5月学校給食献立表

5月学校給食献立表
平成25年4月30日発行
港区立青南小学校
献立名
主材料
エネルギー
Kcal
一口メモ
1（水）
中華ちまき　五目スープ
ピーチゼリー
牛乳
もち米　豚肉　卵　中華干しエビ　ゴマ油　さとう　たけの
こ　にんじん　白菜　小松菜　桃　オイスターソース　牛
乳
650
こどもの日にちなんで中華ちまきです。
2（木）
ゆかりご飯　アカウオのしぐれ煮
あられサラダ　果物
牛乳
米　アカウオ　こんにゃく　ゴマ　あられ　ごぼう　にんじ
ん　キャベツ　きゅうり　玉ねぎ　牛乳
656
あられの食感が楽しいサラダです。クラ
スであられをかけて食べて下さい。
7（火）
ごはん　サワラのごま味噌かけ
きんぴら　豆腐とワカメのすまし汁
牛乳
米　サワラ　みそ　ごま　油　こんにゃく　ごぼう　にんじ
ん　ワカメ　れんこん　長ねぎ　牛乳
614
ごぼう、れんこんの入ったきんぴらで
す。よくかんで食べましょう。
8（水）
ツナドッグ　ポークビーンズ　果物
牛乳
パン　ツナ　大豆　豚肉　粉チーズ　マヨネーズ　メロン
じゃがいも　さとう　玉ねぎ　コーン　にんじん　牛乳
694
大豆がたっぷり入ったポークビーンズで
す。
9（木）
中華丼　大根のナムル
杏仁豆腐
牛乳
米　豚肉　エビ　イカ　うずら卵　生クリーム　ゴマ油
玉ねぎ　にんじん　たけのこ　白菜　みかん　桃　牛乳
690
アーモンドエッセンスに牛乳をいれて、みか
ん、桃の果物を入れた杏仁豆腐です。
10（金）
カレーうどん　もやしのゴマ酢和え
抹茶むしパン
牛乳
うどん　小麦粉　ゴマ　バター　豚肉　笹かまぼこ　卵
にんじん　玉ねぎ　小松菜　もやし　牛乳
673
抹茶生地に甘納豆をトッピングした抹茶
むしパン！！
13（月）
ごはん　アジフライ　シソの風味漬け
牛乳
トマト　切干大根の炒め煮
米　あじ　卵　パン粉　小麦粉　油　油揚げ　キャベツ
にんじん　きゅうり　トマト　切干大根　牛乳
698
しその実を使って風味をつけています。
14（火）
スパゲッティトマトソース
ビーンズサラダ　果物
牛乳
スパゲッティ　豚肉　粉チーズ　白いんげん豆　うずら豆　バター
小麦粉　玉ねぎ　にんじん　ピーマン　コーン　きゅうり　牛乳
651
白いんげん豆、うずら豆の２種類の豆を
使ったサラダです。
15（水）
ごはん　イカのチリソース
春雨サラダ　中華風かき玉汁
牛乳
米　イカ　卵　牛乳　ゴマ　春雨　油　長ねぎ　にんじん
キャベツ　きゅうり　たけのこ　しょうが
652
揚げたイカに、ケチャップで作ったチリ
ソースを絡めます。
16（木）
チーズパン　ミートボールのカレー煮
牛乳
ポテトサラダ
パン　豚肉　卵　マカロニ　じゃがいも　油　玉ねぎ
にんじん　キャベツ　きゅうり　グリンピース　牛乳
634
ポテトサラダは給食室で手作りしている
フレンチドレッシングをかけます。
17（金）
ピースごはん　鶏肉のﾊﾞﾝﾊﾞﾝｼﾞｰｿｰｽ
牛乳
小松菜のお浸し　味噌汁
米　ゴマ　鶏肉　さとう　みそ　じゃがいも　小松菜
にんじん　白菜　もやし　ワカメ　玉ねぎ　牛乳
637
ピースごはんのグリンピースは１年生が
さやむきしてくれたものです。
20（月）
麦入りごはん　さばの葱ソース
牛乳
野菜とじゃがいもの旨煮　ゆかり漬け
米　麦　さば　ちくわ　こんにゃく　じゃがいも　長ねぎ
にんじん　ごぼう　たけのこ　きゅうり　キャベツ　牛乳
691
麦を入れて栄養価を上げ、脂ののった
さばに葱ソースをかけます。
21（火）
ジャージャー麺　きゅうりのピリ辛漬け
牛乳
野菜チヂミ
中華麺　豚肉　みそ　卵　ゴマ油　小麦粉　じゃがいも
にんじん　たけのこ　きゅうり　大根　ニラ　しいたけ　牛
乳
614
野菜をたくさん使ったチヂミ。チヂミとは
韓国風のお好み焼きです。
22（水）
高菜チャーハン　中華風コーンスープ
牛乳
果物
米　豚肉　鶏肉　卵　ゴマ油　高菜　にんじん　玉ねぎ
コーン　しょうが　ラード　牛乳
630
鶏ガラでとったダシにホールコーンとクリー
ムコーンの二種類のコーンをいれました。
ミルクパン　二種類コロッケ（ﾌﾟﾚｰﾝ･ｶﾚｰ）
牛乳
パン　バター　じゃがいも　小麦粉　パン粉　豚肉
スキムミルク　卵　玉ねぎ　にんじん　キャベツ　牛乳
664
みんな大好きカレー味とプレーンの二つ
の味が楽しめます。
23（木）キャベツ　野菜スープ
24（金）
ごはん　切干大根入りたまご焼き
ヒジキの炒め煮　具沢山味噌汁
牛乳
米　こんにゃく　鶏肉　卵　大豆　みそ　玉ねぎ　にんじ
ん　ひじき　ごぼう　小松菜　長ね
ぎ　切干大根　牛乳
653
カルシウムたっぷりの切干大根を卵焼
きの中に入れました。
28（火）
回鍋肉丼　春雨スープ
グレープゼリー
牛乳
米　ゴマ油　春雨　豚肉　キャベツ　ピーマン　たけのこ
玉ねぎ　白菜　長ねぎ　チンゲン菜　寒天　牛乳
674
回鍋肉はテンメンジャン、トウバンジャン
という中国風のみそを使った本格
派！！
29（水）
ココアパン　さけのチーズ焼き
フライドポテト　トマト入りサラダ
牛乳
パン　さけ　チーズ　じゃがいも　油　トマト　キャベツ
ブロッコリー　コーン　玉ねぎ　牛乳
661
みんな大好きフライドポテトとトマトが
入った彩り豊かなサラダです。
牛乳
米　ゴマ　じゃがいも　しらたき　鶏肉　ごぼう　にんじん
たけのこ　わらび　もやし　大根　牛乳
604
じゃがいもと片栗粉で作ったじゃがいも
もちを入れました。
ごはん　春巻き
牛乳
ザーサイと豚肉のソテー　中華スープ
米　豚肉　豆腐　牛乳　春雨　ゴマ油　しょうが　長ねぎ
たけのこ　ニラ　ザーサイ　キャベツ　もやし　牛乳
635
みんな大好き春巻き！！約600本の春
巻きを8人で包みます。
30（木）山菜おこわ　ゴマ和え　じゃがもち汁
31（金）
※食材料購入等の都合により、献立を変更することがあります。予めご了承ください。
みなさん、きちんと守
れていますか？
しっかり手を洗って、
身だしなみを整えて給
食当番をしましょう。

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