KERSTLIJST 2014 Wij zijn weer klaar voor de feestdagen. Bestel uw heerlijke luxe schotel of koud/warm buffet uiterlijk 24-12 via dit bestelformulier. Bestellingen afhalen op 24-12, 1e of 2e Kerstdag van 12 tot 17 uur, Katwijkerbroek 37 in Katwijk. Voorgerechten ( ( ( ( ) Rundercarpaccio plus dressing € 7,50 ) Vistrio van gerookte zalm, paling en Hollandse garnalen € 12,50 ) Trio Italiaanse ham, meloen en vijgenchutny € 9,50 ) Hollandse garnalencoctail € 9,50 ( ( ( ( ( ) Varkenshaas championsaus € 15,00 ) Kalfsrollade roomsaus € 15,00 ) Gegrilde zalm met pasta pommedori€ 15,00 ) Varkenshaas sate 300 gr. € 12,75 ) Echte beefburger 300 gr. € 14,50 Hoofdgerechten Alle gerechten met verse roerbak groenten en gebakken krielaardappeltjes. ( ) A: Luxe Vleesschotel: 4 tot 6 personen € 39,50 Huzarensalade met rosbief, fricandeau, pate, ardennerham/meloen, gevulde eieren, opgemaakt met divers garnituur. ( ) B: Luxe Vleesschotel: 6 tot 10 personen € 59,50 Huzarensalade met rosbief, fricandeau, pate, ardennerham/meloen, gevulde eieren, opgemaakt met divers garnituur. ( ) C: Luxe Visschotel: 4 tot 6 personen € 45,00 Huzarensalade met gerookte paling, zalm, garnalen, gerookte forel, coctailsaus, gevulde eieren en garnituur. ( ) D: Luxe Visschotel: 6 tot 10 personen € 75,00 Huzarensalade met gerookte paling, zalm, garnalen, gerookte forel, coctailsaus, gevulde eieren en garnituur. ( ) E: Koud / Warm Buffet: (per persoon) € 29,50 bestaande uit: Koude: Luxe vis- en vleesschotel met rosbief, fricandeau, ardennerham met meloen, gerookte paling, zalm, garnalen, gerookte forel en cocktailsaus.Warm: gebakken krielaardappeltjes met spekjes, varkenshaasmedaillons in champignonroomsaus of gegrilde zalm en verse roerbak groenten. ( ) Stokbrood: € 3,50 per stuk ( ) Kruidenboter: € 2,50 per bakje ( ) F: Kindermenu: (per persoon) € 7,50 Tomatensoepje, hamburgertje met gebakken krielaardappeltjes, appelmoes en groenten. *Wijzigingen voorbehouden. Naam:................................................................................................................................................................................... Adres:................................................................................................................................................................................... Woonplaats:.......................................................................................................................................................................... Telefoonnummer:................................................................................................................................................................. www.jansen-‐catering.nl : [email protected] Katwijkerbroek 37 ( ) Afhalen op 24 december Tijd: 2223 XN Katwijk aan Zee ( ) Afhalen op 1e Kerstdag: Tijd: Telefoon: 071- 4072998 ( ) Afhalen op 2e Kerstdag: Tijd: ( ) = aantal invullen Telefax: 071- 4075397