Zie menukaart

MEZZO’S VERRASSINGSMENU’S
Drie gangen menu € 39,50
Vier gangen menu € 52,50
Vijf gangen menu € 62,50
Zes gangen menu € 69,50
BIJPASSEND WIJNARRANGEMENT
Drie glazen € 15,50
Vier glazen € 20,50
Vijf glazen € 25,50
Zes glazen € 30,50
(Alle vermelde prijzen zijn per persoon)
LE MENU EXPÉRIENCE
Le menu expérience bied u de mogelijkheid om het unieke culinaire concept van Mezzo
helemaal te beleven. Het menu bestaat uit vijf, zeven of negen kleinere gerechten die een
afspiegeling vormen van onze à la carte kaart.
SAUMON FUMEE *
Gerookte Schotse zalm / Mosterdijs / Bietensalade
SOTTOFESA *
Gepekelde diamanthaas / Ganzenleverkrullen / Truffelvinaigrette
BOUILLABAISE **
Vissoep / Crostini crème fraiche / Kaviaar
CANNELLONI **
Tomaat / Mozzarella / Basilicum
COQUILLE SAINT JACQUES *
Sint-Jacobsschelp / Groenten / Vis-jus
ROTI DE VEAU **
Kalfsgebraad / Jus van gerookte knoflook
SÉLECTION DE FROMAGE *
Italiaanse & Franse kazen
SORBETTO DI FRUTTA *
Sorbets
FRAISES ROMANOFF *
Aardbeien / Vanille-ijs / Likeur
*Vijf gangen menu
€ 37,50
*Zeven gangen menu
€ 52,50
Negen gangen menu
€ 67,50
A LA CARTE
LES HUITRES SELON ARRIVAGES
Oesters / Mignonette saus
p/st.
€ 3
CANNELLONI
Tomaat / Mozzarella / Basilicum
€ 12
BOUILLABAISE
Vissoep / Crostini crème fraiche / Kaviaar
€ 14
SAUMON FUMEE
Gerookte Schotse zalm / Mosterdijs / Bietensalade
€ 16
SOTTOFESA
Gepekelde diamanthaas / Ganzenleverkrullen / Truffelvinaigrette
€ 18
SALADE DE COQUILLES SAINT-JACQUES AU HOMARD
Coquilles / kreeft / Wilde tomaten / Avocado / Yuzu-vinaigrette
€ 26
___
ROTI DE VEAU
Kalfsgebraad / Jus van gerookte knoflook
€ 22
MELUZZE AI FORNO ARGO DOLCE
Kabeljauwfilet / Tomaat / Olijven / Ansjovis & kappertjes
€ 24
TOURNEDOS AU POIVRE
Ossenhaas / Pepersaus
€ 28
TOURNEDOS ROSSINI
Ossenhaas / Ganzenlever / Truffeljus
€ 38
SOLE MEUNIERE
Zeetong / Roomboter gebakken
€ 38
HOMARD THERMIDOR
1/2
€ 22
Kreeft / Mosterd / Hollandaise saus
1/1
€ 38
HOMARD GRILLÉ
1/2
€ 22
Kreeft / Bearnaisesaus
1/1
€ 38
___
TIRAMISU CLASSICO DI MEZZO
Tiramisu Mezzo
€8
SORBETTO DI FRUTTA
Sorbets
€ 10
FRAISES ROMANOFF
Aardbeien / Vanille-ijs / Likeur
€ 12
PROFITEROLLES
Soesjes / Crème pâtissier / Chocoladefondue
€ 14
SÉLECTION DE FROMAGE
Italiaanse & Franse kazen
___
€ 14
MEZZO TAFEL OP ZONDAG
Op zondagen serveren wij doorlopend tussen 16:00 uur en 20:00 uur onze Italiaans- /
Franse tafel. Deze zondagse culinaire happening is traditioneel in Italië en Frankrijk en is een
wekelijks gastronomisch hoogtepunt voor familie en vrienden. U wordt ontvangen met een
glas prosecco. Vooraf geniet u van traditionele specialiteiten geserveerd op etagères. Voor
het hoofdgerecht heeft u de keuze uit een vlees, vis of vegetarisch gerecht. Als nagerecht
kunt u kiezen uit een desserts of een kaasplankje. Naast de Mezzo tafel kunt u ook kiezen
voor een drie of vier gangen verrassingsmenu.
VOORGERECHTEN
SEIZOENS-SOEPJE / Vers gebakken brood
VLEESPATÉ / Mosterdfruit
SPINATA ROMANA / Salami / Cornichons
CARPACCIO / Olijfolie / Parmezaanse kaas
COPPA DI PARMA EMILIA ROMAGNA
ARANCINI DI SICILIA
GEROOKTE ZALM / Uienringen / Kappertjes / Mierikswortelsaus
TONIJN / Pastasalade
COCKTAIL A LA RUSSE
___
HOOFDGERECHTEN
Wekelijks wisselende hoofdgerechten naar keuze
___
DESSERT OF KAAS
U heeft de keuze uit een dessert of een kaasplankje
___
MEZZO TAFEL € 39,50 p.p.
SUPPLEMENTEN
LES HUITRES SELON ARRIVAGES
Oesters / Mignonette saus
p/st.
PARMAHAM
€3
€3
ALTERNATIEVEN
TOURNEDOS AU POIVRE
Ossenhaas / Pepersaus
€ 16
HOMARD THERMIDOR
1/2
€ 12
Kreeft / Mosterd / Hollandaise saus
1/1
€ 26
HOMARD GRILLÉ
1/2
€ 12
Kreeft / Bearnaisesaus
1/1
€ 26
VERRASSINGSMENU
DRIE GANGEN / verrassingsmenu
€ 39,50
VIER GANGEN / verrassingsmenu
€ 52,50

Download Report