山下ひとみ　パンコーディネーター簡単に美味しく出来るイタリア料理で今年のXmasを楽しもう！ 4月講座メニュー ●参加者が4名未満の場合は休講となります。キャンセルは講座の３日前までにご連絡をお願いたします。当日のキャンセルは材料代を頂きます。 ●講座のお申込みは開催日3日前15:00までとさせていただきます。 ●お問合わせ・お申込みは　099-813-8102　マルヤガーデンズ（まるやの台所専用ダイヤル）または､ 1Fインフォメーションカウンターまで 2016.1月スケジュール一覧・1/16（土） 11：00-14：00 『サロン　ド　ガトーＲ～上級コース～ショコラマカロンタルト』受講料：４，０００円　定員　8名【講師】平野　ルミ子・1/17（日） 11：00-14：00 『体の中から美しく～手作りパンとオリーブオイル講座～』受講料：３，０００円　定員　10名【講師】山下　ひとみ　・1/22（金） 10：300-13：30 『EMEL's Kitchen～トルコ料理・ケバブ他～』受講料：3，０００円　定員　5名【講師】ビンギョル　加奈子　・1/23（土） 14：00-16：00 『お茶のじかん～抹茶を楽しむ～』受講料：２，０００円　定員　8名【講師】下薗　千恵子・1/24（日） 11：00‐14：00 『楽しくイタリアン！！』受講料：３，０００円　定員　１６名【講師】西山　孝幸・1/31（日） 11：00-14：00 『韓国家庭料理～大根キムチ他～』受講料：３，０００円　定員　１２名【講師】リ・ジュン・ギョン　サロン　ド　ガトーＲ　～上級コース～平野ルミ子　料理研究家　食のコンシェルジュとして「食」の大切さ、楽しさ、そして美味しくいただく工夫を提案中です。フランスでの滞在経験をいかし、おしゃれで楽しい少人数制の料理・お菓子教室「L´ATELIER de る・る・る」を主宰しています。講　座　内　容お菓子作りが好きで、もう少しスキルアップしたい方ならどなたでも♪ 1月講座メニューバレンタインにはショコラマカロンタルトで！ (１８cmタルト型1台持ち帰り）写真はイメージです。 ●日程： 1月16日（土）１1：0０～１4：0０ ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：１回 4，0００円（材料費込） ●定員：8名～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ体の中から美しく～手作りパンとオリーブオイル講座～山下ひとみ　パンコーディネーターパンコーディネーター、ジュニア野菜ソムリエ、ベジフル・ビューティーアドバイザー、パン講師など、さまざまな資格を持ちパンをこよなく愛す山下先生。ただパンを焼く教室ではなく、山下先生のさまざまな資格の中から技術を抜粋して手作りパンで体の中からキレイになりましょう。講　座　内　容季節のお野菜を使ったお料理と手作りパン・さらにオリーブオイルまで学べる講座です。 1月講座メニュー手作りパンと季節のスープを作ります。 ●日程： 1月17日（日）１1：００～１4：００ ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：１回３,０００円（材料費込） ●定員：10名～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズＥＭＥＬ’ｓ　Ｋｉｔｃｈｅｎトルコ料理研究家・ライフオーガナイザー1級　ビンギョル加奈子トルコ人の旦那様と4人のお母さんである加奈子さん。姑のEMELさんにレクチャーされた本格的なトルコの家庭料理。世界三大料理の一つであるトルコ料理を鹿児島の中心街マルヤガーデンズにて気軽になおかつ、季節に合ったトルコの家庭料理教室をおこないます。講　座　内　容材料にこだわり、有機野菜と無農薬野菜を使用します。トルコの文化をお話したり、料理をしながらグローバルな時間を楽しんでいただきたいと思っております♪ 1月講座メニュー・冬の地中海サラダ・オーブンでケバブ(牛肉) ・トルコのピラフ・トルコ紅茶写真はイメージです ●日程： 1月22日（金) １0：3０～１3：3０ ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：3,0００円（材料費込） ●定員：5名～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズエプロン・三角巾・筆記用具をご持参ください！お茶のじかん日本茶インストラクター　ティー・コーディネーター　下薗千恵子お茶を知り、お茶の楽しみを見つけましょう。講　座　内　容「抹茶を楽しむ」 1月講座メニュー・お茶ドレッシングのサラダ・茶節・お茶のおにぎり・抹茶の石臼挽き体験　・抹茶ぜんざい作り・抹茶ぜんざい作り写真はイメージです。 ●日程： 1月23日（土） 14：00～16：00 ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：１回２,0００円（材料費込） ●定員：8名～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ楽しくイタリアン！！２階のおじさん元アドマーニオーナーシェフ　西山　孝幸イタリア料理は”マンマの味”といわれる家庭料理が出発点。台所で再現出来る料理がたくさんあります。レストランのオーナーシェフを経て、イタリアを放浪したシェフがその原点をお教えします。美味しく楽しく簡単に。イタリア料理をもっと楽しんじゃいましょう！！講　座　内　容ちょっとしたコツで料理はもっとおいしくなります。プロならではの目線からちょっとしたアドバイス！簡単で美味しいイタリアンを楽しくマスターしちゃいましょう。 1月講座メニュー旬の食材を使ったイタリア料理 3品程度を作ります。お米料理他写真はイメージです。 ●日程：1月24日（日） 11：0０～14：0０ ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：１回３,０００円（材料費込） ●定員：１６名～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ韓国家庭料理 Café J オーナー　リ・ジュン・ギョンみんなと一緒に料理を作って食べるのが大好きなじゅんちゃん。韓国の家庭で毎日食べる簡単で美味しい家庭料理をみなさんに紹介します。講　座　内　容簡単に作れる大根キムチと体温まるスープ料理を作ります 1月講座メニュー大根キムチとトックッ写真はイメージです。 ●日程： 1月31日（日）１１：００～１４：００ ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：１回３,0００円（材料費込） ●定員：１2名～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ ※持って来るもの：大根１本分のキムチが入るタッパー