平成26年1月分こんだて表 [PDFファイル/557KB] - 岸和田市

平成26
平成26年
26年1月分 学校給食こんだて表
岸和田市教育委員会 岸和田市学校給食会
9
ふゆやす
がっ き
で
あ
かんどう
★年間もくひょう★
なかよく、たのしく、
しょくじを しよう。
冬休みもおわり、
みもおわり、3学期がスタートしました
スタートしました。
しました。出会いや感動
いや感動が
けんこう
たの
ねん
あり、
あり、健康で楽しい、
しい、すばらしい1
すばらしい1年になればいいですね。
になればいいですね。
さむ
ひ
き そ く ただ
せいかつ
まだまだ寒
まだまだ寒い日がつづきます。
がつづきます。規則正しい生活
しい生活とバランスのと
バランスのと
しょくじ
げんき
す
た
きほん
いっしょう たの
「食べること」
べること」は、からだづくりの基本
からだづくりの基本、そして一生
そして一生の楽しみで
ひと
きずな ふか
■
ほうほう
あり、
あり、人との絆
との絆を深める方法
める方法です。
です。
こんげつ きゅうしょくしゅうかん
きゅうしょく
た
今月は給食週間が
給食週間があります。
あります。みなさんがおいしい
みなさんがおいしい給食を食べら
ひと
すべ
ひと
かんしゃ
れるのは、
れるのは、たくさんの人
たくさんの人たちのおかげです。
たちのおかげです。全ての人
ての人たちに感謝
たちに感謝
き
も
こ
の気持ちを込
ちを込めて、「
めて、「いただきます
、「いただきます」「
いただきます」「ごちそうさまでした
」「ごちそうさまでした」
ごちそうさまでした」の
しょくじ
あと
食事のあいさつをしましょう。
のあいさつをしましょう。そして、
そして、きちんと後
きちんと後かたづけをし
き
も
あらわ
23.4
摂取エネルギー全体の
29.4
25~30
火
月
13
成人
成人の日
せ い じ ん
ひ
14
●
ぎゅうにゅう
ひ
のマークのある日は、
のうぎょうまい
し よ う
「岸和田産エコ農業米」を使用
かがくひりょう
します。農薬や化学肥料をいつ
■
●
●
▲
▲
へ
からだ
つく
コッペパン
かた
環境や体にやさしい作り方をし
こめ
た米です。
●
●
▲
▲
▲
▲
●
▲
しらたまもち
とりにく
やきどうふ
だいこん
■ さといも
▲ みずな
けずりぶし
● あかみそ
きんときにんじん ● しろみそ
▲ くきわかめ
● ぎゅうにく
▲ にんじん
こんにゃく
■ サラダあぶら
●■
●
ぎゅうにゅう
だいこんごはん
● ぶたにく
▲ にんにく
■ サラダあぶら
▲ たまねぎ
▲ にんじん
▲ トマト(みずに)
■ じゃがいも
● 大豆ペースト
■ バター
■ サラダあぶら
■ こむぎこ
■
▲
▲
●
●
こめ
だいこん
にんじん
あぶらあげ
とりにく
さけ
しょうゆ
みりん
しお
ウスターソース
あつあげのしょうがに
ケチャップ
● こなチーズ
しお
こしょう
● あつあげ
▲ つちしょうが
けずりぶし
■ さとう
しょうゆ
えきたいスープ
つみれじる
フルーツミックス
●
▲
▲
▲
▲
▲ りんご(かんづめ)
▲ みかん(かんづめ)
▲ おうとう(かんづめ)
●
ぎゅうにゅう
はいがこくとうパン
はいがこくとうパン
16
■
とうふのちゅうかに
くきわかめのきんぴら
もの量の半分以下に減らして、
15
■
しらたまぞうに
はんぶんいか
10
いわしつみれ
にんじん
たまねぎ
ふともやし
えのきたけ
こんにゃく
▲ つちしょうが
▲ あおねぎ
けずりぶし
● あかみそ
水
■ ごはん
■ こめ
かんきょう
645
18~32
ぎゅうにゅう
http://www.city.kishiwada.osaka.jp/soshiki/63/schoolmeal-menu.html
※アレルギー情報
アレルギー情報はこちら
情報はこちら
りょう
640
(グラム)
脂 質
(パーセント)
のうやく
今月の岸和田市
の平均摂取量
たんぱく質
て「ありがとう」
ちを表しましょうね。
しましょうね。
ありがとう」の気持ちを表
き し わ だ さ ん
文部科学省
摂取基準
(中学年)
エネルギー
(キロカロリー)
●
ポークシチュー
☆1月のもくひょう☆
かんしゃのきもちでたべよう。
れた食事
れた食事で元気に過ごしましょう。
ごしましょう。
金
木
■ さとう
みりん
しょうゆ
■ しろすりごま
とうふ
ぶたにく
つちしょうが
にんじん
たまねぎ
はくさい
うずらたまご
あおねぎ
●
ぎゅうにゅう
バターパン
うすくちしょうゆ
オイスターソース
●
▲
▲
■
■
ぶたにく
にんにく
たまねぎ
うずらまめ
サラダあぶら
のうこうソース
ケチャップ
しお
こしょう
チリパウダー
■ こめ
● ほしちりめん
■ しろごま
●■ ししゃも(こなつき)
■ あぶら
くろまめ
ぎゅうにゅう
しょうゆ
うすくちしょうゆ
みりん
はくさいとツナ
はくさいとツナのにもの
ツナのにもの
▲ はくさい
■ さとう
● まぐろあぶらづけ
みりん
うすくちしょうゆ
はくさいスープ
はくさいスープ
しお
ししゃものからあげ
●
じゃこごはん
チリコンカン
■ サラダあぶら
えきたいスープ
■ かたくりこ
みりん
17
▲
●
▲
■
▲
はくさい
とりにく
にんじん
じゃがいも
えのきたけ
▲
みかん
とりがら
セロリ
ローリエ
うすくちしょうゆ
しお
こしょう
すいとん
■
▲
▲
■
●
すいとん
にんじん
だいこん
さといも
あぶらあげ
▲ あおねぎ
けずりぶし
うすくちしょうゆ
みりん
しお
ぼうさい
ひ
防災と
防災とボランティアの
ボランティアの日
20
りょうり
●
●
こめ
えび
にんじん
さんどまめ
さけ
■ サラダあぶら
しお
こしょう
ボイルサラダ
▲ キャベツ
▲ ブロッコリー
■ ドレッシング
コーンチャウダー
▲
▲
●
▲
▲
■
■
ホールコーン
クリームコーン
ベーコン
たまねぎ
にんじん
じゃがいも
サラダあぶら
えきたいスープ
▲
●
●
●
パセリ
ぎゅうにゅう
こなチーズ
なまクリーム
しお
こしょう
●
■
23
ロシア料理
ぎゅうにゅう
ごはん
えきたいスープ
りょうり
22
中国料理
ぎゅうにゅう
えびピラフ
えびピラフ
■
●
▲
▲
ちゅうごくりょうり
21
アメリカ料理
ぎゅうにゅう
コッペパン
●
■
ぎゅうにゅう
はっぽうさい
●
●
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
ぶたにく
いか
つちしょうが
にんじん
たけのこ
たまねぎ
はくさい
チンゲンサイ
ほししいたけ
● うずらたまご
■ サラダあぶら
えきたいスープ
さけ
しょうゆ
しお
こしょう
■ かたくりこ
●
▲
▲
▲
▲
▲
▲
スパゲティイタリアン
ぎゅうにく
■ サラダあぶら
かぶ
あかワイン
えきたいスープ
にんにく
たまねぎ
ケチャップ
キャベツ
● なまクリーム
トマト(みずに)
しお
パセリ
こしょう
タラフライ
タラフライ
■ あぶら
のうこうソース
シュウマイ(
シュウマイ(タラ)
タラ)
● まぐろあぶらづけ ▲ たまねぎ
●■ とうふドレッシング
■ じゃがいも
しお・こしょう
▲ ホールコーン
■
にじゅうよっか がっこう きゅ うし ょく きね んび
まいとし
ひ
ふく
しゅうかん
▲ ピーマン
▲ マッシュルーム
■ サラダあぶら
ケチャップ
ウスターソース
しお・こしょう
ツナと
ツナとポテトの
ポテトのオーブンやき
オーブンやき
うすくちしょうゆ
●■
●■
■ スパゲティ ▲ トマト(みずに)
● ぶたにく
▲ にんにく
▲ たまねぎ
▲ にんじん
アーモンド
がっこうきゅうしょくしゅうかん
1月24日は学校給食記念日です。毎年この日を含む1週間を学校給食週間としています。
がっこうきゅうしょくしゅうかん
せんご
が っこう きゅうしょく さいかい
こ と し
がっこうきゅうしょくしゅうかん
きねん
き し わ だ し
は つ か
せかい
りょうり
27
●
ぎゅうにゅう
28
ごはん
さばのたつたあげ
さばたつたあげ
■ あぶら
●■
みそしる
●
とうふ
にんじん
たまねぎ
ふともやし
あじつけのり
ぎゅうにゅう
ビビンバ
■ こめ
●
▲
▲
▲
●
■ じゃがいも
▲ あおねぎ
にぼし
● あかみそ
■
●
▲
▲
▲
▲
▲
■
こめ
ぎゅうにく
にんにく
ぜんまい
ふともやし
にんじん
チンゲンサイ
ごまあぶら
●
▲
▲
▲
▲
●
むきえび
にんじん
たまねぎ
ふともやし
にら
なまわかめ
29
■
●
ぎゅうにゅう
こめこパン
こめこパン
30
■
●
■ バター
■ サラダあぶら
■ こむぎこ
カレーこ
ケチャップ
ウスターソース
のうこうソース
しょうゆ
● こなチーズ
しお・こしょう
さんしょくソテー
さんしょくソテー
●
▲
▲
■
もう
にじゅうよっか
ぎゅうにゅう
カレーライス
■ こめ
● ぎゅうにく
▲ つちしょうが
▲ にんにく
▲ たまねぎ
▲ にんじん
▲ りんご ■ じゃがいも
■ サラダあぶら
えきたいスープ
学校給食週間は、戦後、学校給食が再開されたことを記念して設けられました。
今年の岸和田市の学校給食週間は1月20日から24日です。テーマは「世界の料理」です。
りょうり
イギリス料理
●
げんりょうコッペパン
げんりょうコッペパン
■ こめ
ボルシチ
24
りょうり
イタリア料理
■▲
ぎゅうにゅう
ハム
ホールコーン
キャベツ
サラダあぶら
しお・こしょう
ピーチゼリー
31
アップルパン
●
ぎゅうにゅう
ごはん
■ こめ
あんかけうどん
しょうゆ
■ さとう
とうがらしこ
オイスターソース
● きざみのり
■
●
●
●
▲
▲
▲
ちゅうかスープ
ちゅうかスープ
▲ しめじ
えきたいスープ
うどん
とりにく
かまぼこ
あぶらあげ
たまねぎ
にんじん
ほししいたけ
けずりぶし
だしこんぶ
みりん
グラタンふう
グラタンふう
うすくちしょうゆ
▲ あおねぎ
▲ つちしょうが
■ かたくりこ
やまとに
●
●
▲
▲
▲
ぎゅうにく
だいず
にんじん
ごぼう
たけのこ
こんにゃく
マカロニ
とりにく
たまねぎ
にんじん
じゃがいも
マッシュルーム
パセリ
サラダあぶら
● こんぶ
■ サラダあぶら
けずりぶし
■ さとう
しょうゆ
かんとうに
えきたいスープ
■
■
■
●
●
バター
サラダあぶら
こむぎこ
ぎゅうにゅう
こなチーズ
しお
こしょう
▲ キャベツ
▲ ホールコーン
■ サラダあぶら
■‥き(ちからやねつになる)
ちからやねつになる)●‥あか(
あか(からだのにくや、
からだのにくや、ち、ほねになる)
ほねになる)▲‥みどり(
みどり(からだのちょうしをととのえる)
からだのちょうしをととのえる)
● とりにく
こんにゃく
▲ だいこん
▲ にんじん
● がんもどき
● やきちくわ
■ じゃがいも
● うずらたまご
けずりぶし
■ さとう
しょうゆ
わふういため
ソテー
うすくちしょうゆ
さけ
しお
こしょう
■
●
▲
▲
■
▲
▲
■
しお
こしょう
●
▲
▲
■
ほしちりめん
キャベツ
チンゲンサイ
サラダあぶら
しょうゆ
みりん
■ しろごま
※やむをえない
※やむをえない事情
やむをえない事情により
事情により内容
により内容を
内容を変更する
変更する場合
する場合が
場合が
あります。
あります。ご了承ください
了承ください。
ください。