釧路町の場合脂肪エネルギー比率２５%以上の人が６５％も！ (H23 釧路町健康調査) 調理法に注意！昆布森産★ 鶏もも肉６０ｇを調理 ◎衣をつけて揚げる多 ◎素揚げ脂質－６ｇ油の量 ◎炒める ◎焼く焼き鳥から揚げほうれん草７０ｇを調理背もたれが付いているから、腰痛などがある人でも、負担が少なく運動できます！！細切り昆布は、麺を茹でる間に水で戻すだけ♪ ◎煮る脂質－5.7ｇ少 ◎蒸す（ゆでる）お浸しバター炒め【健康増進室ってどんな所？】使用頻度チェック ①フライパンをよく使う ②煮物は炒めてから煮る ③マヨネーズをよく使ういくつか当てはまる人は、油を使った料理が重ならないように注意を！・あいぱーるにある、健康づくりのための運動施設です。・対象者は、釧路町民・釧路町内勤務の方（小中学生のみでの利用不可） ※健康増進室利用には事前に利用説明会の受講が必要です。（要予約） ※利用説明会やその他のお問い合わせは食品選びに注意！鶏もも肉（皮つき）８０ｇウインナー２本脂質１１．２ｇ脂質－８．１ｇ脂質１１．４ｇ脂質１５．２ｇ脂質－５．８ｇ脂質－１４．７ｇ鶏もも肉（皮なし）８０ｇロースハム４枚脂質３．１ｇツナ缶（油漬け）１缶脂質５．６ｇ発行元・問合せ先釧路町健康福祉部こども健康課健康推進係住所：釧路町東陽大通西１－１－１釧路町保健福祉センターあいぱーる内電話：４０－５２１３（内線１３２・１３３）ツナ缶（水煮）１缶脂質０．５ｇこの冊子の情報は2013年７月現在のものです。～釧路町国民健康保険は町民の健康増進を応援しています。～釧路町ヘルシーレシピＶｏｌ．3 Ｖｏｌ．3 ２０１3年7月発行細切り昆布のピリ辛サラダそうめん【材料】２人分昆布森産細切り昆布１０ｇトマト１００ｇ水菜６０ｇツナ缶（水煮）６０ｇそうめん２束（乾燥２００ｇ）《ピリ辛ダレ》細切り昆布の戻し汁１００ｃｃしょう油大さじ１と１/２砂糖大さじ１酢大さじ１ごま油小さじ１【作り方】 ①細切り昆布を水につけて戻す。トマトは角切り、水菜は２センチに切る。 ②ピリ辛ダレの材料を混ぜ合わせる。 ③鍋に湯を沸かし、そうめんを茹で、冷水で洗う。 ④皿にそうめん、細切り昆布、水菜、トマト、汁気を切ったツナ缶をのせ、ピリ辛ダレを上からかける。 <1人分の栄養価> エネルギー 435 kcal たんぱく質 16.7 ｇ脂質 3.5 ｇカルシウム 111 ｍｇ鉄 1.8 ｍｇ塩分 3.2 ｇ食事バランスガイドとは、『１日に摂りたい食事の目安』を示しています。副菜(野菜・きのこ・いも・海藻料理副菜野菜・きのこ・いも・海藻料理)は、野菜・きのこ・いも・海藻料理は、 1日に小鉢日に小鉢5皿、日に小鉢皿、摂りましょう！皿、摂りましょう！主食２つ副菜・・・細切り昆布、トマト、水菜を合わせると、『副菜２つ』がとれます。 1 2 3 4 5 6 7 主菜・・・ツナ缶で『主菜１つ』がとれます。これ１品で一食分のバランスOK♪ ♪ 一食分のバランス 1 2 3 4 5 6 副菜２つ 1 2 3 4 5 主食・・・そうめんで『主食２つ』がとれます。 2 112 そうめんだけだと主食しか摂れません！色々のせてバランス良く食べましょう♪ 詳しくはこちら！主菜１つ