卸売業、小売業中小企業事例 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 温度管理性能・コスト・省エネを考慮した新型冷凍機の導入 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 佐野水産株式会社平成24年度エネルギー使用合理化事業者支援事業 ◎総事業額：約2,200万円　◎補助金額：約660万円取組の概要 ●取組の背景と目的食の安全を求められている昨今、取扱商品の十分な安全性・品質保持のための温度管理の必要性があった。従来の冷凍機は、昭和45年から使用していたものであり、エネルギー効率が悪く、老朽化していたことから、安定した温度管理が容易で、かつ、コスト・省エネを考慮した新型の冷凍機を導入した。取引先の設備会社からの提案により、当該補助金を活用することとなった。 ●導入設備の概要 ◎高効率冷凍機 9.8kwタイプ：１台＜COP値1.46（－25℃）＞ 5.5kwタイプ：１台＜COP値1.33（－25℃）＞ ◎倉庫内部の壁・天井・床の断熱材増設 ▲冷凍倉庫の全景 ▲高効率冷凍機（9.8kwタイプの室内機） ▲高効率冷凍機（5.5ｋｗタイプの室内機） ▲高効率冷凍機（室外機） ▲内部増設（ウレタン製保温材）運用状況と省エネルギーの効果高効率冷凍機導入当初の数ヶ月は、運転管理等が不慣れなことから、目標とするエネルギー使用量（原油換算kℓ/年）導入前 107.63 導入後 85.28 20.76％削減率〈補正値による〉使用電力量の削減率に到達しなかったが、試行錯誤を繰り返し、現在では安定した削減効果を得られるようになった。補助対象設備に関する年間電力使用量が原油換算で、29.2kℓ/年から15.5kℓ/年となり、大幅な削減効果が出ている。新設備導入後、さらに冷凍倉庫の出入り口の前に、温度調整が可能な前室を設置して、保管倉庫内の温度変化を最小限に抑えて、商品を最良の状態で保管しつつ、省エネ効果を向上させている。また、以前は冷凍倉庫の扉を開放したままの作業が見られたが、新設備導入後は開閉カウンターを設置して開閉時間を極力短縮するとともに、倉庫内外の作業を効率的に行うなど、省エネを意識した業務を行っている。 ◎投資回収年数：14年事業者概要佐野水産株式会社 ■住所：山形県米沢市中田町4790－1 ■電話：0238-37-3023 ■資本金：1,000万円 ■従業員数：34名 ■ＵＲＬ：http://www.sano-suisan.jp/ 水産物及び食品を取扱う会社として、明治27年4月に創業。山形県南を中心に卸売を行い、地域の皆様の食生活に奉仕させて頂いています。「今日も活き活き、伸び伸び」をキャッチフレーズとして、社員一人ひとりが個性をフルに発揮しながら、安心して働ける企業を目指しています。 ■事業内容：水産物及び食品の卸売 14