1. Menukaart Restaurant MOZO

Mokbilaat | Voorgerechten
Aïoli huisgemaakte aïoli en gemarineerde olijven geserveerd met warm steenoven brood (vegetarisch)
Rgajef Kefta Marokkaanse pannenkoek gevuld met gehakt en paprika
€ 3,50
€ 4,00
Sjlada | Salade
Matisha salade met tomaat, verschillende olijven en witte kaas (vegetarisch)
MOZO speciale MOZO salade met avocado, rozijnen, noten en peer (vegetarisch)
€ 5,00
Shorbat | Soepen
L’Hut vissoep met verschillende soorten vis
Baisar Marokkaanse erwtensoep met olijfolie en komijn (vegetarisch)
€ 5,50
€ 6,50
€ 4,50
Mezzes | Tapas
Uitgebreid eten van een tafel vol heerlijke koude en warme gerechten. Dat kan bij Restaurant MOZO!
Mezzes zijn kleine Marokkaanse gerechten die als voorgerecht dienen, maar ook gecombineerd kunnen
worden tot één verrassende maaltijd. Ideaal om samen met je partner, vrienden of collega’s de uitgebreide
en bijzondere Marokkaanse keuken te ontdekken.
Mezzes | Tapas maaltijden vanaf 2 personen
Mezzes maaltijd A: combinatie van 4 koude en 4 warme mezzes
Mezzes maaltijd B: combinatie van 4 hartige en 4 warme mezzes
Mezzes Bared | Tapas Koud
Couscous couscous met komkommer, tomaat, paprika en munt (vegetarisch)
Hommis crème van kikkererwten en sesam (vegetarisch)
Zahlouk traditionele Marokkaanse aubergine salade (vegetarisch)
Barba gemarineerde rode bieten salade (vegetarisch)
Combinatie van 4 koude mezzes vanaf 2 personen
Mezzes Malah | Tapas Hartig
Panadia Thun tonijnpasteitjes, 2 stuks
Panadia Sabaneg spinaziepasteitjes, 2 stuks (vegetarisch)
L’Kerokit Kimroun huisgemaakte garnaalkroketten, 3 stuks
Kanouta Zjban filodeeg gevuld met witte kaas, 3 stuks (vegetarisch)
Combinatie van 4 hartige mezzes vanaf 2 personen
Mezzes Sghon | Tapas Warm
Felfel Kefta paprika gevuld met Marokkaans gekruid kalfsgehakt geserveerd met romige saus, 2 stuks
Kirhin Djzaz gemarineerde kippenpootjes met honing en sesam
Kimroun garnalen van de bakplaat gemarineerd in olijfolie met knoflookteentjes
Ghodra Mechuia variatie van groente van de bakplaat (vegetarisch)
Combinatie van 4 warme mezzes vanaf 2 personen
€ 22,50 p.p.
€ 25,00 p.p.
€ 4,50
€ 4,50
€ 5,50
€ 4,50
€ 9,50 p.p.
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 12,50 p.p.
€ 5,00
€ 4,50
€ 5,50
€ 5,50
€ 13,50 p.p.
Tabaak Raïsi | Hoofdgerechten
Atbaak | Schotels
Djzaz gegrilde hete (mild) kipfilet gemarineerd in Ras-Al-Hanout met citroen en rozemarijn
Kimroun grote black tiger garnalen gemarineerd in koriandermarinade
Kotelette Mechuia gegrilde lamskoteletten gemarineerd in komijnmarinade
Kitban Kefta spiesjes van kalfsgehakt gemarineerd in Ras-Al-Hanout kruiden
Vier soorten vlees combi gegrilde lamskotelet, kalfsgehakt, merguez en kipfilet
€ 12,50
€ 14,50
€ 14,50
€ 12,50
€ 16,00
• Schotels worden geserveerd met gemengde salade en gekruide frites/aardappelen of saffraan rijst.
Tabg El Magribi | Marokkaanse Traditionele Gerechten
Bastilla Djzaz filodeeg rijkelijk gevuld met kip, ui en amandelen geserveerd met gemalen suiker en kaneel
Bastilla L'Hut filodeeg rijkelijk gevuld met verschillende soorten vis en zeevruchten
€ 14,50
€ 14,50
• Bastilla heeft een bereidingstijd van circa 30 minuten!
Couscous Djzaz couscous met kip, uien, rozijnen, kaneel en kikkererwten
Couscous MOZO couscous met vier soorten vlees (lamskotelet, kalfsgehakt, merguez en kipfilet)
Couscous Lham couscous met kalfsvlees en verschillende soorten groente
Couscous Godra couscous met verschillende soorten groente (vegetarisch)
€ 13,50
€ 17,50
€ 15,50
€ 13,50
• Couscous Lham en Couscous Godra alléén op vrijdag en zaterdag!
Tajine Lham gestoofd kalfsvlees met pruimen, abrikozen, sesam en amandelen
Tajine Tahlia kalfsvlees gestoofd in honing en sesam geserveerd met dadels en amandelen
Tajine L’Hut gestoofde kabeljauwfilet met ratatouille groente in amandelsaus
Tajine Djzaz gestoofde kip met rode ui, olijven en gekonfijte citroen
Tajine Loubia stoof van witte bonen in gekruid paprikasaus met (mild) pikante merguez worstjes
Tajine Kefta gestoofde grote gehaktballen en een ei in gekruid tomatensaus
Tajine Kimroun gestoofde garnalen in pittige (mild) tomatensaus met koriander
€ 15,00
€ 16,50
€ 15,00
€ 14,50
€ 13,50
€ 13,50
€ 14,50
• Tajine gerechten worden geserveerd met warm steenoven brood.
Erbij
Saffraan rijst
Couscous
Gekruide frites of aardappelen
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
L’Hi Lou | Dessert
Mazmouhat L’Hi Lou etagère gevuld met Marokkaanse traditionele desserts vanaf 2 personen
€ 7,50 p.p.
(kehka tmar, halwa, tmar majhoul chocolat, rgajef)
Kehka Tmar huisgemaakte dadel-notengebak met stukjes koekjesdeeg (beperkt op voorraad)
Halwa combi van verschillende huisgemaakte Marokkaanse koeken, 3 stuks
Tmar Majhoul Chocolat grote majhoul dadels gedipt in chocola en sesam, 3 stuks
Rgajef Marokkaanse pannenkoek met honing en amandelvlokken
Karmoud D'Laouz huisgemaakte amandelschelp uit de oven met 2 bollen ijs
Kehka Chokola D’Laouz chocoladenoten taart
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 3,50
€ 6,50
€ 4,50
Shorbat Fawakeh | Fruit Shakes
Avocado avocado shake met melk en avocado
Mango mango shake met melk en mango
Farawla aardbei shake met melk en aardbeien
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
Masjroub | Drankjes
Chai | Thee
Traditionele Marokkaanse muntthee pot klein | groot
€ 3,50 | € 7,00
• Kijk op onze theekaart voor verschillende exotische smaken losse thee!
Kahwa | Koffie
Koffie, koffie verkeerd, espresso, cappuccino
Mouberridat | Gekoelde drankjes
Mineraalwater blauw | rood
Coca Cola regular | light
Hawaï tropische vruchtensap met prik
Poms appelsap met prik
Fernandez rood
Sprite
Bitter lemon
Jus D’Orange
Appelsap
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
Fles mineraalwater 750ml blauw | rood
Fanta
Cassis
Ice Tea
Red Bull
Ginger Ale
Tonic
Chocomel
Fristi
€ 6,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50
€ 3,00
€ 3,00
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,50

Download Report