アボガド丼(2人分)

アボカド丼
※写真は1/2人分の量
材料(1人
分)
納豆 1パッ
ク
(たれつき)
かいわれ大根
(適量)
アボカド
1/2個
<調味料>
マヨネーズ …大
1
しょうゆ
…大
1
酢
…小1
わさび
…小1
1 アボカドをむく
①縦に、ぐるりと包丁で
切り込みを入れる
※堅い種があるので注
意!
②左右を逆方向にねじる
こんな感じ
で2つにし
て、
種を取り、
皮をむく
2 アボカドを切る
1cm幅で縦に切
り
さらに1cmの
3
調味料と納豆を混ぜ
る
納豆に
タレとマヨネーズ、
しょうゆ、酢、
わさびを入れて
よくかき混ぜる
「わさび」は
好みで量を
加減する
4 アボカドを入れ
る
ごはんにのせ、
かいわれ大根
を盛りつけて
できあがり
アボカドをつぶさないよう
に、注意して混ぜる