アレルギー表(平成28年1月号)[PDF:206KB]

アレルギー表 (平成28年1月号)
給食を食べる前には、内容を必ず確認しましょう。
日
曜
(あか)
血 や 肉
骨をつくる
こ ん だ て
日
5 火
きびごはん
おぞうに
クーブイリチー
6 水
7 木
8 金
12 火
13 水
むぎごはん
チキンカレー
とりにく
フルーツカクテル
だいす
タロイモ、さとう、★バター、★こむぎこ
でんぷん、★パン粉、サラダ油
こめ、むぎ
サラダ油、じゃがいも、★こむぎこ、★しょうゆ
★マーガリン(乳・大豆・ぶたにく)、さとう
さとう
七草がゆ
花かつお、とりにく
こめ、★しょうゆ
きんぴらごぼう
ぶたにく、花かつお
かぼちゃ挽肉サンドフライ
ぶたにく
蒸しケーキ(黒糖入り)
むぎごはん
マーボー豆腐
★牛乳
サラダ油、こんにゃく、★しょうゆ
さとう、ごま、ごま油(ごま・大豆)
サラダ油、★パン粉、★こむぎこ、★しょうゆ、
さとう、でんぷん
★こむぎこ、こくとう
こめ、むぎ
★調味料(こむぎこ・とりにく・ホタテエキス)、
ごま油(ごま・大豆)、かたくり粉、★しょうゆ
さとう、ごま、★特濃酢
★しょうゆ
こめ、むぎ
★しょうゆ、はるさめ
★調味料(乳・こむぎこ・大豆・牛肉・
ゼラチン・りんご)、サラダ油
キャベツのちゅうかサラダ
ぶたにく、とうふ、みそ(大豆)
花かつお
ひじき、とりにく
むぎごはん
はるさめスープ
タコライス
とりにく、わかめ、花かつお
ぶたにく、豚レバー、★チーズ(乳)
せんきゃべつ
むぎごはん
とんじる
紅芋パン
白花豆のポタージュ
レンコン入り平つくね
15 金
むぎごはん
さつま汁
18 月
ヌンクーグヮー
オレンジ
むぎごはん
さかなのみそしる
かんぴょうイリチー
20 水
21 木
花かつお、ぶたにく、とうふ
あつあげ、みそ(大豆)
モミノリ
ぶり
★脱脂粉乳
白花豆、白いんげん豆
★ベーコン(卵・乳・大豆)、とりにく
★脱脂粉乳、★生クリーム
とりにく、うすあげ、みそ(大豆)、
花かつお
ぶたにく、あつあげ、かまぼこ、かつおだし
★ロースハム(卵・乳・大豆)
だいず
コッペパン
きのこスープ
★脱脂粉乳
とうふ、花かつお
チリコンカン
ぎゅうにく、ぶたにく、だいず
いんげんまめ
ぎゅにく、ぶたにく、★乳
とりにく、★たまご、かつおだし
キャベツのからみそいため
ぶたにく、みそ(大豆)
しそ巻きぎょうざ
ぶたにく、とりにく、★卵白
★脱脂粉乳
25 月
さんまゆずみそ煮
グレープフルーツ
きびごはん
イナムドウチ
にんじんの卵とじ
タンカン
沖縄そば(めん)
沖縄そば(汁)
ぎゅうにく、かつおだし
ぶたにく、花かつお
クファジューシー
ぶたにく、ひじき、かまぼこ、
とりにく、かつおだし
赤魚
とうふ、花かつお
★たまご、★ベーコン(卵・乳・大豆)
かつおだし
ターンムからあげ
29 金
しそ味ひじき
きびごはん
なかみ汁
デークニーイリチー
ちんすこう
にんにく、しょうが、たまねぎ、にんじん
しいたけ、たけのこ、わけぎ
キャベツ、にんじん、きゅうり
にんじん、しめじ、こまつな
にんにく、たまねぎ、にんじん、トマト、ピーマン
サラダ油、さとう、★しょうゆ
ごぼう、しいたけ、にんじん、だいこん
ねぎ、こまつな
ほうれんそう、もやし
たまねぎ、にんじん、パセリ
キャベツ、きゅうり、たまねぎ、にんじん
赤ピーマン、黄ピーマン、レモン
たまねぎ、れんこん、しょうが
ごぼう、しいたけ、にんじん、だいこん
ねぎ、こまつな
にんじん、きくらげ、だいこん、こまつな
オレンジ
こんにゃく、サラダ油、さとう
★しょうゆ
さとう
★中華めん(こむぎこ)、サラダ油、★しょうゆ
調味料(大豆・りんご)
★ドレッシング(卵・大豆)、さとう
さつまいも、さとう、水あめ
はちみつ、★こむぎこ
★こむぎこ、さとう、ショートニング(大豆)
はるさめ、★しょうゆ、でんぷん
調味料(とりにく・ぶたにく・りんご)
サラダ油、じゃがいも、さとう
★調味料(ゼラチン・りんご)
★こむぎこ、さとう
こめ、むぎ
★しょうゆ、かたくり粉
調味料(ぶたにく・りんご)
さとう、ごま油(ごま・大豆)
サラダ油
★こむぎこ、でんぷん、さとう、★しょうゆ
ごま油(ごま・大豆)、サラダ油、ホタテエキス
こめ、むぎ
サラダ油、じゃがいも、さとう、こんにゃく、
調味料(とりにく)
★しょうゆ
ねぎ、こまつな、たまねぎ、しょうが
かんぴょう、にんじん
さくらんぼ
しょうが、たまねぎ、にんじん、きくらげ
キャベツ、もやし、ピーマン
パパイヤ、にんじん、きゅうり、レモン
にんじん、えのきたけ、しいたけ、きくらげ
わけぎ、しょうが
たまねぎ、にんじん、マッシュルーム
ピーマン、トマト
にんじん、しいたけ、たけのこ、コーン
チンゲン菜
キャベツ、にんじん、ねぎ、にんにく
しょうが
キャベツ、しそ、にんにく
にんにく、にんじん、たまねぎ、いんげん
ゆず
グレープフルーツ
しいたけ
にんじん、もやし、にら、にんにく
たんかん
ぶたにく、チキアギ、かつおだし
むぎごはん
ゆしどうふ
フーイリチー
★しょうゆ、さとう
★パン粉、★こむぎこ、サラダ油、
調味料(大豆・ぶたにく)
★こむぎこ、さとう、べにいも、ショートニング(大豆)
サラダ油、じゃがいも、さとう、★こむぎこ
★マーガリン(乳・大豆・ぶたにく)、
★調味料(ぎゅうにく・りんご・ホタテエキス)
さとう
ノンエッグマヨネーズ(大豆・りんご)
ラード、★パン粉、なたね油
さとう、★しょうゆ
こめ、むぎ
さつまいも、さといも
こめ、きび
ぶたにく、かまぼこ、うすあげ
こんにゃく
、みそ(大豆)、花かつお
ポークソーセーシ(乳・こむぎこ・大豆・ぶたにく)、サラダ油、★しょうゆ
★たまご、かつおだし
アーモンドあえ
28 木
こめ、むぎ
こんにゃく、じゃがいも
みそ(大豆)、さんま
パパイヤイリチー
芋くじ天ぷら
魚のシークワーサソースかけ
かぼちゃ、たまねぎ
こめ、むぎ
ナガメバル、とうふ、みそ(大豆)、花かつお
こんぶ、ぶたにく、とりにく、うすあげ
かまぼこ
パパイヤサラダ
大学芋
むぎごはん
肉じゃが
27 水
とりにく
ぶたにく、チキアギ
ボイルウインナー
むぎごはん
中華コーンスープ
にんにく、たまねぎ、にんじん、ピーマン
りんご
みかん、もも、パイン、なし、さくらんぼ
ぶどう、レモン、りんご、ナタデココ
しょうが、しいたけ、にんじん、しめじ
だいこん、はくさい、こまつな、ねぎ
ごぼう、れんこん、にんじん
キャベツ、にんじん、きゅうり
さくらゼリー
ソース焼きそば
22 金
26 火
こめ、きび
しらたまこ、でんぷん、こんにゃくこ、★しょうゆ にんじん、しいたけ、はくさい、ほうれんそう
調味料(ぶたにく・りんご)
サラダ油、★しょうゆ、さとう
だいこん
田芋コロッケ
フレンチサラダ
19 火
★=アレルギー表示義務食品 (乳・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに)
主な材料と体内での働き
(きいろ)
(みどり)
働く力や
体の調子を
体温となる
ととのえる
こんぶ、ぶたにく、かまぼこ、とりにく
うすあげ
だいず
いそあえ
国産天然ぶりフライ
14 木
とりにく、みそ(大豆)、花かつお
浦添共同調理場 電話877-6716
ひじき、だいず
豚なかみ、ぶたにく、花かつお
ぶたにく、チキアギ
だいず
★沖縄そば(こむぎこ・サラダ油)
★調味料(乳・こむぎこ・大豆・とりにく・
ゼラチン・ごま)★しょうゆ、さとう
★しょうゆ、サラダ油
マッシュポテト、さとう、でんぷん
ベニイモ、サラダ油
こめ、★しょうゆ、サラダ油
調味料(りんご)
さとう、★こむぎこ、サラダ油、
★しょうゆ、かたくり粉
★しょうゆ、アーモンド、ごま
さとう
こめ、むぎ
★しょうゆ
★ふ(こむぎこ)、サラダ油、★しょうゆ
さとう
タロイモ、サラダ油、★しょうゆ
さとう、水あめ、でんぷん
さとう、水あめ、★しょうゆ
こめ、きび
こんにゃく、★しょうゆ
★しょうゆ、さとう、サラダ油
★こむぎこ、さとう、ラード
※「しょうゆには、微量の小麦・大豆」、「酢には微量の小麦」が含まれています。
※アーサ等の海産物には、えび・カニが混入している場合があります。
ねぎ、わけぎ
パパイヤ、にんじん、きくらげ、にら
にんじん、ごぼう、わけぎ
シークヮーサ
こまつな、もやし、にんじん
しょうが、わけぎ
もやし、からしな、にんじん、たまねぎ
しそ
しいたけ、しょうが
だいこん、にんじん、しいたけ、えだ豆、チンゲン菜