Kerstmenu
Ontvangst tussen 17:30 – 18:00 uur in het restaurant
Eerste en tweede kerstdag te reserveren
Welkomstdrankje van ’t huis
***
Parade van amuses
***
Serranoham met huisgemaakte tomatengelei, balsamico en een
kruidencréme
Of
Trio van vis bestaande uit een bonbon van gerookte zalm, tartaar
van heilbot en een huisgemaakte garnalenkroket
***
Wildbouillon geserveerd met half opgeslagen kerrieroom
***
Rode mul in combinatie met een gekonfijte gamba in knoflook
gepresenteerd met couscous en een zoet-zuresaus
Of
Kalfswangetjes met een kalfsjus op een bedje van tagliatelle
***
Verfrissende spoom
***
Zeewolf begeleid door een beurre blancsaus
Of
Kalfsoester met een saus van sjalot
Of
Trio van wild bestaande uit, haas, hert en zwijnfilet geserveerd met
een wildjus
***
Kerst dessert ’t Putje
€ 52,50 per persoon
Bijpassend wijnarrangement € 16,50 per persoon

Klik hier voor de Kerst-menukaart 2014

valentijnsmenu - Restaurant Brasserie Fleurie

Restaurant week

Huisgemaakte amuse --- Eigengemaakte heldere padden

Barbecue Kolenist € 21,50

Menukaart najaar 2014

BORRELHAPJES - SomeFood Catering

Keuzemenu 2 € 33,50 p.p.

Menu Concertgebouw Classics goes USA Voorgerecht Caesar

Werrem eate - Herberg Bie de Tantes

Bekijk alvast het menu

Voorgerechten - Het Borghuis

Het a la carte menu

Moederdag & Vaderdag - Padam Bistrot - Markt 41

Klik hier voor de DINERKAART

Kerstbuffet “Holy Night”

Paasmenu 2015

Hoofdgerechten

Olivar Kaart Winter 2014

Brasserie IJsselweide dinerkaart

Kerstdiner 25 december 2014

spaaractie menu vanaf 1 september