アボカド丼 ※写真は1/2人分の量 材料(1人 分) 納豆 1パッ ク (たれつき) かいわれ大根 (適量) アボカド 1/2個 <調味料> マヨネーズ …大 1 しょうゆ …大 1 酢 …小1 わさび …小1 1 アボカドをむく ①縦に、ぐるりと包丁で 切り込みを入れる ※堅い種があるので注 意! ②左右を逆方向にねじる こんな感じ で2つにし て、 種を取り、 皮をむく 2 アボカドを切る 1cm幅で縦に切 り さらに1cmの 3 調味料と納豆を混ぜ る 納豆に タレとマヨネーズ、 しょうゆ、酢、 わさびを入れて よくかき混ぜる 「わさび」は 好みで量を 加減する 4 アボカドを入れ る ごはんにのせ、 かいわれ大根 を盛りつけて できあがり アボカドをつぶさないよう に、注意して混ぜる
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