2月給食献立予定表

秋田市立金足西小学校
今月の目標(寒いときの食べ方について知ろう)
*主食(ごはん
月・水・木,パン
日
曜
1
金
4
月
5
火
6
水
7
火・ 金 ) と 牛 乳 は 毎 日つ きま す 。
献
立
名
木
煮込みハンバーグ
野菜ソテー
ワンタンスープ
ポークカレー
大根サラダ
福神漬け
スパゲティミートソース
フルーツミックス
紫いもチップス
煮魚(さんま)
山の幸の炒め物
みそ汁
すきやき
中華和え
8
金
スキー教室
12
火
みそラーメン
カラフル揚げ
13
水
14
木
15
金
簡易給食メニュー
肉じゃが
木の実和あえ
佃煮(さんま)
白身魚フライ
ひじきとベーコンの炒め物
豚汁
麦のクリームシチュー
ウ イ ン ナ ー と ブ ロ ッ コ リ ー の ソ テー
福は内
日
18
月
19
火
20
水
21
木
22
金
25
月
26
火
27
水
28
木
29
金
∼
大豆
あ ず き
小豆
昔から生活と密接に結びつき,行事や儀式にも使わ
れていました。お祝いのときに食べる赤飯にも小豆が
使われています。
煮物によく使われる
いんげん豆
そうりょ
昔,中国の「いんげん僧侶 」によって伝えられたの
で,この名前がつきました。いんげん豆はとても種類
が多く,金時豆などもいんげん豆のなかまです。
名
筑前煮
たら汁
ふりかけ
焼きそば
チ ン ゲ ン 菜 の ス ープ
ウ イ ン ナ ー ソ ー セー ジ
焼肉丼
キムチあえ
たまごスープ
ホキの天ぷら
ほ う れ ん 草 の ご ま風 味
みそけんちん汁
メンチカツ
野菜サラダ
コーンポタージュ
韓国風煮
中華スープ
佃煮(いわし)
野菜タンメン
フルーツミックス
アドボ
小松菜の煮浸し
みそ汁
ドライカレー
ミモザスープ
ゼリー
ボルシチ
いかのマリネ
チーズ
立
立
紹
紹
介
介
材料(4人分)∼
・ポークウインナー
・鶏もも肉
・じゃがいも
・玉ねぎ
・にんじん
・大豆(ドライパック)
・トマト水煮缶
・トマトケチャップ
・固形コンソメ
・バジル(乾)
・塩
・こしょう
・オリーブ油
・粉チーズ
た ん ぱ く 質 が い っ ぱ い で ,「 畑 の 肉 」 と よ ば れ ま す 。
豆腐や納豆,油揚げなどは大豆から作られます。その
ほかにも,しょうゆやみそなども作られています。
あんこの材料
立
『 大 豆 の ミネストローネ』
だ い ず
豆まきの豆
献
献
献
鬼 は 外 !!
2月3日は節分です。力いっぱい豆をなげて『福』
を 呼 び 込 み ,『 鬼 』 を 追 い 出 し ま し ょ う 。
曜
∼
作り方
80g
120g
120g
160g
60g
1 缶
1 缶
40g
1 個
少 量
少 量
少 量
小さじ1
小さじ1
∼
①じゃがいも・玉ねぎ・にんじんは角切りにする。
ウインナーは5㎜厚さ、鶏肉は小さめの一口大に切
る。
②オリーブ油でウインナー・鶏肉・玉ねぎ・にんじ
んを炒め、トマト水煮缶をつぶしてから入れて煮
る。
③②に、じゃがいも・大豆・コンソメ・ケチャップ
・ バ ジル を 加 え て さら に 煮 る 。
④ 塩 ・ こし ょ う で 味 をと と の え る。