簡単に美味しく出来るイタリア料理で今年のXmasを

H27.　6月予算2，200．000
山下ひとみ　パンコーディネーター
簡単に美味しく出来るイタリア料理で今年のXmasを楽しもう！
4月講座メニュー
●参加者が4名未満の場合は休講となります。
キャンセルは講座の３日前までにご連絡をお願いたします。
●当日のキャンセルは参加費の半分の材料代を頂きますのでご了承下さい。
●講座のお申込みは開催日3日前15:00までとさせていただきます。
●お問合わせ・お申込みは　099-813-8102　マルヤガーデンズ（まるやの台所専用ダイヤル）または､
1Fインフォメーションカウンターまで
2017.1月スケジュール一覧
・1/14（土）
10：30-13：30
『EMEL's Kitchen～トルコ料理～レンズ豆のスープ・トルコピ
ラフ・羊肉と冬野菜の煮込み～』
受講料：3，0００円　定員　6名
【講師】ビンギョル　加奈子　・1/15（日）
15：30-18：30
『季節を楽しむ料理教室～甘酒を楽しみましょう～』
受講料：3，5００円　定員　12名
【講師】毛利　滋子
・1/21（土）
11：00-14：00
『サロン　ド　ガトーＲ～上級コース・バレンタインデイに贈るお
菓子～』
【講師】平野　ルミ子
受講料：４，０００円　定員　4名
・1/21（土）
16：00-18：00
『韓国家庭料理～韓国のお正月料理～』
受講料：３，０００円　定員　１２名
【講師】リ・ジュン・ギョン　・1/22（日）
11：00‐14：00
『楽しくイタリアン！！』
受講料：３，0００円　定員　１６名
【講師】西山　孝幸
・1/25（水）
11：00‐14：00
『家庭料理～からだにやさしい和食～』
受講料：3，０００円　定員　１2名
【講師】松永　みどり
ＥＭＥＬ’ｓ　Ｋｉｔｃｈｅｎ
トルコ料理研究家　ビンギョル　加奈子
トルコ人の旦那様と4人のお母さんである加奈子さん。
姑のEMELさんにレクチャーされた本格的なトルコの家庭料理。
世界三大料理の一つであるトルコ料理を鹿児島の中心街マルヤガーデンズにて
気軽になおかつ、季節に合ったトルコの家庭料理教室をおこないます。
講　座　内　容
材料にこだわり、有機野菜と無農薬野菜を使用します。トルコの文化をお話したり、
料理をしながらグローバルな時間を楽しんでいただきたいと思っております♪
1月講座メニュー
・レンズ豆のスープ
・トルコピラフ
・羊肉と冬野菜の煮込み
写真はイメージです
●日
程：1月14日（土)
１0：3０～１3：3０
●場
所：マルヤガーデンズ BF garden０
●受講料：3,0００円（材料費込）
●定
員：6名
～お申込み・お問合せ先～
０９９－８１３－８１０２
マルヤガーデンズ
エプロン・三角巾・筆記用具をご持参ください！
季節を楽しむ料理教室
毛利滋子　リデザイン工房代表　皆様と楽しく日本の食卓力を学びましょう。お滋さんの知恵袋で簡単
に出来ます！！日本の伝統食が毎日の食卓に並ぶと皆んなが笑顔
になりますよ＼(^o^)／
講　座　内　容
飲む点滴と云わている甘酒を毎日の生活に！
今回は甘酒の簡単な作り方と美味しいドリンクメニュー・またおもてなしにも最適なお調理レシ
ピまで、健康にもっと効く食べ方が解ります
1月講座メニュー
甘酒を楽しみましょう
写真はイメージです。
●日
程： 1月15日（日）
１5：3０～１8：3０
●場所：マルヤガーデンズ BF garden０
●受講料：１回 3，5００円（材料費込）
●定員： 12名
～お申込み・お問合せ先～
０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ
※エプロン・お持ち帰り用の容器
サロン　ド　ガトーＲ　～上級コース～
平野ルミ子　料理研究家　食のコンシェルジュとして「食」の大切さ、楽しさ、そして美味しくいただく工夫を
提案中です。フランスでの滞在経験をいかし、おしゃれで楽しい少人数制の料
理・お菓子教室「L´ATELIER de る・る・る」を主宰しています。
講　座　内　容
お菓子作りが好きで、もう少しスキルアップしたい方ならどなたでも♪
1月講座メニュー
・バレンタインデイに贈るお菓子
バレンタイン用ギフトボックスに入れ
て　持ち帰ります♡
写真はイメージです。
●日
程： 1月21日（土）
１1：0０～１4：0０
●場所：マルヤガーデンズ BF garden０
●受講料：１回 4，0００円（材料費込）
●定員： 4名
～お申込み・お問合せ先～
０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ
韓国家庭料理
Café J オーナー　リ・ジュン・ギョン
みんなと一緒に料理を作って食べるのが大好きなじゅんちゃん。
韓国の家庭で毎日食べる簡単で美味しい家庭料理をみなさんに紹介します。
講　座　内　容
今回は韓国のお正月料理を作ります
1月講座メニュー
韓国のお正月料理
写真はイメージです。
●日
程： 1月21日(土)
16：00～18：00
●場所：マルヤガーデンズ BF garden０
●受講料：１回３,0００円（材料費込）
●定員：１2名
～お申込み・お問合せ先～
０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ
楽しくイタリアン！！
２階のおじさん
元アドマーニオーナーシェフ　西山　孝幸
イタリア料理は”マンマの味”といわれる家庭料理が出発点。
台所で再現出来る料理がたくさんあります。レストランのオーナーシェフを
経て、イタリアを放浪したシェフがその原点をお教えします。
美味しく楽しく簡単に。イタリア料理をもっと楽しんじゃいましょう！！
講　座　内　容
ちょっとしたコツで料理はもっとおいしくなります。
プロならではの目線からちょっとしたアドバイス！
簡単で美味しいイタリアンを楽しくマスターしちゃいましょう。
1月講座メニュー
旬の食材を使ったイタリア料理
3品程度を作ります
●日
程：1月22日（日）
１1：０0～１4：0０
●場所：マルーデンズ BF garden０
●受講料：１回 3,0００円（材料費込）
●定員：16名
～お申込み・お問合せ先～
０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ
家庭料理～からだにやさしい和食～
松永　みどり　けいはん円。代表
近年の女性にはとにかく時間が無い・・仕事・結婚・子育て・・・さらに自己ケアも
怠りたくないから、趣味や美容にもきちんと向かう女性でいたい。そんな多忙な
中にも食生活を見直したい方が多いはず。つい便利さに負けそうな時にこそ使
える、和の味を簡単においしく作るコツを教えます。
講　座　内　容
和食もポイントを押さえたら簡単！！
だしの取り方を知っていると普段から作れる煮物にも最適です。和食料理のコツを楽しく学べます。
1月講座メニュー
・節分
季節の食材を使ったメニュー
写真はイメージです
●日
程：1月25日(水）
１１：００～１４：００
●場所：マルヤガーデンズ BF garden０
●受講料：3,0００円（材料費込）
●定員：１2名
～お申込み・お問合せ先～
０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ

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