えに、敬意を称するために造られた。