平成２６年度シラバス教科（科目）使用教科書工工業（化学工学）実教出版業学番３８単位数４単位科・学年新潟県立長岡工業高等学校工業化学科３学年『化学工学』副教材等１学習目標化学工場で実際に活用できる物質収支や流体・粉体の取扱い、伝熱のしくみや蒸留などを広く会得させる。２指導の重点・ＳI(国際単位系)を基本とした単位と有効数字について、計算方法を踏まえ理解させ、物質収支や流体(液体・気体)、、流体力学をもとにしたエネルギー収支等を数理的に理解できるようにする。・粉体や反応系に大きく影響する伝熱のしくみなどを会得させる。また、伝熱や蒸留を利用した加熱、冷却、濃縮、乾燥などの原理を理解できるようにする。・化学工場を取り巻く安全について法規等も含め広く理解させる。３学習計画（１単位時間月５０分）学習項目学習活動・指導内容時間化学工場と化学工学・「化学工学」を学ぶ目的・意義物質収支・ＳI(国際単位系)を基本とし、基本単位、組立単評価方法・１学期中間考査４２６・提出物５・小テスト位、接頭語、単位の換算、有効数字・物質収支の概念・化学反応を伴わないプロセスの物質収支・化学反応を伴う物質収支流体(液体・気体の流れ) ・液体の貯蔵容器、攪拌機、ポンプ、使用器具の腐食、防食・提出物・気体の貯蔵、圧力測定６・１学期期末考査２６・小テスト・流体のエネルギー収支、ルヌーイの定理・流体のエネルギー損失、移送管のレイノルズ数、７ファニングの式・流量の測定９固体の取り扱い・粒径と流動性・２学期中間考査・粉体の粉砕、混合方法１０２６・提出物・粉体の種々の分離方法熱の取り扱い１１・化学工業と熱・小テスト熱の基礎知識、水蒸気と触媒熱交換機構造、熱収支熱の移動移動の仕方、熱伝導による熱流量・２学期期末考査２６・提出物・小テスト熱交換器内の熱流量、放射伝熱１２熱の出入りを伴う操作・蒸発蒸発装置、蒸発缶の物質収支･熱収支空気の調湿冷水塔ボイラー乾燥湿度、湿度の測定、調湿水の冷却乾燥機、乾燥の機構構成、種類、燃料と燃焼冷凍機構造、ヒートポンプ物質の分離と精製・蒸留、吸収、抽出、新しい分離・精製法化学プラントの管理・生産計画と工程管理、品質管理１３６・提出物２化学工場の安全と関係法・労働安全、労働災害、安全性の確保、安全対策、３・学年末考査規関係法規・小テスト４評価規準と評価方法関心・意欲・態度この科目でどんなことを思考・判断プラント工場を運営管理し技能・表現原理・法則をよく理解し知識・理解理解をするために必要な単学ぶのかを意識し、何の知ていく上で、問題となる諸現た上で実際の現場に即し位、原理、法則等について正識を身に付けなければなら象の原理を理解し、安全・効て、圧力・温度・流速、熱しく理解していること。ないのかを分かっており、率的な方向にもっていけるよなどの数値をもとに、種々自ら積極的な態度で授業にうな考え方ができること。の目的値を計算により求め取り組んでいること。ることができること。具体的な評価方法・定期考査・授業態度、出席、提出物、小テストなど５その他（担当者からの一言・留意点など）科目「化学工学」は化学工場、プラント工場などの諸現場において、実際に作業する場合に必要とする知識を学ぶ科目です。科目「工業化学」に比べて、数値の取り扱いが多く、単位・計算方法を常に意識し、取り組む必要があります。