ピノキオ幼児舎園平成２７年度４月ご入園・ご進級おめでとうございます。やわらかい春の日差しも暖かく、今月から新しいお友達を迎え新年度がスタートいたしました。入園したお友達は、期待と不安で緊張していることと思います。少しずつ園に慣れて、お友達と一緒に食事の時間を楽しんで欲しいと思います。進級したお友達は、これからもいろいろな食材にチャレンジして楽しく食べましょう～♪ 朝ごはんを食べましょう元気に１日を過ごすために、朝ごはんは特に重要です。朝ごはんを食べることでエネルギーを補充すると、脳や体が目覚め、活動できる状態になります。また、朝の排便を促す効果もあります。朝は食が進まないという場合は、献立をひと口で食べられるおにぎりや落とし卵を入れた雑炊にするなど、食べやすくなる工夫をしてみましょう。たのしくたべましょう～♪ ピノキオ幼児舎各園では、子どもたちが楽しい園生活を送れるように願っています。そして、「子どもたちが楽しく食事をすること」がピノキオ幼児舎の食育です。食事は、米を主とした和食を中心に洋食、中華の良さも取り入れた献立を作成しています。また、旬の素材を取り入れ、薄味を心がけています。献立は、月に同じ献立を 2 回実施しています。食今年度は、毎日の朝ご飯や晩ご飯をべ慣れないメニューもふれる機会を増やすことで食パパッと簡単に作れるレシピをご紹介べられるようになることがねらいです。いたします～♪ 献立のサンプルは、玄関のところに掲示していますので、お帰りの際は是非ご覧になって下さい。 ★簡単！鶏の照り焼き（レンジで作る） <材料> 鶏もも肉 1 枚２００ｇ～３００ｇ漬けタレ「食べること」の大切さ「食べることは生きること」といわれるように、食は体を健やかに保つうえで、欠かせないものです。とくに乳幼児期は目覚ましく発育する時期で、味覚も形成されていきます。食への興味、関心を広げるきっかけはたくさんあります。園で食育活動をおこないながら、ご家庭とも連携し、食の大切さを子どもたちに伝えていきたいと思います。しょうゆ大さじ２砂糖大さじ１みりん大さじ１ <作り方> ① 鶏肉の皮目全体をにフォークで突き刺す。 ② 漬けタレをビニール袋に入れ鶏肉を入れ揉みこんで 10 分以上置く。皿にオーブンシートを敷いて鶏を載せ 4 分～5 ③ 分加熱する。出来上がり～♪ ※漬けタレに生姜やにんにくをお好みで！ ※鶏肉１００ｇにつき 500ｗで 2 分の割合で加熱！（600ｗの場合は、時間を少々短くする）