キャベツとベーコンの
ミルクスープ
材料（２人
分）
塩、こ
しょう
各適量
ベーコン
２
枚
牛乳 ２．５カッ
プ
(５００ｍｌ）
キャベツ
１ /８
個
洋風スープの
素
(チキ
ン・固形)
１/２個
バター
大さじ１
作り方 ①材料を切
る
キャベツ
３cm四方に切
る
ベーコン
1.5cm幅に切る
②弱火でバターを溶かし、
ベーコンを入れて炒める
弱火で！
ベーコンから脂が
出てくるまで炒める
③キャベツを加えて
炒め合わせる
塩、こしょう
各少々
しんなりするまで
中火
④牛乳とスープの素を加える
スープの素は
細かく砕くと
溶けやすい
中火で
3分ほど煮る
⑤味見をして、塩、こしょうで
味をととのえる
できあがり
キャベツの甘みが
とってもおいしい♪