Recept chili con carne

Snelle Chili con Carne
Ingredienten voor 4 personen
2 eetlepels olijfolie
2 grote uien, gesnipperd
600 gram rundergehakt
1 rode paprika, in blokjes gesneden
4 tomaten, in blokjes gesneden
1 klein blikje tomatenpuree
1 zakje kruidenmix voor Chili con Carne
1 pot bruine bonen à 710 ml, uitgelekt
Bereiding
1. Verhit de olijfolie in een grote pan en fruit hierin de uien tot ze glazig zijn.
2. Voeg het rundergehakt toe en bak dit rul mee tot het gehakt bruin is.
3. Voeg de paprika, de tomaten en de tomatenpuree toe.
4. Voeg de kruidenmix en water toe (volgens verpakking van de kruidenmix).
5. Voeg de uitgelekte bruine bonen toe en laat het geheel 15-20 minuten zachtjes
sudderen zonder deksel.
6. Serveer eventueel met een frisse salade.
.

Download Report