簡単に美味しく出来るイタリア料理で今年のXmasを

山下ひとみ　パンコーディネーター
簡単に美味しく出来るイタリア料理で今年のXmasを楽しもう！
4月講座メニュー
●参加者が4名未満の場合は休講となります。
キャンセルは講座の３日前までにご連絡をお願いたします。当日のキャンセルは材料代を頂きます。
●講座のお申込みは開催日3日前15:00までとさせていただきます。
●お問合わせ・お申込みは　099-813-8102　マルヤガーデンズ（まるやの台所専用ダイヤル）または､
1Fインフォメーションカウンターまで
2016.4月スケジュール一覧
・4/9（土）
10：30-13：30
『EMEL's Kitchen～トルコ料理～ラムチョップ・羊飼いのサラ
ダ・ピラフ』
受講料：3，０００円　定員　8名
【講師】ビンギョル　ボラ　・4/10（日）
11：00-14：00
『体の中から美しく～手作りパンとオリーブオイル講座～』
受講料：３，０００円　定員　10名
【講師】山下　ひとみ　・4/14(木）
11：00-14：00
『家庭料理～からだにやさしい和食～』
受講料：3，０００円　定員　１2名
【講師】松永　みどり
・4/16（土）
11：00-14：00
『サロン　ド　ガトーＲ～上級コース～クグロフ』
受講料：４，０００円　定員　4名
【講師】平野　ルミ子
4/24（日）
10：30-13：00
『韓国家庭料理～キンパ(のり巻き)・トッポキ風焼きうどん～』
【講師】リ・ジュン・ギョン　受講料：３，０００円　定員　１２名
・4/24（日）
14：00-16：00
『お茶のじかん～お茶の種類と淹れ方～』
受講料：２，0００円　定員　8名
【講師】下薗　千恵子
まるやの台所では講師の先生を募集中です！！
お問合せ先：080-8385-8451
担当：前田まで
お知らせ
ＥＭＥＬ’ｓ　Ｋｉｔｃｈｅｎ
トルコ料理研究家　ビンギョル　ボラ
ドイツ生まれドイツ育ち。
実家が伝統的なトルコ料理店を経営していた事から、父のお店で働いた経験も
あります。
世界三大料理のトルコ料理を是非鹿児島で味わってください。
講　座　内　容
材料にこだわり、有機野菜と無農薬野菜を使用します。トルコの文化をお話したり、
料理をしながらグローバルな時間を楽しんでいただきたいと思っております♪
4月講座メニュー
・ラムチョップ
・羊飼いのサラダ
・ピラフ
写真はイメージです
●日
程：4月9日（土)
１0：3０～１3：3０
●場
所：マルヤガーデンズ BF garden０
●受講料：3,0００円（材料費込）
●定
員：8名
～お申込み・お問合せ先～
０９９－８１３－８１０２
マルヤガーデンズ
エプロン・三角巾・筆記用具をご持参ください！
体の中から美しく～手作りパンとオリーブオイル講座～
山下ひとみ　パンコーディネーター
パンコーディネーター、ジュニア野菜ソムリエ、ベジフル・ビューティーアドバイザー、パン
講師など、さまざまな資格を持ちパンをこよなく愛す山下先生。ただパンを焼く教室では
なく、山下先生のさまざまな資格の中から技術を抜粋して手作りパンで体の中からキレ
イになりましょう。
講　座　内　容
季節のお野菜を使ったお料理と手作りパン・さらにオリーブオイルまで学べる講座です。
4月講座メニュー
手作りパンと季節のスープを作ります。
●日
程：
4月10日（日）
１1：００～１4：００
●場所：マルヤガーデンズ BF garden０
●受講料：１回３,０００円（材料費込）
●定員：10名
～お申込み・お問合せ先～
０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ
家庭料理～からだにやさしい和食～
松永　みどり　けいはん円。代表
近年の女性にはとにかく時間が無い・・仕事・結婚・子育て・・・さらに自己ケアも
怠りたくないから、趣味や美容にもきちんと向かう女性でいたい。そんな多忙な
中にも食生活を見直したい方が多いはず。つい便利さに負けそうな時にこそ使
える、和の味を簡単においしく作るコツを教えます。
講　座　内　容
和食もポイントを押さえたら簡単！！
だしの取り方を知っていると普段から作れる煮物にも最適です。和食料理のコツを楽しく学べます。
4月講座メニュー
・節分
季節の食材を使った４品
写真はイメージです
●日
程：4月14日(木)
１１：００～１４：００
●場所：マルヤガーデンズ BF garden０
●受講料：3,0００円（材料費込）
●定員：１2名
～お申込み・お問合せ先～
０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ
サロン　ド　ガトーＲ　～上級コース～
平野ルミ子　料理研究家　食のコンシェルジュとして「食」の大切さ、楽しさ、そして美味しくいただく工夫を
提案中です。フランスでの滞在経験をいかし、おしゃれで楽しい少人数制の料
理・お菓子教室「L´ATELIER de る・る・る」を主宰しています。
講　座　内　容
お菓子作りが好きで、もう少しスキルアップしたい方ならどなたでも♪
4月講座メニュー
クグロフ
(1８センチ１台お持ち帰り）
写真はイメージです。
●日
程： 4月16日（土）
１1：0０～１4：0０
●場所：マルヤガーデンズ BF garden０
●受講料：１回 4，0００円（材料費込）
●定員： 4名
～お申込み・お問合せ先～
０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ
韓国家庭料理
Café J オーナー　リ・ジュン・ギョン
みんなと一緒に料理を作って食べるのが大好きなじゅんちゃん。
韓国の家庭で毎日食べる簡単で美味しい家庭料理をみなさんに紹介します。
講　座　内　容
今回はキンパ（のり巻き）とトッポキ風焼きうどんを作ります
4月講座メニュー
・キンパ(のり巻き)
・トッポキ風焼きうどん
写真はイメージです。
●日
程： 4月24日（日）
10：30～13：00
●場所：マルヤガーデンズ BF garden０
●受講料：１回３,0００円（材料費込）
●定員：１2名
～お申込み・お問合せ先～
０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ
お茶のじかん
日本茶インストラクター　ティー・コーディネーター　下薗千恵子
お茶を知り、お茶の楽しみを見つけましょう。
講　座　内　容
「お茶の種類と淹れ方」
4月講座メニュー
・お茶ドレッシングのサラダ・茶節・お茶のおにぎり
・お茶の種類について
・種類別にお茶を淹れる（煎茶、ほうじ茶、番茶、玉露など）
いろいろなお茶の種類と
それぞれに合った淹れ方を
知って楽しみましょう。
写真はイメージです。
●日
程：
4月24日（日）
14：00～16：00
●場
所：マルヤガーデンズ BF garden０
●受講料：１回２,0００円（材料費込）
●定
員：8名
～お申込み・お問合せ先～
０９９－８１３－８１０２
マルヤガーデンズ

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