献立表

予 定 献 立 表
2015年1月分
月
白鳥保育園
火
水
木
金
土
☆病気に負けないからだ作り☆
栄養不足になるとかぜをひきやすくなります。栄養素は、成長したり活動する
ためだけでなく、元気に生活するために、不足することがないようにバランス
の良い食事をとることが大切です。充分な栄養補給、適度な運動と休息で寒い
冬をのり越えましょう。
5
あわご飯(胚芽米)
もずくスープ
ピーマンと豚肉の味噌炒め
じゃが芋の煮物
みかん(40g)
【赤】沖縄豆腐,豚肉,豚レバー,ゲンキミルク,牛乳
【黄】ビスケット,胚芽米,ごま油,三温糖,じゃが芋,強力
粉・1等,黒砂糖,ごま-乾
【緑】沖縄もずく,ネギ,ピーマン,モヤシ,玉ねぎ,にんじん,温
州みかん-生,干しぶどう
パンダミルク(加工乳) 黒糖カステラ2
12
成人の日
6
あわご飯(胚芽米)
すまし汁(しめじ・えのき・水菜)
すきやき風煮
大豆サラダ
バナナ
7
七
草
粥
13
【赤】卵牛乳,豚肉,沖縄豆腐,ツナ缶,豚かた
【黄】胚芽米もち,さつま芋,三温糖
【緑】しいたけ,こまつな,にんじん,キャベツ,モヤシ,ピーマ
ン,バナナ
20
あわご飯(胚芽米)
イナムドチ
わかさぎのカレー揚げ
小松菜とコーンのゴマ和え
たんかん(40g)
【赤】しろさけ-生(切り身),ベーコン,ゲンキミルク,牛乳
【黄】胚芽米,砂糖,ごま,ごま油,フランスパン,三温糖,
バター
【緑】バナナ,大根,ワカメ,ネギ,しゅんぎく・葉-生,にんじん,
モヤシ,かき・甘がき-生
Ca飲料 芋ご飯のお焼き
21
三色そぼろ(鶏ひき肉)
なめこ汁
大根ときゅうりの和え物
プチトマト
あわご飯(胚芽米)
ム 魚汁
フーイリチー(卵・豚)
チ スパゲティサラダ
いちご(30g)
27
ー
ー
麦ごはん(胚芽米)
みそ汁(豆腐・ねぎ・わかめ)
もずく丼
キャベツサラダ
たんかん(40g)
【赤】卵,沖縄豆腐,豚ひき肉,EM牛乳,しらす
【黄】胚芽米,おし麦,砂糖,三温糖,黒砂糖
【緑】バナナ,ワカメ,ネギ,沖縄もずく,にんじん,にんにく,ピー
マン,赤ピーマン,キャベツ,きゅうり,タンゼロ-生
【赤】卵 たい,豚肉,ゲンキミルク,脱脂粉乳
【黄】ビスケット,胚芽米,ふ,スパゲティ麺,バター,砂糖
【緑】こまつな,モヤシ,にんじん,キャベツ,干しぶどう,きゅ
うり,いちご-生
パンダミルク(加工乳) そべポーポー(ソーダ)
EM酪農牛乳 ココアクッキーバー
28
あわご飯(胚芽米)
コーンクリームスープ(春雨)
レバーのカレー揚げ
野菜炒め
シークァサーゼリー
【赤】卵,豚レバー,さやいんげん,まぐろ・缶詰水煮フレー
ク・ホワイト,ゲンキミルク
【黄】胚芽米,はるさめ-乾,食パン,バター,砂糖
【緑】なし・日本なし-生,コーン,にんじん,モヤシ,たまねぎ
パンダミルク(加工乳) シナモントースト
9
誕
生
会
EM酪農牛乳 さつまいもパン
16
【赤】ソーキ骨,生揚げ,竹輪,しらす,豆乳,チーズ,牛乳
【黄】胚芽米,こんにゃく,砂糖
【緑】にんじん,大根,なが昆布,はくさい-生,きゅうり,み
かん,コーン
調整豆乳(プレーン) コーンのお焼き
あわご飯(胚芽米)
みそ汁(えのき・わかめ)
生揚げのそぼろ煮
キャベツサラダ
【赤】豆腐,豚ひき肉,生揚げ,卵,さやいんげん,ゲンキミル
ク,牛乳
【黄】胚芽米,ビスケット,はるさめ,砂糖,マーガリン,三温
糖,オートミール
【緑】えのき,わかめ,ネギ,にんじん,キャベツ,みかん,干
しぶどう
パンダミルク(加工乳) オートミールクッキー
ご飯(胚芽)
根菜カレー
小魚サラダ
17
もちつき会
パンダミルク(加工乳) 米粉のカップケーキ
お弁当の日
ふりかけご飯(胚芽)
おでん
白菜の和え物
みかん
10
【赤】鶏肉,鶏レバー,しらす,ゲンキミルク
【黄】胚芽米,さつま芋,オリーブ油,バター,ごま油
【緑】温州みかん-生,玉ねぎ,にんじん,れんこん-ゆで,
しょうが・根茎-生,にんにく,キャベツ,ひじき,コーン
23
パンダミルク(加工乳) 誕生会ケーキ
29
麦ごはん(胚芽米)
親子どんぶり
きゅうりともやしの和え物
チーズで鉄
【赤】卵,鶏肉,ゲンキミルク,チーズ
【黄】胚芽米,おし麦,さつま芋パン
【緑】バナナ,にんじん,玉ねぎ,ピーマン,根深ねぎ,きゅうり,
モヤシ
EM酪農牛乳 フレンチトースト
22
【赤】あかいか-生,鶏ひき肉,ゆし豆腐,飲むヨーグルト,し 【赤】豚肉,カマボコ,キングクリップ,豆腐
【赤】鶏ひき肉,鶏レバー,ゲンキミルク,絹ごし豆腐
らす
【黄】胚芽米,こんにゃく,ごま,砂糖,おし麦,黒砂糖,三温 【黄】胚芽米,三温糖,もち米,ごま,砂糖
【黄】スパゲティ麺,ごま油,じゃが芋,ごま-むき,三温糖 糖,白玉粉
【緑】からしな,なめこ,ネギ,大根,きゅうり,トマト
胚芽米
【緑】温州みかん-生,大根,しいたけ,こまつな,にんじ
【緑】にんじん,玉ねぎ,しいたけ,しめじ・ぶなしめじ- ん,コーン,タンゼロ-生
生 ピ
焼きのり あおさ
にんじん き うり ひじき
ブルガリアヨーグルト
じゃこひじきふりかけおにぎり
カルシウムせんべい甘醤油味 ぜんざい
EM酪農牛乳 五平餅 26
麦ご飯(胚が米)
そうめん汁
鯖の味噌煮
きんぴら風煮(ごぼう)
いちご(30g)
あわご飯(胚芽米)
14 ご飯(胚芽)
15 あずきご飯(胚芽)
みそ汁(生揚げ・ねぎ)
豚肉と椎茸のお汁
すまし汁(大根・わかめ)
チキンママレード
豆腐ハンバーグ
鮭のごま味噌風味
ブロッコリーのマヨネーズ和え
野菜炒め(もやしピーマンキャベツ)
野菜炒め(春菊・ベーコン)
みかん(40g)
バナナ(30g)
柿(40g)
調整豆乳(プレーン) 砂糖てんぷら きのこスパゲティ
アーサ入りゆし豆腐
ポテトサラダ
ミニゼリー(白桃)
8
【赤】輸入牛・かたロース-生,沖縄豆腐,大豆,ゲンキミルク,ツ 【赤】豚・かた・赤肉-生,豚肉,さやいんげん,沖縄豆腐, 【赤】さば-生,鶏ひき肉,ゲンキミルク
【黄】胚芽米,おし麦,そうめん,三温糖,ライ麦・全粒粉
ツナ缶,豚肉
ナ缶
【緑】ネギ,しょうが・根茎-生,ごぼう,にんじん,ごぼう,い
【黄】胚芽米,こんにゃく・しらたき,砂糖,ごま油,さつま 【黄】胚芽米,こんにゃく
【緑】しいたけ,しょうが・根茎-生,こねぎ・葉-生,大根, ちご-生,干しぶどう
芋
【緑】温州みかん-生,しめじ,えのき,きょうな・葉-生,に にんじん,こまつな,タンゼロ-生,葉大根・葉-生
んじん,はくさい-生,トマト,ひじき,きゅうり,バナナ,玉ねぎ
EM酪農牛乳 かき揚げ(さつま芋入り)卵抜き
野菜ジュース(P.K)ボロボロジューシー(大根葉・ハンダマ パンダミルク(加工乳) スコーン(卵乳なし)
【赤】卵,牛乳,生揚げ,成鶏・手羽-生,豆乳
【黄】胚芽米,砂糖,ごま
【緑】ネギ,ワカメ,オレンジ・マーマレード,ブロッコリー-生,カリフ
ラワー・花序-生,温州みかん-生,コーン
19
ご飯(胚芽)
中身汁
デークニーイリチー
白和え(人参小松菜)
たんかん(40g)
ロールパン(ディナロール)
ボルシチ
フルーツサラダ(みかん)
【赤】牛・ひき肉-生,豚レバー,さやいんげん,クリーム,ヨーグ
ルト,ゲンキミルク
【黄】ロールパン,じゃが芋,バター,パン
【緑】にんじん,玉ねぎ,しめじ-生,みかん,バナナ,干しぶ
どう
EM酪農牛乳 スイートポテト
30
24
【赤】牛乳,豚・かた・赤肉-生,カマボコ,卵,ツナ缶,きな粉,
豆乳
【黄】沖縄そば,胚芽米,三温糖、タピオカ粉
【緑】にんじん,キャベツ,モヤシ,ごぼう,きゅうり,コーン,温州
みかん-生,
Ca飲料 豆乳くずもち
麦ご飯(胚が米)
マーボー豆腐
中華サラダ
【赤】沖縄豆腐,豚ひき肉,豚レバー,鶏ささ身,ゲンキミルク
【黄】胚芽米,おし麦,砂糖,ごま油,じゃが芋,三温糖
【緑】にんじん,しいたけ,玉ねぎ,にんにく,しょうが・根
茎-生,ニラ,トマト,きゅうり,ワカメ
野菜そば
ゆで卵
ごぼうサラダ
みかん(40g)
31
ジャワライス
すまし汁(しめじ・えのき・水菜)
野菜炒め(もやしひじき)
ウインナー(ケチャップ)
バナナ(30g)
【赤】鶏肉,グリーンピース,豚肉,ウインナー,ゲンキミルク,牛
乳
【黄】胚芽米,三温糖,はちみつ,さつま芋
【緑】にんじん,玉ねぎ,コーン,しめじ,えのき,きょうな・葉生,キャベツ,モヤシ,ひじき,バナナ
EM酪農牛乳 バナナのスティックケーキ
※保育所の行事や材料などの都合により、献立を変更することがあります。
≪アレルゲン食品表示を規定されている食品≫
卵・乳・小麦・そば・落花生・あわび・いか・いくら・えび・オレンジ・カニ・キウイ・牛肉・くるみ・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・バナナ・ゼラチン・ごま・カシューナッツ
★発症度が多く重症度が高いもの・・・卵、乳、小麦、そば、落花生
パンダミルク(加工乳) さつまいも蒸しカップ