山下ひとみ　パンコーディネーター簡単に美味しく出来るイタリア料理で今年のXmasを楽しもう！ 4月講座メニュー ●参加者が4名未満の場合は休講となります。キャンセルは講座の３日前までにご連絡をお願いたします。当日のキャンセルは材料代を頂きます。 ●講座のお申込みは開催日3日前15:00までとさせていただきます。 ●お問合わせ・お申込みは　099-813-8102　マルヤガーデンズ（まるやの台所専用ダイヤル）または､ 1Fインフォメーションカウンターまで 2015.1月スケジュール一覧・1/10（土） 10：30-13：30 『EMEL's Kitchen～お米のプリンとトルココーヒー～』受講料：2，000円　定員　10名・1/17（土） 14：00-16：00 『アイシングクッキー教室～和風アイシングクッキー』【講師】里之園　亜希　受講料：3，000円　定員　8名(お子様は親子ペアでの参加可) ・1/18（日） 11：00-14：00 『体の中から美しく～手作りパンとオリーブオイル講座～』受講料：3，000円　定員　8名【講師】山下　ひとみ　・1/22(木） 11：00-14：00 『かんたん！！家庭料理～節分の巻き寿司・ガネ他～』受講料：2，000円　定員　16名【講師】松永　みどり・1/24（土） 15：00-17：00 『お茶のじかん～抹茶の石臼挽き体験・大福茶・花びら餅～』【講師】下薗　千恵子受講料：2，000円　定員　10名・1/25（日） 17：00‐20：00 『楽しくイタリアン！！』受講料：3，000円　定員　16名・1/26（月） 13：30‐15：30 ・1/27（火） 10：30-14：00 ・1/31（土） 10：30-12：30 『紅茶教室～茶葉とティーバッグのおいしいいれ方と、できたてスコーン～』受講料：2，000円　定員　8名『マクロビオティック料理で、からだの中からキレイに！～ガトーショコラ・きのこのリゾット他～』受講料：3，000円　定員　16名【講師】ビンギョル　加奈子　【講師】西山　孝幸【講師】川原　浅子　【講師】角屋敷　まり子『アイシングクッキー教室～バレンタイン～』【講師】里之園　亜希　受講料：3，000円　定員　8名(お子様は親子ペアでの参加可) お茶のじかん下薗千恵子　Tea　for All　(ティー・フォー・オール)　知っているようで知らないお茶のこと。お茶に関する様々な情報からお茶を知り、おいしい淹れ方を学び、お茶を使った料理やお菓子など、お茶を丸ごと味わい楽しんでいきましょう。講　座　内　容～初春を寿（ことほ）ぐ～ 1月講座メニュー・抹茶の石臼挽き体験・新年を祝う「大福茶」・「花びら餅」写真はイメージです。 ●日程： 1月24日（土） 15：00～17：00 ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：１回２,0００円（材料費込） ●定員：10名～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ紅　茶　教　室紅茶コーディネーター　川原　浅子カルチャー教室や出張講師、イベントの企画や催し、店舗アドバイザー、アレンジティーコンテストでグランプリを獲得など幅広く活躍。紅茶は幸せを運ぶ飲み物、淹れ方から楽しみ方まで、暮らしの中に癒しと潤いを提案しています。講　座　内　容「茶葉とティーバッグのおいしいいれ方と、できたてスコーン」 1月講座メニュー・茶葉・ティーバッグ・できたてスコーン写真はイメージです。 ●日程： 11月17日（月）１3：30～15：3０ ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：１回２,0００円 ●定員：8名～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズマクロビオティック料理で、からだの中からキレイに！角屋敷まり子　正食協会認定料理講師　1992年に鹿児島市吉野町に自然食品の「やさい村」をオープン。大阪の正食協会でマクロビオティック料理を学び師範科を卒業。現在九州各地でマクロビオティック教室を主宰､指導している。 2009年よりマクロビオティック九州（MQ）の講師も勤める。料理教室の他に､保育園､子育て支援､家庭教育学級等で食と体についての講演も行う。講　座　内　容食と健康の関係が見直されるにつれ、玄米や雑穀などの穀物と野菜を主体にした食を提案する「マクロビオティック」が注目を集めています。からだが喜ぶ、元気になる、ナチュラルでシンプルな食生活。あなたもできることから始めてみませんか？ 1月講座メニュー・ガトーショコラ・きのこのリゾット・餃子の皮deサモサ・冬野菜のサラダ、人参ドレッシング ※写真はガトーショコラで卵、バター、白砂糖は使いませんが、豆腐を使ったヘルシーでおいしいケーキです♪ ●日程： 1月２7日（火）１０：３０～１４：００ ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：１回３,０００円（材料費込） ●定員：１６名～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ ※次回は2月24日(火)の予定です。楽しくイタリアン！！２階のおじさん元アドマーニオーナーシェフ　西山　孝幸イタリア料理は”マンマの味”といわれる家庭料理が出発点。台所で再現出来る料理がたくさんあります。レストランのオーナーシェフを経て、イタリアを放浪したシェフがその原点をお教えします。美味しく楽しく簡単に。イタリア料理をもっと楽しんじゃいましょう！！講　座　内　容ちょっとしたコツで料理はもっとおいしくなります。プロならではの目線からちょっとしたアドバイス！簡単で美味しいイタリアンを楽しくマスターしちゃいましょう。 1月講座メニュー旬の食材を使ったイタリア料理 3品程度を作ります。写真はイメージです。 ●日程：1月25日（日） 17：0０～20：0０ ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：１回３,０００円（材料費込） ●定員：１６名～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ次回は2月22日（日）の予定です。～アイシングクッキー教室～ atelierA 里之園　亜希鹿児島ではまだ珍しいアイシングクッキー教室。パステルカラーで優しい雰囲気に仕上げます。初めての方でも大丈夫！お子さまにも楽しんでいただけますよ♪ 講　座　内　容今月のテーマ　『バレンタイン』今年は手作りでプレゼントしませんか？アイシング基礎講座でバレンタインのプレゼントを作りましょう❤ ≪レッスン内容≫ ・クリームから、コルネの作り方・着色の付け方等アイシングの基礎をレッスン致します写真はイメージです。 ●日程： 1月31日（土）・2月11日（祝）10：30～12：30 ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：３,０００円（材料費込） ●定員：８名（お子様は親子ペアでの参加可）～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ ●持ってくるもの：エプロン・ハンドタオル・ハサミ・ピンセットタッパー（４枚のクッキーが入る大きさ）