1 月献立表

中学校
1 月献立表
日
曜日
8
木
主食
新春おこわ
献立名
牛乳
金
12
月
16
21
23
29
木
八宝菜
白菜のナムル
ごぼうのから揚げ
牛乳 豚肉 うずら卵 海老 い
か
米 大麦 油 でん粉 ごま 小
麦粉
筍 人参 玉ねぎ キャベツ も
やし きくらげ 冷凍さやえんどう
白菜 にんにく 生姜 ごぼう
魚の麦みそ焼き
チンゲンサイのお浸し
けんちん汁
りんご
牛乳 鮭 味噌 のり 油揚げ
米 砂糖 ごま 大麦 油 こん
にゃく 里芋
チンゲンサイ 人参 ごぼう 大
根 ねぎ りんご
焼きおにぎり
小魚の甘酢かけ
鶏肉 油揚げ 味噌 牛乳 ちか うどん 里芋 こんにゃく 米 で 人参 玉ねぎ かぼちゃ ねぎ
ん粉 油 砂糖
しめじ ピーマン えのきたけ
20.5
827
33.4
22.6
751
32.9
25.3
758
32.6
21.8
774
30.0
28.3
794
31.3
28.9
767
27.4
33.4
生姜 にんにく ぜんまい もやし
人参 ほうれん草 大根 きゅうり
ねぎ
754
32.6
24.4
錦卵
あさり 油揚げ 牛乳 鶏肉 ひじ 米 ごま 油 砂糖
江戸菜とえのきのお浸し き 卵 味噌
味噌汁
人参 ごぼう 冷凍いんげん 玉
ねぎ 椎茸 江戸菜 えのきたけ
大根 キャベツ
770
36.4
25.1
牛乳 たら いわしすり身 昆布
味噌 卵 鶏肉 豆腐
給食週間
手作りさつま揚げ
蓮根きんぴら
ミニトマト
さつま汁
人参 ごぼう ねぎ 生姜 しそ
蓮根 冷凍いんげん ミニトマト
大根
852
32.1
25.0
ジャー
ジャー麺
磯ポテト
ラーパーツァイ
りんご
豚挽き肉 大豆 味噌 牛乳 青 中華めん 油 砂糖 でん粉
のり
じゃがいも
生姜 にんにく 人参 椎茸 筍
ねぎ きゅうり もやし 白菜 り
んご
769
29.4
28.0
野菜の塩風味
花みかん
豚肉 生クリーム 牛乳
812
24.3
21.9
ほうとううど
ん
牛乳
牛乳
牛乳
キャロットラ
イス
木
水
ぶどうパン 油 じゃがいも 小麦 玉ねぎ マッシュルーム パセリ
粉 バター 砂糖 マカロニ・スパゲッ ブロッコリー きゅうり ピーマン
ティ
にんにく 人参 セロリー キャベ
ツ トマト缶 トマトピューレー
33.3
牛乳
牛乳
ハニートー
スト
ぎせい豆腐
ひじき 油揚げ 牛乳 鶏肉 豆 米 もち米 糸こんにゃく 砂糖
もやしとコーンのおかか 腐 卵 かつお節 はんぺん わ 油 でん粉
かけ
かめ
すまし汁
人参 グリンピース(冷凍) 筍
椎茸 ねぎ もやし きゅうり
コーン缶 えのきたけ
海苔の佃煮
白身魚のホイル蒸し
切干大根の炒め煮
豆腐と野菜のスープ
ポンカン
玉ねぎ しめじ 切り干し大根
椎茸 人参 冷凍さやえんどう
筍 白菜 ねぎ 生姜 ほうれん
草 ぽんかん
牛乳 のり メルルーサ 油揚げ 米 砂糖 バター 油
豆腐
鶏肉のアップルソース焼 牛乳 鶏肉 ベーコン
き
ブロッコリーサラダ
白菜のクリームスープ
米 大麦 バター 砂糖 油 で
ん粉
人参 りんご キャベツ ブロッコ
リー コーン缶 玉ねぎ 白菜
豆腐の真砂揚げ
野菜のごま和え
味噌汁
牛乳 鶏肉 豆腐 海老 ちりめ 米 でん粉 油 ごま 砂糖
んじゃこ 卵 味噌
ねぎ 人参 生姜 ほうれん草
もやし 玉ねぎ 白菜
じゃが芋のオランダ煮
ツナ入り茹で野菜
牛乳 ベーコン 豚肉 チーズ
まぐろ(油漬) わかめ
人参 玉ねぎ 冷凍いんげん レ
モン もやし 小松菜
きゅうりと大根のピリ辛
わかめスープ
豚肉 味噌 卵 牛乳 豆腐 わ 米 大麦 油 砂糖 ごま
かめ
食パン マーガリン はちみつ
油 じゃがいも 砂糖
牛乳
食パンの日
牛乳
給食週間
牛乳
給食週間
ご飯
28
牛乳 鶏肉 海老 生クリーム
チーズ ベーコン
760
牛乳
火
火
ポテトグラタン
カラフルサラダ
ミネストローネ
20.9
深川飯
27
ねぎ にんにく 生姜 キャベツ
きゅうり 人参 椎茸 きくらげ
白菜 みかん
27.8
月
月
米 大麦 でん粉 油 砂糖 は
るさめ
739
牛乳
ビビンバ
26
牛乳 いか 豆腐 アガー
32.0
木
金
いかのチリソース
春雨サラダ
中華スープ
オレンジゼリー
32.8
ご飯
22
玉ねぎ ねぎ 大根 人参 ゆず
えのきたけ 小松菜
886
牛乳
水
水
米 もち米 きび 銀杏 パン粉
砂糖 けし 油 さつまいも
成人の日
ご飯
20
ささげ 浸し豆 牛乳 鶏肉 味
噌 卵 豆腐
19.1
ひじきご飯
19
松風焼き
紅白なます
さつま芋の甘煮
すまし汁
脂肪
%
27.1
カミカミデー
火
金
g
768
牛乳
ご飯
15
kcal
20.4
麦ご飯
14
たんぱく質
35.4
ぶどうパン
13
エネルギ
828
牛乳
麦ご飯
9
副食
食 品 名
血や肉、骨や歯になるもの 体を動かす熱や力になるもの からだの調子を整える
牛乳
牛乳
米 砂糖 でん粉 やまいも ご
ま 油 こんにゃく さつまいも
給食週間
30
金
カレーライ
ス
米 大麦 油 じゃがいも バター にんにく 玉ねぎ 人参 トマト缶
小麦粉
りんご グリンピース(冷凍)
きゅうり キャベツ みかん
牛乳
給食週間
エネルギ
kcal
今月平均摂取
788
1食当たり基準 820
たんぱく質
g
脂質
g
カルシウム
mg
マグネシウ
ム
mg
鉄
mg
亜鉛
mg
Va
μ g
VB1
mg
VB2
mg
VC
mg
食塩相当量
g
食物繊維
g
31.2
21.8
377
117
3.9
3.7
298
0.46
0.62
43
3.4
6.2
30
25.1
450
140
4
3
300
0.5
0.6
35
3
6.5