Paasbrunch

zondag 5 en
maandag 6 april
vanaf 11.30 uur
€ 34,
50 p.p.
Paasbrunch
Top Level serveert een luxe
brunchmenu op niveau
Voorgerecht
Kreeftensoep met gamba, rouille en brood
of
Gevogeltebouillon met eendenbout en kwartelei
Als proeverij aan tafel geserveerd:
Gerookte zalm met Noorse garnalensalade, saffraan mayonaise, kappertjes en rode ui | Paté van witvis en gerookte heilbot met kruidenmayonaise en kruidensalade | Carpaccio van
rund met truffelmayonaise, pijnboompitten, Grana Padano en
rucola | Gerookte kipfilet met knoflookmayonaise, croutons,
rozijnen en frisse salade | Loempia van geitenkaas, peer en
walnoot met mosterd-honingsaus | Luxe broden | Briochebroodjes | Minibroodjes
Hoofdgerecht
Runderentrecôte met rodewijn-sjalottensaus,
sugarsnaps, katenspek en pommes Dauphiné
of
Gebakken zeebaars met worteljus, pasta en spinazie
DK_568
Nagerecht
Grand dessert van de chef
Reserveren is gewenst via
Restaurant Top Level
Bargelaan 180 l 2333 CW Leiden
T 071 - 8700265 l E [email protected]
www.toplevelleiden.nl

Download Report