平成 1月 28 年(中学校) 献 立 名 予 定 献 立 表 羽村・瑞穂地区第２学校給食センター 食 材 料 栄養価 日 飲 み 曜日 つ け る も の 物 主 食 7 ご は ん 木 8 食 パ ン 金 12 蒸 し パ ン 火 13 麦 水 14 揚 （ ご は げ 砂 パ 糖 ん ン ） 木 15 ゆかりごはん 金 18 ご 月 19 は ん 七草すいとん ぶりの照り焼き みかん ビーンズシチュー キャベツとウインナーのソテー フルーツナタデココ スパゲッティナポリタン オムレツ アーモンドサラダ（ソイドレッシング） チキンカレー ベーコンとエリンギのソテー いよかん 野菜とマカロニのスープ煮 ポークビーンズ みかん かき玉汁 さわらの香味焼き さつま芋入りぜんざい ワンタンスープ 春巻 チンジャオロースー おもに体をつくる もとになる食品 牛乳，鶏肉，油揚げ，ぶり おもに体の調子を整える もとになる食品 おもにエネルギーの もとになる食品 人参，大根，長葱，白菜，かぶ， 米，すいとん せり，水菜，みかん 牛乳，大豆，生クリーム，ウイ 玉葱，人参，ブロッコリー，とう パン，さつまいも，バター，ル ンナー もろこし，キャベツ，しめじ，も ウ，油 やし，みかん，りんご，黄桃，ナ タデココ 牛乳，ウインナー，チーズ，オ 玉葱，人参，ピーマン，マッシュ パン，油，スパゲッティ，アー ムレツ ルーム，トマト，キャベツ，きゅ モンド，ドレッシング うり 牛乳，鶏肉，チーズ，ベーコン 玉葱，人参，りんご，エリンギ， 米，麦，じゃがいも，油，ルウ とうもろこし，キャベツ，いよか ん 牛乳，フランクフルト，豚肉， 長葱，人参，白菜，かぶ，玉葱， パン，油，砂糖，マカロニ 大豆 トマト，みかん 牛乳，鶏肉，かまぼこ，卵，さ 人参，白菜，干し椎茸，長葱 わら 牛乳，鶏肉，豚肉 食パン（２） 水 21 地場産トマトリゾット ツナペースト 米，片栗粉，ごま，小豆，餅， さつまいも，砂糖 人参，もやし，白菜，長葱，筍， 米，ワンタンの皮，ごま油，春 ピーマン 巻の皮，油，砂糖，片栗粉 牛乳，ベーコン，チーズ，ツナ 玉葱，人参，セロリー，マッシュ パン，米，マヨネーズ，ドレッ ルーム，トマト，大根，キャベツ シング キャベツサラダ（フレンチドレッシング） ご は ん 木 22 食 パ ン 中華コーンスープ 羽村・瑞穂のキャベツぎょうざ（２） 豚肉のキムチ炒め ハヤシシチュー いんげんとコーンのソテー フルーツミックス ｴﾈﾙｷﾞｰ(kcal) たんぱく質(g) 818 瑞穂中学校3年生のﾘｸｴｽﾄ給食(献立は当日のお楽しみ♪) 火 20 金 お か ず 牛乳，鶏肉，卵，ぎょうざ，豚 とうもろこし，筍，人参，チンゲ 米，油，片栗粉，ごま油，砂 肉 ン菜，長葱，もやし，にら，キム 糖，ごま チ 牛乳，豚肉，チーズ，ベーコン 人参，玉葱，マッシュルーム，ト パン，じゃがいも，油，ルウ マト，キャベツ，いんげん，とう もろこし，黄桃，りんご，パイン アップル 31.0 740 27.5 728 25.1 882 明けまして おめでとうございます 今年も安全でおいしい給食を みなさんにお届けできるよう努 めてまいります。どうぞよろし くお願いいたします。 7日(木) 七草すいとん 1月7日は七草の節句です。 新年の無病息災を願い、春の 七草を入れた七草粥を食べる風 習があります。 ●春の七草● 26.2 790 27.2 884 35.7 791 29.6 889 29.8 715 せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ 15日(金) さつま芋入りぜんざい 1月15日は、小正月と言われ、 小豆粥を食べる風習がありま す。給食では、瑞穂町で作られ たさつま芋を入れたぜんざいが でます。 29.1 821 28.5 781 19日(火) 瑞穂中学校 リクエスト給食 今回のリクエスト給食は何で しょうか？お楽しみに♪ 27.1 太字は羽村市・瑞穂町でとれたものを使用する予定です。 学校給食で使用する主な食材の産地については、学校給食センター公式サイトをご覧ください。 学校給食センター公式サイト http://www.kyushoku.or.jp ※献立表には主な食材料のみを記載しています。食物アレルギー等の確認は、アレルギー用 献立表およびアレルギーチェック表にてお願いいたします。 平成 1月 28 年(中学校) 献 立 名 予 定 献 立 表 羽村・瑞穂地区第２学校給食センター 食 材 料 栄養価 日 飲 み 曜日 つ け る も の 物 主 食 25 わかめごはん 月 26 ご は ん 火 27 ご は ん 水 28 黒砂糖食パン 木 29 金 ご ふ 東 は り か ん 京 け 牛 乳 おもに体をつくる もとになる食品 お か ず 味噌煮込みうどん ちくわの磯辺揚げ きんぴらごぼう ひっつみ 鮭の南部焼き 切り昆布の炒め煮 打ち豆汁 さばの塩焼き キャベツとじゃこの炒め物 コーンチャウダー チキン南蛮（タルタルソース） いよかん 鶏だんご汁 いかと京芋の煮つけ 小松菜サラダ（ごまドレッシング） おもに体の調子を整える もとになる食品 おもにエネルギーの もとになる食品 ｴﾈﾙｷﾞｰ(kcal) たんぱく質(g) わかめ，牛乳，鶏肉，油揚げ， 大根，人参，長葱，ごぼう，こん 米，うどん，小麦粉，油，砂 味噌，ちくわ，のり にゃく 糖，ごま，ごま油 牛乳，鶏肉，油揚げ，鮭，豚 肉，昆布，さつま揚げ 人参，長葱，大根，白菜，こん にゃく 牛乳，豚肉，打ち豆，油揚げ， 人参，大根，長葱，エリンギ， 豆腐，味噌，さば，鶏肉，さつ キャベツ ま揚げ，ちりめんじゃこ 770 米，すいとん，ごま，油，砂糖 25.2 788 米，さつまいも，油 34.8 788 牛乳，ベーコン，生クリーム， 玉葱，人参，とうもろこし，いよ パン，さつまいも，バター，ル 鶏肉 かん ウ，片栗粉，油，砂糖，タルタ ルソース 牛乳，肉団子，油揚げ，豆腐， 人参，ごぼう，大根，長葱，こん 米，油，京芋，砂糖，ドレッシ 味噌，いか にゃく，いんげん，小松菜，もや ング し 37.6 825 29.4 748 27.4 1月24日～30日は、全国学校給食週間 学校給食は、明治22年、山形県の忠愛（ちゅうあい） 小学校で昼食を持参できない子どもたちに、おにぎり、 鮭の塩焼き、漬物を用意したのが始まりといわれていま す。その後、全国にも徐々に広まっていきました。第二 今月の地場産食材 次世界大戦で、給食は中断されましたが、戦後、救援物 資などで、パンと脱脂粉乳の給食が再開されました。現 26日 岩手県 29日 福井県 在の給食では、いろいろな食べ物が食べられるようにな 【羽村市】 米(20日のみ）、かぶ（7日のみ）、 水菜、チンゲン菜、長葱、白菜、京芋 りましたが、この機会にぜひ、食べ物に感謝をしたり、 30日 東京都 食生活を見直してみてください。 この期間中は毎日、日本各地の郷土料理や特産物を 使った給食がでます。楽しみにしていてください♪ 給食の実施日は各学校によって異なります。 材料の都合により献立を変更することがあります。 25日 愛知県 28日 宮崎県 【瑞穂町】 さつまいも 25日(月） 愛知県献立 ●味噌煮込みうどん 本場のうどんは、小麦粉と水だ けで作られた、固くて太い麺だそ うです。 26日(火） 岩手県献立 ●ひっつみ 小麦粉をこねて薄く伸ばしたも のを手で引きちぎり、野菜ととも に煮る料理です。手で引きちぎる ことを方言で「ひっつむ」という ことから、“ひっつみ”と名づけ られました。 ●南部焼き 南部地方(岩手県・青森県あた り)は有名なごまの産地で、ごま をまぶして焼いた料理を南部焼き と呼びます。 27日(水） 福井県献立 ●打ち豆汁 打ち豆とは、水で戻した大豆 を、石うすの上にのせて木づちで つぶしたものです。 28日(木） 宮崎県献立 ●チキン南蛮 カラッと揚げた鶏肉を甘酢に漬 け、タルタルソースをかけて食べ ます。 29日(金） 東京都献立 ●いかと京芋の煮付け 羽村市で作られた京芋を使いま す。里芋の一種ですが、長いもの は60ｃｍくらいあります。 ●小松菜サラダ 小松菜は東京都の特産物です。 ●東京牛乳 東京都の酪農家から集乳された 牛乳です。 ※給食費は期日までにお納めください。
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