日･曜日 1 （金） ７ （木） ８ （金） １１ （月） 主食 きしめん 米粉パン ご飯 ご飯 １３ （水） ビビンバ 丼 １５ （金） ご飯 スープ スパゲッティ １８ （月） ご飯 １９ （火） たけのこ ご飯 ２０ （水） ご飯 ２１ （木） ご飯 ２２ （金） あんかけ 焼きそば ２５ （月） ２６ （火） ２７ （水） ○ わかめご飯 ○ １２ （火） １４ （木） 牛乳 キーマ カレー ご飯 ご飯 主菜・副菜・汁物・デザート 血や肉を作る 五目汁 マセドアンサラダ フルーツポンチ 細筍の煮物 鶏団子のスープ ちまき 鶏肉 ちくわ 油揚げ ハム チーズ 牛乳 熱や力になる 体の調子を整える 人参 玉葱 えのきだけ きしめん じゃがいも ねぎ きゅうり みかん 砂糖 マヨネーズ パイン 黄桃 油揚げ 鶏肉 卵 ご飯 砂糖 片栗粉 わかめ 牛乳 上新粉 油 人参 さやえんどう ねぎ チンゲン菜 筍 しょうが 白菜 生しいたけ 一口メモ マセドアンサラダのマセドアン とは切り方のことで、１ｃｍ程 度の角切り材料のことを言いま す。 こどもの日献立 ○ ハムカツ コールスロー 野菜スープ ハム 卵 ベーコン 牛乳 米粉パン 小麦粉 パン粉 砂糖 じゃがいも 油 人参 パセリ キャベツ 玉葱 セロリー 米粉パンに、給食室手作りのハ ムカツと野菜をはさんでいただ きます。 ○ 千草焼き ワンパー漬け 春雨スープ 美生柑 卵 鶏肉 いか ベーコン 牛乳 ご飯 砂糖 春雨 ごま油 油 人参 にら みつば 玉葱 きゅうり キャベツ 大根 えのきたけ 美生柑 千草焼きの千草とは、「いろい ろな」という意味があります。 卵・鶏ひき肉・野菜などが入っ ています。 ○ かつおの竜田揚げ 辛子和え みそけんちん汁 人参 小松菜 しょうが 白菜 もやし 大根 ごぼう ねぎ かつおの旬は４～６月です。か つおには、タンパク質・ビタミ ン類・鉄分がたくさん含まれて います。 ○ アスパラサラダ わかめのスープ ○ チーズハンバーグ まぜっこサラダ 五目スープ かつお 鶏肉 ご飯 片栗粉 豆腐 みそ 牛乳 こんにゃく 油 人参 ほうれん草 もやし ご飯 砂糖 マカロニ アスパラガス にんにく 豚肉 卵 わかめ 油 ごま油 ごま ぜんまい キャベツ ねぎ 牛乳 マヨネーズ きゅうり 玉葱 えのきだけ アスパラサラダには、地元産の アスパラガスが、たっぷり入っ ています。 豚肉 牛肉 卵 かつお節 なると ご飯 パン粉 砂糖 チーズ 牛乳 しらたき ごま 油 しらす干し 人参 みつば 玉葱 筍 キャベツ きゅうり 大根 えのきだけ まぜっこサラダには、キャベツ やきゅうり等の野菜のほかに、 かつお節・しらす干し・ごまが 入っています。 スパゲッティ 砂糖 油 マヨネーズ バター ナタデココ みつば 人参 玉葱 にんにく えのきだけ しめじ キャベツ きゅうり コーン ぶどうジュース 主食のスパゲッティを給食室で ゆでます。ぶどうゼリーは、塩 尻産のぶどうジュース（１０ ０％）と赤ワインを使って作り ます。 ○ ツナマヨネーズサラダ ぶどうゼリー ベーコン えび いか ツナ アガー 牛乳 ○ オーロラチキン 大根サラダ コーンスープ 鶏肉 みそ かまぼこ ベーコン 牛乳 ご飯 片栗粉 砂糖 じゃがいも 油 人参 ピーマン パセリ しょうが 大根 キャベツ きゅうり コーン 玉葱 オーロラチキンは、鶏肉や野菜 をみそやトマトケチャップ等で 作ったたれで、からめて作りま す。 ○ しゃぶしゃぶサラダ 卵スープ ミニトマト 鶏肉 油揚げ 豚肉 卵 ベーコン 牛乳 ご飯 砂糖 片栗粉 油 ごま油 人参 さやえんどう 筍 チンゲン菜 ミニトマト きゅうり キャベツ セロリー 玉葱 ねぎ たけのこは中国が原産です。今 から２００年位前に日本に伝わ りました。 ○ さごしのみそ漬け焼き 切干大根煮 青菜のスープ 清見オレンジ さわら みそ 油揚げ ちくわ 豚肉 牛乳 ご飯 砂糖 油 人参 チンゲン菜 玉葱 切干大根 しょうが 筍 清見オレンジ さごしはさわらのことです。さ わらは、成長するに従って、さ ごし・なぎ・さわらと呼び名が 変わる出世魚です。 ○ グラタン じゃこサラダ ピリ辛豆腐汁 鶏肉 豚肉 豆腐 ご飯 マカロニ みそ チーズ 小麦粉 パン粉 しらす干し 牛乳 バター 油 ごま油 小松菜 人参 にら 玉葱 マッシュルーム 白菜 キャベツ えのきたけ グラタンは給食室で、ルウから 手作りします。 給食で使用している豆腐は、長 野県産の大豆から作られていま す。 ○ 梅肉和え モカチョコマフィン 焼きそば 片栗粉 えび いか 豚肉 小麦粉 砂糖 うずら卵 卵 チョコレート 油 かつお節 牛乳 ごま油 バター 人参 チンゲン菜 白菜 玉葱 筍 大根 きゅうり キャベツ 練梅 モカチョコマフィンは、チョコ チップとインスタントコーヒー を加えて作ります。 豚肉 ハム アガー 牛乳 人参 小松菜 玉葱 にんにく しょうが マッシュルーム キャベツ グリンピース もやし コーン 黄桃 おかしな目玉焼きは、とても人 気のあるメニューです。どんな 目玉焼きだったでしょうか？ さば みそ ハム 人参 しょうが きゅうり ご飯 砂糖 マカロニ 豆腐 さつま揚げ キャベツ 大根 ごぼう マヨネーズ ごま油 牛乳 ねぎ びわ かみなり汁は、豆腐を油で炒め る時にかみなりの様な音がする ことから、この名前が付いてい ます。 ○ 洋風ごま和え おかしな目玉焼き ○ さばの味噌煮 マカロニサラダ かみなり汁 びわ ○ 豚肉のアップルソース ひじきサラダ レタスのみそ汁 豚肉 油揚げ みそ ひじき 牛乳 ２８ （木） 三色ご飯 ○ いかくんサラダ キャロットポタージュ ２９ （金） ソフト麺 ○ チリソース おかか和え ドーナツ ご飯 砂糖 バター ごま ご飯 砂糖 ごま油 人参 りんご しょうが にんにく ねぎ キャベツ きゅうり えだまめ レタス しめじ えのきだけ 地域食材の日 豚肉 卵 海藻 いかくん製 ベーコン 牛乳 生クリーム ご飯 砂糖 小麦粉 油 ごま バター 小松菜 人参 パセリ しょうが キャベツ きゅうり セロリー 玉葱 三色ごはんの三つの色は、豚ひ き肉の茶・卵の黄・小松菜の緑 です。 鶏肉 えび かつお節 卵 牛乳 人参 パセリ 玉葱 かぶ 小麦粉 砂糖 片栗粉 にんにく キャベツ 油 ごま ごま油 きゅうり ドーナツは、給食室の手作りで す。ごまが入っているので、香 りがいいです。 ※献立は都合により変更させていただく場合があります。
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