Proeverij van de chef 12,5 Rundercarpaccio met truffelmayonaise, parmezaanse kaas en rucola 9,7 Tartaar van kalfsvlees met rivierkreeftjes en een pittige tonijnsaus 9,5 Carpaccio van biet en geitenkaas met notensla, pijnboompitten en gorgonzoladressing v 8,7 Asian quinoa salade met krokante kip en soja dressing is ook vegetarisch mogelijk 8,5 Dun gesneden tonijn met een frisse salade en Japanse mayonaise 10,2 Garnalencocktail van Hollandse garnalen met een gamba tosti en cocktaildressing 10,5 Gerookte zalm en gerookte paling met een kruiden mayonaise 10,7 Quiche Kozee gevuld met spinazie, zongedroogde tomaat en ricotta v 9 Uiensoep met gegratineerde kaascrostini 6,5 Soep van de dag 6,5 keuzemenu 35 EURO voor carpaccio / garnalencocktail / verrassing van de chef hoofd kalfsoester / vis van de dag / verrassing van de chef NA creme brulee / kaasplankje / dessert van de chef Entrecote met knoflook-citroenboter, frites en koolsla 20,5 Kipfilet gerold in ricotta en parmaham met jus van rozemarijn 15,7 Kalfsoester & Gamba met jus van knoflook 22,5 Kozee burger met frites 12,8 Lam op 2 wijzen met eigen jus 21,5 Kippannetje met curry, kokos, groenten en rijst 17,5 Tournedos met een jus van Madeira 26,5 Bospaddenstoelenlasagne met bechamel en rucola v 14,8 Vis van de dag dagprijs Pasta van de dag 16 Alle gerechten worden geserveerd met garnituur naar het seizoen. De gerechten kunnen uitgebreid worden met: Frites van de markt 2,8 Salade 2,5 kindermenu Kroket met frites 6,5 Pasta met tomatensaus 7,5 Kipfilet met frites 11 Chocolade fudge met een vanille crème en karamel-zeezout roomijs 9,7 Appel op drie verschillende wijzen 8,5 Crème brûlée van witte chocolade en crème fraîche 7,5 Madeleine met een compote van peer en pruim en caffè-latte roomijs 7,2 Mandarijn mousse met ingelegde sinaasappel en kaneel roomijs 6,7 Milkshake van chocolade melk, kokosroomijs en Malibu 7,8 Scroppino 7,5 Bolletje ijs van de kaart karamel-zeezout / appeltaart / caffè latte / kaneel / kokos / citroen 2 per bol Plankje kaas met vijgenbrood 8,8 dessertwijn Delgado Zuleta - Moscatel - Spanje de smaak is zoet en biedt pruimencompôte, hopjes, kandij & vanille glas 5,75 / 0,75 ltr 34,5 Caruso & Minini - Grillo - Sicilië - Italie fris zoete smaak met tonen van rijp wit fruit en sinaasappel glas 6,75 / 0,75 ltr 32,5
© Copyright 2024 ExpyDoc