Menu januari 2015 Zeeduivel in rode biet gemarineerd / yoghurt met vliegviseitjes bergamot-olie / sepia kroepoek of Lauwwarme geitenkaas met pancetta appelstroop / salade van appel *** Soep van de dag *** Vis van de dag of Duo van lam empada en rib / ratatouille / aardappeltaart portsaus *** Wijnsuggesties Wit : Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2013 Panna cotta van peren Domaine de la Foliette Loire, Frankrijk Biologische, strak frisse en mineralige droge wijn van oude stokken € 23,50 perensalade met atsina / amandelrots kaneelroomijs Rood : Puerto Salinas 2010 Bodegas Sierra Salinas, Alicante, Spanje Monastrell, Cabernet Sauvignon en Garnacha Stevige wijn, verfijnd en complex van smaak € 29,00 3 gangen menu € 35,4 gangen menu (incl. soep) € 39,-
© Copyright 2024 ExpyDoc