６養液循環式 Ebb&Flow でのミニバラ栽培における窒素供給量と生育の関係１．背景・ねらい岐阜県はミニバラ鉢物栽培の先進県であり、その多くの生産者は Ebb ＆ Flow 方式で栽培を行っている。この方式において、近年、廃液処理による環境への負荷問題に加え、経費節減対策として単肥配合による循環式養液栽培技術（クローズドシステム）への関心が高まってきた。しかし、日本ではこの方式における養液組成をはじめ一連の栽培技術が確立されていないため、オランダなどのヨーロッパ諸国の技術を参考に生産者の長年の経験による栽培が行われているのが現状である。そこで今回は、循環式 Ebb ＆ Flow 方式でのミニバラ鉢物栽培における日本での養液組成確立のため、８∼ 10 月栽培と２∼５月栽培の結果を用いて、植物体１鉢あたりの窒素供給量及び吸収量と生育の関係について報告する。２．試験の方法 ( 1)試験場所所内ムービングプールベンチ温室（最高 30 ℃ 最低 18 ℃） ( 2)供試品種シルクレッド（３号鉢に３本挿し１区 576 鉢） ( 3)耕種概要８∼ 10 月栽培挿し木日試験開始日１回目ピンチ２回目ピンチ試験終了日２∼５月栽培６月 25 日８月４日８月 17 日９月９日 10 月７日１月 10 日２月 22 日３月 22 日４月 27 日５月 28 日 ( 4)循環養液の養液組成Ｎ 10 ：１区 10 ：５区 10 ：10 区硝酸態窒素ｱﾝﾓﾆｱ態窒素 55ppm 40ppm 30ppm ５ ppm 20ppm 30ppm ＰＫＣａＭｇ 20ppm 〃〃 50ppm 〃〃 50ppm 〃〃 20ppm 〃〃 EC … 10：１区=0.90ms/㎝ 10：５区=1.00ms/㎝ 10：10 区=1.10ms/ ㎝ pH …水酸化ナトリウム（0.1 Ｎ）と硫酸（0.1 Ｎ）を用い灌液前に pH5.8 に調整した。養液希釈の基準…タンク内に設置した EC センサ値が既定値から 0.1ms/㎝以上高くなったら既定値まで水で希釈した。 ( 5)灌液方法鉢内に設置した pF センサ値が 2.1 ∼ 2.2 を示した時点で灌液を実施した。 ( 6)調査方法各試験区とも毎週１回灌液５時間後、サンプルとして養液及び植物体を採取した。養液の循環養液はタンクから約 100ml 、土壌養液は土壌から遠心法を用いて採取した。養液の分析は、アンモニア態窒素はインドフェノール法、硝酸態窒素はキャピラリー電気泳動装置を用いて分析した。植物体は、各区無作為に５個体選び根、茎、葉に分離し、通風乾燥機にて乾燥させた。乾燥後、乾燥重を測定し、測定後粉砕した試料をケルダール分解させ、蒸留、滴定を行い植物体内窒素量を算出した。３．成果の内容・特徴 ( 1)８∼ 10 月栽培及び２∼５月栽培ともに１鉢あたりの植物体総乾燥重量の変化は、昨年の発表同様、硝酸態窒素とアンモニア態窒素の比率を変えても大きな差は見られなかった（第１図、第２図）。 ( 2)１鉢あたりの植物体乾燥重量と供給窒素量との関係は、８∼ 10 月栽培及び２∼５月栽培ともに極めて有意な１次相関関係が認められ、８∼ 10 月栽培及び２∼５月栽培を合わせた場合でも Y ＝ 20.5X − 15.3（ｒ＝ 0.98）と極めて有意な相関関係が成り立ち、栽培時期及び栽培期間が異なるにも関わらず同一の回帰式で表すことができた。この回帰式から植物体乾燥重を１ g 増加させるのに必要な供給窒素量は 20.5mg であった（第３図）。 ( 3)１鉢あたりの植物体総乾燥重量と吸収窒素量との関係を見ると、８∼ 10 月栽培の吸収窒素（総窒素量）が栽培初期に既に 10mg 程度低かったものの、両栽培区とも極めて有意な１次相関関係がみられ、回帰式の傾きは８∼ 10 月栽培が 11.7、２∼５月栽培が 12.4 と類似していた（第４図）。したがって、植物体総乾燥重を１ g 増加させるのに必要な吸収窒素が約 12mg であったのに対し、必要な供給窒素量は約 20mg であったことから、供給した窒素量のうち約８ mg が土壌への蓄積あるいは脱窒によって吸収されなかったものと推定された。 ( 4)鉢内の土壌養液内窒素量を見ると、８∼ 10 月栽培では平均 11.4mg であったのに対して、２ ∼５月栽培では平均 26.9mg と多く、２∼５月栽培では鉢内土壌への蓄積が多いことが明らかとなった（第５図、第６図）。以上のことから、栽培時期に関わらず植物体乾燥重を１ g 増加させるのに必要な供給窒素量と吸収窒素量に差が見られないことが明らかとなったが、鉢内土壌へ蓄積される窒素量は栽培時期の違いによる差が見られ、８∼ 10 月栽培では土壌蓄積を上回る植物体の窒素吸収が行われたため、２∼５月に比べ蓄積した窒素量が少なかったと推定できた。４．主要成果の具体的数値 10：１区 10：５区 10：10区 3 8 植物体総乾燥重（ｇ）植物体総乾燥重（ｇ） 4 2 1 6 5 4 3 2 1 0 5/23 5/16 5/9 5/2 4/25 4/18 4/11 4/4 第２図２∼５月栽培における植物体総乾燥重の経時的変化 160 r=0.97 * * r=0.97 * * ○ Y=11.7X+1.64 r=0.99 * * ● Y=12.4X+12.88 r=0.99 ** 120 吸収窒素量（ｍｇ） 120 80 ○ ８∼10月栽培 ● ２∼５月栽培 40 3/28 ○ Y=24.0X-23.6 ● Y=20.0X-13.0 3/21 160 3/14 第１図８∼１０月栽培における植物体総乾燥重の経時的変化 3/7 10/7 9/30 9/23 9/16 9/9 9/2 8/26 8/19 8/12 2/28 0 供給窒素量（ｍｇ） 10：１区 10：５区 10：10区 7 0 80 ○ ８∼10月栽培 ● ２∼５月栽培 40 0 0 2 4 6 8 植物体総乾燥重量（ｇ）第３図１鉢あたりの植物体総乾燥重量と供給窒素量との関係 10 0 2 4 6 8 植物体総乾燥重量（ｇ）第４図１鉢あたりの植物体の総乾燥重量と吸収窒素量との関係 10 総窒素硝酸態窒素 40 土壌養液内窒素量（ｍｇ）ｱﾝﾓﾆｱ態窒素 30 20 10 50 総窒素硝酸態窒素 40 アンモニア態窒素 30 20 10 5/23 5/16 5/9 5/2 4/25 4/18 4/4 4/11 3/28 3/21 3/14 10/7 9/30 9/23 9/16 9/9 9/2 8/26 8/19 8/12 第５図８∼１０月栽培でのアンモニア態窒素：硝酸態窒素１０：１０区における１鉢あたりの土壌養液内窒素量の経時的変化 3/7 0 0 2/28 土壌養液内窒素量（ｍｇ） 50 第６図２∼５月栽培でのアンモニア態窒素：硝酸態窒素１０：１０区における１鉢あたりの土壌養液内窒素量の経時的変化５．期待される効果栽培時期に関わらず１鉢あたりの植物体乾燥重量１ g を増加させるのに必要な供給窒素量が同じであったことから、植物体乾燥重量１ g を増加させるのに必要な灌水量を算出し、養液の最適な窒素濃度を明らかにすることができる。６．成果の活用面・留意点総窒素濃度 60ppm では商品価値が低いことから、循環養液内総窒素濃度は 60ppm 以上が推奨である。