1月 A献立表 - 薩摩川内市

1
平成24年
こ
日
曜
11
水
12
木
主
ん
食
むぎごはん
バターパン
だ て 名
お
か
ず
(牛乳は毎日つきます)
さといも
に
里芋のごまみそ煮
ひじきのソテー
にく だ ん ご
すぶたふう
肉団子の酢豚風
かいそう
海藻サラダ
16
月
17
火
むぎごはん
コッペパン
(むぎごはん)
筑前煮
きびなごの
ナッツあえ
マカロニシチュー
かみかみサラダ
スイートポテト
ふう
18
水
19
木
くろざとうパン
チキンカレー
23
月
25
水
みそ煮こみうどん
まめ
お豆とかぼちゃの
コロッケ
むぎごはん
ラビオリスープ
ぶた
ミルクパン
川内米ごはん
いた
ポトフ
えびとブロッコリー
のソテー
さつま汁
た つ た あ
ぶりの竜田揚げ
きんかん
むぎごはん
たまご
卵 スープ
ほい こう ろう
回鍋肉
かるかん
こめこいりパン
さかな
白菜 とお 魚 ボールの
スープ
チキンオムレツ
チョコジャム
27
金
む ぎ ご は ん
30
月
チーズパン
31
火
ねつやちからの
もとになる
からだのちょうしを
ととのえる
ちょうみりょう
など
こめ むぎ
さといも しろごま
ざらめ さとう
サラダあぶら
にんじん だいこん
こんにゃく いんげん
たまねぎ コーン
えだまめ
バターパン
じゃがいも さとう
でんぷん
しろおろしドレッシング
牛乳 とりにく
がんもどき ちくわ
こんぶ きびなご
牛乳 とりにく えび
あさり こなチーズ
スキムミルク
たん白質
(g)
にぼし みりん
うすくちしょうゆ
こいくちしょうゆ
わふうだし さけ
674
808
26.5
31.5
牛肉 鶏肉 豚肉 たまねぎ
パン粉 小麦たん白 でん粉
しょうゆ 砂糖 酵母エキス
食塩 香辛料
にんじん たまねぎ
たけのこ しいたけ
きくらげ だいこん
アスパラガス コーン
ブロッコリー
す ケチャップ
こいくちしょうゆ
うすくちしょうゆ
ウスターソース
とりがらスープ
662
819
27.3
33.2
くきわかめ キリンサイ
昆布 姫とさかのり 花桜藻
こめ むぎ さとう
さといも しろごま
でんぷん ピーナッツ
こめあぶら ざらめ
こんにゃく
にんじん いんげん
ごぼう れんこん
こいくちしょうゆ
うすくちしょうゆ
みりん さけ
かつおぶし
701
842
28.3
33.7
コッペパン しろごま
マカロニ じゃがいも
マーガリン
マヨネーズ
スイートポテト
しめじ たまねぎ
にんじん はくさい
ブロッコリー
きゅうり れんこん
コーン
ベシャメルソース
コンソメ こしょう
ケチャップ
うすくちしょうゆ
こめ むぎ
こめこのめん
さとう
ごまあぶら
キャベツ しいたけ
えのきだけ えだまめ
にんじん たまねぎ
とりがらスープ コンソメ
こいくちしょうゆ さけ
牛乳 とりにく
スキムミルク
こめ むぎ
じゃがいも
マーガリン
りんごゼリー
にんじん たまねぎ
えだまめ にんにく
みかん もも パイン
りんご
カレールウ
ウスターソース
ガラムマサラ
牛乳 とりにく
さつまあげ
あぶらあげ みそ
おまめとかぼちゃの
コロッケ
牛乳 ラビオリ
ぶたにく
あつあげ わかめ
くろざとうパン
うどん
こめあぶら
にんじん ふかねぎ
ほうれんそう
しめじ しいたけ
かつおぶし
みりん
こめ むぎ
はるさめ さとう
しろごま
ごまあぶら
にんじん たけのこ
チンゲンサイ もやし
はくさい たまねぎ
牛乳
ぶたにく
あつあげ
みそ
ちくわ
とりにく
ガルバンゾー
レッドキドニー
マローファットピース
くろぶたにく
に
だ ん ご じる
団子汁
わか どり
や
若鶏のオーブン焼き
むぎごはん
まー ぼー ど う ふ
麻婆豆腐
もやしのソテー
しめじ もやし にんにく
ほうれんそう ぜんまい
にくだんご
海藻ミックス
744
898
653
782
うすくちしょうゆ
コチュジャン
トウバンジャン
26.7
31.7
663
794
24.3
28.7
キムチ しょうが にんにく
こいくちしょうゆ
うすくちしょうゆ
さけ
とりがらスープ
コンソメ こしょう
680
843
31.8
39.0
牛乳 とりにく
あつあげ
みそ
ぶりのたつたあげ
こめ
さといも
こめあぶら
こんにゃく にんじん
だいこん ごぼう
だいずもやし ふかねぎ
しょうが きんかん
にぼし
牛乳 とりにく
とうふ たまご
ぶたにく
こめ むぎ
でんぷん
ごまあぶら
かるかん
たけのこ にんじん
しいたけ キャベツ
チンゲンサイ
ふかねぎ にんにく
たまねぎ しょうが
トウバンジャン
テンメンジャン コンソメ
こいくちしょうゆ
うすくちしょうゆ
とりがらスープ さけ
はくさい にんじん
チンゲンサイ
ふかねぎ しいたけ
しょうが
とりがらスープ
うすくちしょうゆ
さけ
こんにゃく にんじん
だいこん しいたけ
いんげん しょうが
ブロッコリー ごぼう
かつおぶし
うすくちしょうゆ
じさけ
しょうちゅう
にんじん だいこん
ごぼう ほうれんそう
えのきだけ たけのこ
はねぎ
にんじん たけのこ
たまねぎ しいたけ
えだまめ しょうが
にんにく もやし
キャベツ コーン
とりがらスープ
うすくちしょうゆ
さけ
こめ むぎ
さといも
くろざとう
マヨネーズ
牛乳 あぶらあげ
とりにく
わかどりのオーブンやき
チーズパン
牛乳 ぎゅうにく
ぶたにく とうふ
だいず みそ
ベーコン
こめ むぎ さとう
ごまあぶら
でんぷん
はるさめ しろごま
サラダあぶら
ことし
もち
27.0
32.0
710
858
とりがらスープ
うすくちしょうゆ
コンソメ こしょう
しお しろワイン
さけ
こめこいりパン
はるさめ
チョコジャム
かつおエキス ゆず 卵黄 アミノ酸
発酵調味料 増粘多糖類
大豆 植物油脂 上新粉
にんじん おから クエン酸
(小麦 卵 乳)
スイートポテト
21.0
24.6
にんじん たまねぎ
だいこん キャベツ
ブロッコリー コーン
いんげん
マッシュルーム
牛乳
おさかなボール
チキンオムレツ
29.1
35.3
677
812
キャベツ くきにんにく
だいこん たまねぎ 酢 砂糖
植物油脂 しょうゆ でんぷん
さつまいも 砂糖 水あめ
ぶどう糖果糖液糖 食塩
ミルクパン
じゃがいも
サラダあぶら
さとう
しろおろし
ドレッシング
がんもどき
牛乳 ぶたにく
ウインナー
うずらたまご
えび ベーコン
牛乳 くろぶたにく
あつあげ
みそ だいず
黒豚肉のみそ煮
ふるさとサラダ
ひとくち
メモ
エネルギー
(kcal)
豚キムチ炒め
はくさい
26
木
ちやにく、ほね
のもとになる
フルーツ和え
じる
24
火
そ の た
あ
に
20
金
みどり の食品
ビビンバ風どんぶり
(むぎごはん)
えいようか
きいろの食品
牛乳 とりにく
ぎゅうにく
たまご みそ
きのこスープ
献 立 表 (A)
あ かの食品
ひじき たまご
牛乳 にくだんご
うずらたまご
かいそうミックス
わかめ
ちくぜん に
13
金
月
植物油脂 みりん クエン酸
りんごゼリー
りんご果汁 砂糖 酸味料
お豆とかぼちゃの
コロッケ
かぼちゃ 砂糖 金時 黒豆
手亡豆 大豆 植物油 食塩
パン粉 小麦粉 酵母エキス
パン酵母 ぶどう糖
ラビオリ
小麦粉 小麦たん白
食塩 植物油脂 でん粉
豚肉 パン粉 たまねぎ
ポークエキス 香辛料
酵母エキス
キムチ
はくさい ごま にんじん 酢
にら たまねぎ 昆布 りんご
砂糖 魚醤 かつお節エキス
ぶどう糖果糖液糖 とうがらし
にんにく こんぶエキス
増粘多糖類 パプリカ色素
調味料(アミノ酸)
酸化防止剤(VC)
香料アナトー色素
ぶりの竜田揚げ
ぶり 醤油 砂糖 酒 片栗粉
663
790
こいくちしょうゆ
うすくちしょうゆ
トウバンジャン
ちゅうかだし さけ
みりん コンソメ
25.3
29.8
かるかん
砂糖 米粉 山芋 トレハロース
お魚ボール
702
825
26.0
30.7
643
761
27.6
32.3
690
828
24.0
28.3
655
794
32.1
37.8
715
859
26.6
31.5
かます さわら 砂糖 でんぷん
塩 発酵調味料 トレハロース
チキンオムレツ
卵 たまねぎ 酢 砂糖 鶏肉
水あめ にんじん みそ
食用油脂 デミグラスソース
ケチャップ でん粉 生クリーム
トレハロース
チョコジャム
水あめ 砂糖 小麦粉
ショートニング 脱脂粉乳
ココアパウダー 食塩
若鶏のオーブン焼き
鶏肉 じゃがいも 砂糖
たまねぎ パン粉 パセリ
にんじん 植物油脂
香辛料 ケチャップ
しょうゆ コンソメ
酵母エキス 発酵乳
小麦粉 フルーツチャツネ
もち
もち米粉 でん粉
こんにゃく粉 増粘剤
トレハロース
ねが
今年もよろしくお願いいたします。
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