Lunchbox special

Lunchbox special
Geen zin in een simpele boterham in je lunchtrommel? Maak dan deze heerlijke wraps met gerookte kip
en avocado. Bijna net zo makkelijk als een boterham smeren, maar stukken lekkerder. Zo steek je iedereen
de ogen uit bij het overblijven!
Dit heb je nodig:
doormidden te snijden, rond de pit. Je kunt hem
• 4 tortilla wraps (onze favoriet zijn tomatenwraps!)
daarna ‘openbreken’ en de pit eruit halen. Snijd
• Verse sla
de avocado vervolgens in dunne reepjes.
• 12 plakjes gerookte kip
2. Leg een van de tortilla wraps op een bord en smeer
• Rijpe avocado
er een flinke eetlepel crème fraiche of humus op. Leg • 3 tomaten
vervolgens de reepjes avocado in een lijn over het • Geraspte (cheddar) kaas
midden van de wrap.
• Crème fraiche of humus
3. Scheur de plakjes gerookte kip in reepjes en
leg ze naast de avocado.
4. Snijd de tomaat in partjes en haal de zaadjes eruit, Zo maak je ze:
anders wordt je tortilla zompig. Leg de tomaat bij
1. Pel de avocado door hem voorzichtig in de lengte de avocado en de kip.
Print het uit en veel plezier!