山下ひとみ　パンコーディネーター簡単に美味しく出来るイタリア料理で今年のXmasを楽しもう！ 4月講座メニュー ●参加者が4名未満の場合は休講となります。キャンセルは講座の３日前までにご連絡をお願いたします。当日のキャンセルは材料代を頂きます。 ●講座のお申込みは開催日3日前15:00までとさせていただきます。 ●お問合わせ・お申込みは　099-813-8102　マルヤガーデンズ（まるやの台所専用ダイヤル）または､ 1Fインフォメーションカウンターまで 2015.6月スケジュール一覧・6/7（日） 11：00-14：00 『自宅で楽しむ簡単フレンチLesson』受講料：３，５００円　定員　１２名・6/17（水） 10：30-13：00 『EMEL's Kitchen～トルコ料理～仔羊挽肉と夏野菜のパスタ他全部で４品』【講師】ビンギョル　加奈子　受講料：２，５00円　定員　8名・6/20（土） 11：00-14：00 『サロン　ド　ガトー～上級コース～黒い森のケーキ』受講料：４，０００円　定員　４名【講師】平野　ルミ子・6/21（日） 11：00-14：00 『体の中から美しく～手作りパンとオリーブオイル講座～』受講料：３，０００円　定員　10名【講師】山下　ひとみ　・6/24(水） 11：00-14：00 『かんたん！！家庭料理～鯵の変わりたたき他全部で４品』【講師】松永　みどり受講料：２，０００円　定員　１６名・6/27（土） 10：30-12：30 『アイシングクッキー教室～Rainy season～』受講料：３，０００円　定員　10名(お子様は親子ペアでの参加【講師】里之園　亜希　可) ・6/27（土） 14：00-16：00 『お茶のじかん～台湾茶の淹れ方と楽しみ方～』受講料：２，０００円　定員　8名【講師】下薗　千恵子・6/28（日） 11：00‐14：00 『楽しくイタリアン！！～カルボナーラ・アミクレット他～』受講料：３，０００円　定員　１６名【講師】西山　孝幸・7/5（日） 11：00-14：00 『自宅で楽しむ簡単フレンチLesson』受講料：３，５００円　定員　１２名【講師】寺地　貴子　・7/28（火） 11：00-14：00 『マクロビオティックでからだの中からキレイに！』６月の講座はお休みです！７月のメニュー決定！受講料：３，0００円　定員　１６名【講師】角屋敷　まり子　【講師】寺地　貴子　自宅で楽しむ簡単フレンチLESSON table de chic オーナーシェフ　寺地貴子 10月にオープンした料理教室を主体とした完全予約制のレストランのシェフが、一見、家庭では難しいと思われがちなフランス料理の技術をわかりやすくお教えします！講　座　内　容お友達を思わず自宅に招きたくなる簡単フレンチをマスターしましょう！ 6月講座メニューターブルドシックの料理教室の初級レッスンと同じメニューになります。写真はイメージです。 ●日程： 6月7日（日）１１：００～１４：００ ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：１回３,５００円（材料費込） ●定員：１2名～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズＥＭＥＬ’ｓ　Ｋｉｔｃｈｅｎトルコ料理研究家・ライフオーガナイザー1級　ビンギョル加奈子トルコ人の旦那様と4人のお母さんである加奈子さん。姑のEMELさんにレクチャーされた本格的なトルコの家庭料理。世界三大料理の一つであるトルコ料理を鹿児島の中心街マルヤガーデンズにて気軽になおかつ、季節に合ったトルコの家庭料理教室をおこないます。講　座　内　容材料にこだわり、有機野菜と無農薬野菜を使用します。トルコの文化をお話したり、料理をしながらグローバルな時間を楽しんでいただきたいと思っております♪ 6月講座メニュー・オリーブとフェタチーズのサラダ・仔羊挽肉と夏野菜のパスタ・ジャジュク（キューりとヨーグルトの？！) ・トルコ紅茶写真はイメージです。 ●日程： 6月17日（水）１０：３０～１3：0０ ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：2,5００円（材料費込） ●定員：8名～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ ※持って来るもの：エプロン・三角巾・好奇心サロン　ド　ガトー　～上級コース～平野ルミ子　料理研究家　食のコンシェルジュとして「食」の大切さ、楽しさ、そして美味しくいただく工夫を提案中です。フランスでの滞在経験をいかし、おしゃれで楽しい少人数制の料理・お菓子教室「L´ATELIER de る・る・る」を主宰しています。講　座　内　容お菓子作りが好きで、もう少しスキルアップしたい方ならどなたでも♪ 6月講座メニュー黒い森のケーキ (１５㎝1台持ち帰り）写真はイメージです。 ●日程： 6月20日（土）１1：0０～１4：0０ ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：１回 4，0００円（材料費込） ●定員：4名～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ体の中から美しく～手作りパンとオリーブオイル講座～山下ひとみ　パンコーディネーターパンコーディネーター、ジュニア野菜ソムリエ、ベジフル・ビューティーアドバイザー、パン講師など、さまざまな資格を持ちパンをこよなく愛す山下先生。ただパンを焼く教室ではなく、山下先生のさまざまな資格の中から技術を抜粋して手作りパンで体の中からキレイになりましょう。講　座　内　容季節のお野菜を使ったお料理と手作りパン・さらにオリーブオイルまで学べる講座です。 6月講座メニュー手作りパンと季節のスープを作ります。 ●日程： 6月21日（日）１1：００～１4：００ ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：１回３,０００円（材料費込） ●定員：10名～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ次回は7月１9日（日）の予定です。かんたん！！家庭料理松永　みどり　けいはん円。代表近年の女性にはとにかく時間が無い・・仕事・結婚・子育て・・・さらに自己ケアも怠りたくないから、趣味や美容にもきちんと向かう女性でいたい。そんな多忙な中にも食生活を見直したい方が多いはず。つい便利さに負けそうな時にこそ使える、和の味を簡単においしく作るコツを教えます。講　座　内　容和食もポイントを押さえたら簡単！！だしの取り方を知っていると普段から作れる煮物にも最適です。和食料理のコツを楽しく学べます。 6月講座メニュー・節分・そぼろ肉じゃが・鯵の変わりたたき・夏野菜の簡単漬け・みょうがのかき玉汁写真はイメージです。 ●日程： 6月24日(水) １１：００～１４：００ ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：2,0００円（材料費込） ●定員：１６名～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ～アイシングクッキー教室～ atelierA 里之園　亜希鹿児島ではまだ珍しいアイシングクッキー教室。パステルカラーで優しい雰囲気に仕上げます。初めての方でも大丈夫！お子さまにも楽しんでいただけますよ♪ 講　座　内　容テーマは『Rainy season』　梅雨を楽しもう！今回はいろんな技術を取り入れたレッスンです。 ≪レッスン内容≫ 夏らしい色合いで、梅雨のアイテムを作りましょう♪ 紫陽花・雨靴・雨傘をお作りいただきます。写真はイメージです。 ●日程： 6月27日（土）10：30～12：30 ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：３,０００円（材料費込） ●定 10名（お子様は親子ペアでの参加可）員：～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ ●持ってくるもの：エプロン・ハンドタオル・ハサミ・ピンセットタッパー（出来上がったクッキーが入る大きさ）お茶のじかん日本茶インストラクター　ティー・コーディネーター　下薗千恵子お茶を知り、お茶の楽しみを見つけましょう。講　座　内　容台湾茶～淹れ方と楽しみ方～ 6月講座メニュー・台湾茶のお話し・淹れ方と楽しみ方当方美人・焙香烏龍茶・包種茶他写真はイメージです。 ●日程： 6月27日（土） 14：00～16：00 ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：１回２,0００円（材料費込） ●定員：8名～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ楽しくイタリアン！！２階のおじさん元アドマーニオーナーシェフ　西山　孝幸イタリア料理は”マンマの味”といわれる家庭料理が出発点。台所で再現出来る料理がたくさんあります。レストランのオーナーシェフを経て、イタリアを放浪したシェフがその原点をお教えします。美味しく楽しく簡単に。イタリア料理をもっと楽しんじゃいましょう！！講　座　内　容ちょっとしたコツで料理はもっとおいしくなります。プロならではの目線からちょっとしたアドバイス！簡単で美味しいイタリアンを楽しくマスターしちゃいましょう。 6月講座メニューカルボナーラ・アミクレット他写真はイメージです。 ●日程：6月28日（日） 11：0０～14：0０ ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：１回３,０００円（材料費込） ●定員：１６名～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ自宅で楽しむ簡単フレンチLESSON table de chic オーナーシェフ　寺地貴子 10月にオープンした料理教室を主体とした完全予約制のレストランのシェフが、一見、家庭では難しいと思われがちなフランス料理の技術をわかりやすくお教えします！講　座　内　容お友達を思わず自宅に招きたくなる簡単フレンチをマスターしましょう！ 7月講座メニューターブルドシックの料理教室の初級レッスンと同じメニューになります。写真はイメージです。 ●日程： 7月5日（日）１１：００～１４：００ ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：１回３,５００円（材料費込） ●定員：１2名～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズマクロビオティック料理で、からだの中からキレイに！角屋敷まり子　正食協会認定料理講師　1992年に鹿児島市吉野町に自然食品の「やさい村」をオープン。大阪の正食協会でマクロビオティック料理を学び師範科を卒業。現在九州各地でマクロビオティック教室を主宰､指導している。 2009年よりマクロビオティック九州（MQ）の講師も勤める。料理教室の他に､保育園､子育て支援､家庭教育学級等で食と体についての講演も行う。講　座　内　容食と健康の関係が見直されるにつれ、玄米や雑穀などの穀物と野菜を主体にした食を提案する「マクロビオティック」が注目を集めています。からだが喜ぶ、元気になる、ナチュラルでシンプルな食生活。あなたもできることから始めてみませんか？ 7月講座メニュー・スパゲッティボロネーゼ・ヒエとコーンの中華風スープ・高野豆腐のエスカベッシュ・かぼちゃプリン ※写真はイメージです。 ●日程： 7月２8日（火）１０：３０～１４：００ ●場所：マルヤガーデンズ BF garden０ ●受講料：１回３,０００円（材料費込） ●定員：１６名～お申込み・お問合せ先～０９９－８１３－８１０２マルヤガーデンズ ※６月はお休みです。