Hoofdgerechten

Hoofdgerechten (vanaf 17.00uur)
(Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een keuze uit: rijst-frietjes-aardappelgarnituur
en verse groenten of een side salad)
Trio de Pastorie
€ 20,75
Gemarineerde Ossehaasspies
€ 21,50
Een trio van varkens medaillon, kip medaillon en biefstukmedaillon van de haas met een saus naar keuze.
Spies van in oosterse kruiden gemarineerde ossenhaas met knoflook champignons,
bacon, rode ui en knoflook.
Hertenbiefstuk
Twee hertenbiefstukjes gebakken in geclarifieerde boter met gebakken
€ 24,50
champignons, bosui, knoflook en met een port-saus of een sausje van bockbier..
Malse varkens sukade ( draadjesvlees)
In Italiaanse kruiden gestoofde sukade ( +/- 200 gram ) geserveerd met gebakken
champignons en een huisgemaakte vlees jus.
€ 18,50
Saté van de haas
€ 17,75
Grote satéspies van varkenskophaas met huisgemaakte pindasaus, kroepoek,
salade en uitgebakken uitjes.
Duo van lam en kip
€ 21,50
Tonijnsteak
€ 22,50
Pikante Gamba’s
€ 19,95
Shaslick van kip en lamsfilet met een tomatensalsa.
Gegrilde tonijnfilet met sesamzaadjes, prei, taugé en afgeblust met een heerlijke teriyakisaus.
In cayenne olie gebakken gamba’s met wok-groenten en witte rijst,
afgeblust met een pikante knoflook/ketjap saus.
Dagverse Zeetong ( +/- 450 gram )
Heerlijke dagverse zeetong geserveerd met roerbakgroenten, gemengde salade en frietjes
€ 27,50
Wisselende weekgerechten:
U kunt de wisselende gerechten vinden op blz.1 van de menukaart.
Truffelpasta met biefstukpuntjes
Pasta gerechten
Linguine pasta met truffelroom, champignons ,wokgroenten en biefstukpuntjes
€ 19,50
Linguine pasta met kip
€ 17,50
Vegetarische portobello tre formaggi
€ 18,50
Linguine met kip ,roomkaas, broccoli, cherry tomaat, bosui en bieslook
Zes portobello gevuld met drie verschillende soorten kaas soorten geitenkaas, feta, brie