23
het
Huisgemaakte amuse
--Eigengemaakte heldere padden­
stoelenbouillon met flensjes
--Twentse ham met diverse
slasoorten, pijnboompitjes
& frambozendressing
--Kalkoenfilet met vossebessensaus,
geserveerd met verse groenten,
gebakken aardappelen & rauwkost
--Walnotenparfait met Amaretto,
perzik & slagroom
--Koffie of thee met bonbon