Café Moeke en Nu

WIJNEN VAN HET HUIS
SAUVIGNON BLANC
CABERNET SAUVIGNON
15 cl.
3,50
SPECIAAL WIJNEN VAN HET HUIS
CHARDONNAY
AIX VIN DE PROVENCE
RIOJA MARQUÉS DE CACARÉS
15 cl.
4,95
75 cl.
17,50
75 cl.
24,75
WIJNKNALLER VAN HET SEIZOEN
(VOOR DE ECHTE WIJNLIEFHEBBERS, ZIE ONS KRIJTBORD)
CHAMPAGNE
PROSECCO FRIZZANTE
MOUTARD BRUT
TAITTINGER BRUT RÈSE RVE
19,50
45,00
69,50
WITTE WIJNEN
2013
PINOT GRIGIO
La di Motte, Italië
25,00
2013
GRÜNER VELTLINER
Mullner, Oostenrijk
28,50
2013
SAUVIGNON BLANC
Esk Valley, Nieuw-Zeeland
32,50
2013
VIOGNIER RESERVA
Casa Silva, Chili
33,50
2012
SANCERRE
J.M. Roger, France
37,50
2012
MENTOU DE SALON
Chavet, Frankrijk
39,50
2012
SAINT VÉRAN
Les Cras Valanges, Frankrijk
45,00
2011
CHARDONNAY
Bernardus, Californië USA
55,00
RODE WIJNEN
2012
CARMENÈRE RESERVA
Casa Silva, Chili
26,50
2011
FLEURIE
dom. Pellerin, Beaujolais
29,75
2012
PINOT NOIR
Villa Maria, Nieuw Zeeland
35,00
2010
CHÂT. BARREYRES
Cru Bourgois, Haut Mèdoc
38,75
2009
BAROLO
Vecchia Storia, Italië
45,00
2011
CHÂTEAU LA CROIX
Montlabert, Saint-Èmilion
47,50
2008
AMARONE CLASSICO
Fabiano, Italië
55,00
2008
C Ô T E N U I T S V I L L A G E S Dom. L’Arlot, Bourgogne
Café Moeke en Nu
Café Moeke, behoeft nauwelijks enige introductie.
Historisch gelegen op de Utrechtse heuvelrug in het dorp
Hollandsche Rading.
Dit etablissement is op deze plek reeds gevestigd sinds 1909.
Van oorsprong was het een uitspanning en speeltuin genaamd
De Kerseboom. Door de komst van het treinstation werd het in 1924
herbouwd als Pension-Café. Vele treinreizigers hebben hier destijds
de nacht doorgebracht.
De naam 'Moeke' vindt zijn oorsprong in de familie Spijkstra die
jarenlang voor de exploitatie in Blaricum tekende. In de volksmond
sprak men van: 'wij gaan naar Moeke', uiteraard omdat deze
vriendelijke gastvrouw als een moeder over haar kroost (gasten)
waakte. Café Moeke is uiteraard een hommage aan een
bijzondere vrouw.
Traditiegetrouw bracht haar kroost vele curiosa mee uit alle tijden
en alle werelddelen. Zoals u kunt zien hebben wij het plafond en de
muren versierd met deze immense verzameling, die in de loop der
jaren is aangelegd door de stamgasten.
Mocht u ooit een attribuut hebben waarvan U denkt dat het ons
plafond zou kunnen sieren, schroom niet om het ons te schenken.
Echter het moet voor U een uniek exemplaar zijn met een historie.
Alles wat aan het plafond hangt zal er tot in lengte van dagen blijven
hangen (oh ja, voor alle duidelijkheid: niets is te koop!).
Kortom een café met verhalen.
Café Moeke is maandag tot en met vrijdag geopend vanaf 09.00 uur
en op zaterdag en zondag vanaf 11.00 uur.
Onze keuken is geopend van 11.00 uur tot 23.00 uur.
59,50
DE WIJNEN ZIJN VOOR U SPECIAAL SAMENGESTELD DOOR
CASTEL VINS EN WIJNKOPERS P. DE BRUIN
Hollandsche Rading
Telefoon (035) 577 18 30
www.cafémoeke.nl
OESTERS & SASHIMI
FIN DE CLAIRES
uit Cancale Bretagne, geserveerd op ijs met
citroen en sjalotazijn
SOEPEN
per stuk
SASHIMI
tonijn(A-kwaliteit) en Schotse zalm met gamba in
1,95
12,95
SPECIALIT EITEN
POMPOENSOEP
4,95
CHAMPIGNONSOEP
5,75
Volgens traditioneel recept
romige soep van herfst bospaddenstoelen,
gegarneerd met verse truffel
GARNALENKROKETTEN
twee garnalenkroketjes op een taartje van
Hollandse garnalen en avocado met kreeftenmayonaise
ENTRECOTE ‘DORDOGNE’
Huisgerookte entrecote met komkommerlinten en in
bierbeslag gefrituurde champignons met Roquefortsaus
PIZZA T ONIJN “LE GARAGE”
met dungesneden tonijn, crème van Parmezaan en
ricotta, komkommer, wasabimayonaise, sesam en shiso
CARPACCIO 'MOEKE'
van de ossenhaas(100%) met groene salade, kappertjes
pijnboompitten en Parmezaanse kaas.
SUPPLEMENT
eendenleverkrullen
PATA NEGRA & GAMBA'S
Jamon Iberico en in tempura gefrituurde gamba's
met truffelmayonaise
SLAKKENPANNETJE
dozijn slakken lekker in de kruidenboter en knoflook
uit de oven.
9,50
11,95
2,75
11,75
gebakken pittige ossenhaaspuntjes met mango,
cashewnoten, koriander, bosui en sesamvinaigrette
GEITENKAAS
met zachte Meibloem geitenkaas, noten,
Pata Negra, appel en honingvinaigrette
RICHE
met gamba's, avocado, Hollandse garnalen,
gerookte zalm, eendenleverkrul en sesamkletskop
TONIJ NSTEAK
19,75
11,00
MOEKE'S BIG BURGER
14,75
NOORDZEETONG
27,50
van Black Angus(100% rundvlees), sla, tomaat, augurk,
gebakken ui en bacon met truffelmayonaise
VAN DE GRILL
BIEFSTUK 'DIKBIL'
16,75
KALFSRIB-EYE
18,00
ENTRECOTE ‘DIKBIL’
500 GRAM
*met een saus naar keuze
ALLE GERECHTEN WORDE N OP WOKGROENTEN EN MET
FRANSE FRITES OF AARDAPPELGRATIN GESERVEERD
DESSERTS & KOFFIE MET EEN TIK
SCROPPINO
18,75
275 GRAM
TOURNEDOS
22,50
vanille, kaneel, koekjes en citroen
* SAUS NAAR KEUZE
TRUFFEL
RODE WIJ N
PEPER-ROOM
ROQUEFORT
CHAMPIGNON-ROOM
CAFÉ DE PARISBOTER
PER BOL
1,50
DAME BLANCHE
5,50
CRÉME BRULÈE
4,75
bolletjes vanille-Bourbonijs
met een warme saus van chocolade
7,50
5,75
citroensorbet met Vodka en Prosecco
BOLLETJES IJ S
*met een saus naar keuze
13,95
17,95
in de roomboter gebakken, geserveerd met
boterjus en citroen
*met een saus naar keuze
SALADES
THAI BEEF
Dagelijks wisselend gerecht, die u kunt vinden op
onze borden of vraag er naar bij onze bediening.
We maken dagelijks een bepaalde hoeveelheid
verse daghappen dus op=op
*met een saus naar keuze
11,00
SATEH BALI
in sesamzaad gebakken op paksoi, shiitake,
lente-ui en taugé met een sojasaus
DAGHAP
10,00
17,75
op de huid gebakken met knolmousseline en een
antiboise van kappertjes, olijfolie, tomaat en basilicum
gegrilde spies van ossenhaas, met atjar, ei, pittige
boontjes, taugé, krokante ui, pindasaus en kroepoek
tempura, zeewiersalade, gember, soyasaus en wasabi
VOORGERECHTEN
ZEEBAARSFILET
van vanille en kaneel met koekjes-ijs
WARM APPELTAARTJE
20 MINUTEN
tarte tatin van appel en amandelspijs met
kaneel-ijs en slagroom
5,25
ONS IJS KOMT VAN IJSSALON DE HOOP UIT BLARICUM
12,50
14,95
ALS MAALTIJDSALADE BESTELLEN, SERVEREN
WIJ EEN PUNTZAK FRAN SE FRITES VOOR € 2,75 EXTRA
IRISH COFFEE
5,95
SPANISH COFFEE
6,50
AMERICAN COFFEE
6,50
FRENCH COFFEE
6,95
met Jameson whiskey en bruine suiker
met Tia Maria
met Bailey's
met Cognac en Grand Marnier
Te

Download Report