Catering menu - Sloephuren Utrecht

Catering menu
s, lunch en zelfs een
gekoelde drank, borrelhapje
Wij verzorgen op uw verzoek
alle opties. Heeft u andere
Op deze menukaart vindt u
compleet diner op de boot.
even contact met ons op via
estal geen probleem. Neem
wensen of ideëen? Dat is me
of bel naar 06 - 14 51 24 57.
[email protected]
Dranken
Minimaal voor € 40,- afname (in geval van alleen drankafname)
•
Bier/Fris € 2,-
•
Wijn (per fles) € 12,-
•
Prosecco (per fles) € 15,-
•
Koffie (per kan) € 14,-
•
Thee incl. theedoos (per kan) € 14,-
Lunch
Afname voor minimaal 8 personen.
Lunch € 12,50 per persoon
• 2 pistoletjes met beleg + fruit
Luxe Lunch € 16,50 per persoon
• 2 luxe broodjes met beleg en een pastasalade met salami
Borrel
Afname van minimaal 8 porties.
Koude borrelhappen € 7,- per portie
•
Mix van jonge kaas en oude kaas
•
Ossenworst
•
Salami
•
Geserveerd met 2 soorten mosterd en pitloze olijfjes
Mix Bittergarnituur.
• Bittergarnituur (6 stuks p.p.)
• 2 soorten mosterd en chilisaus
€ 6,50 per portie
Canapés
Afname van minimaal 2 porties. € 9,- per portie
• Gerookte zalm op toast met crème fraîche en Tobikko wasabi
• Soesje gevuld met huisgemaakte tonijnsalade
• Roggebroodcanapé met geitenkaassalade en amandel
• Wrap van crêpe met gerookte kip en tuinkruiden
• Gemarineerde rivierkreeft op toast
• Stick met gemarineerde mini mozzarella, tomaat en olijf
High Tea
Afname voor minimaal 8 personen.
€ 22,50 per persoon
•
Luxe witte fingersandwich met gerookte kipfilet met mangospread
•
Luxe bruine fingersandwich met gerookte zalm
•
Verse scones met clotted cream en marmelade
•
Diverse soorten petit-four, bonbon en roomboterkoekjes
•
Koffie en thee
Nieuw
High tea arrangement
(minimaal 8 personen)
2 uur varen inclusief high tea voor
32,50 euro per persoon
Diner
Afname voor minimaal 8 personen.
Tapas •
Pikante fetakaas
•
Kalamaria
•
Knoflookboter
•
Gehaktballetjes in tomatensaus
•
Lamskoteletjes
•
Gevulde wijnbladeren met rijst
•
Tzatziki
•
Spinaziepasteitjes
•
Tonijnsalade
•
Manitarakia metaxa
•
Boerensalade met fetakaas
•
Saté van varkenshaas
•
Courgetteballetjes
•
Saté van kipfilet
•
Gebakken aubergine
•
Gebakken aardappelschijfjes
€ 22,50 per persoon