broodjes mezzes met brood salades met brood soepen

broodjes
geitenkaas | € 5,80
boerenbrood met geitenkaas,
walnoot, agavesiroop en romeinsla
old alex kaas | € 5,80
boerenbrood met romige oude kaas,
tomaat en grove mosterd
babaganoush | € 5,50
boerenbrood met gepofte aubergine,
knoflook, granaatappel, tahin en feta
cangrejo | € 6,80
boerenbrood met lichte krabsalade
en saffraan-limoenmayonaise
salades met brood
bulgur | € 7,00
bulgur met pecannoten, avocado,
kurkuma en gember
bloemkoolsalade | € 7,00
fijne salade van bloemkool met couscous,
garam masala en uienchutney
fattoush | € 7,00
libanese salade met sumak en krokant naanbrood
soepen
bloemkoolsoep | € 2,80 (klein) | € 4,50
lamsburger | € 6,80
romige soep van bloemkool, tahin
en gepofte knoflook
vegetarische burger | € 6,80
soep van rode linzen met zeven kruidenmelange
o.a. koriander en kruidnagel
pittige lamsburger op turkse bol
met zoetzure augurkjes en tzatziki
gegrilde vegetarische burger met
frisse salade en smoked BBQ-saus
broodje van de week | € 5,50
informeer naar de keuze
mezzes met brood
baba ganoush | € 4,80
gepofte aubergine met knoflook,
granaatappel, tahin en feta
kalfsrilette | € 4,80
zacht kalfsvlees met pomodori en pijnboompitten
spread van pompoen | € 4,20
muskaatpompoen, tahin, koriander en kikkererwten
samak baharat | € 4,80
crème van vis met baharat (specerij)
o.a. kaneel, nootmuskaat en sesam
labneh | € 3,50
linzensoep | € 2,80 (klein) | € 4,50
tomatenbouillon | € 2,80 (klein) | € 4,50
heldere bouillon van tomaat, tijm en rozemarijn
mezzeslunch menu
(vanaf 2 personen)
tapas, antipasta of starters? dara noemt deze sierlijke
gerechtjes mezzes. een perfecte hoeveelheid van
waanzinnige geuren en smaken. de chef maakt een
rijke samenstelling van koude en warme (vis, vlees en
vegetarische) mezzes geserveerd met turks brood
€ 12,50 per persoon
dara lunch box
(vanaf 2 personen)
geniet van een lekkere, verse en gezonde lunch; een
soep naar keuze, een kleine salade, boerenbrood met
divers beleg, vis, vlees, vegetarisch en een vleugje zoet
€ 9,50 per persoon
romige yoghurt met olijfolie
en geroosterde komijnzaden
verse fruitsappen
olijven mix | € 3,50
jus d’orange | € 3,00
sap van de dag | € 4,00
gemarineerde olijven mix

Download Report